Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Содержание
  1. Выращивание перца в теплице – от рассады до высадки в парник
  2. Какой сорт перца выбрать?
  3. Выращивание рассады перца
  4. Правильная подкормка рассады
  5. Закаливание рассады
  6. Посадка рассады в грунт
  7. Технология ухода за тепличным перцем
  8. Как не сделать сладкий перец горьким?
  9. Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая
  10. Высадка семян
  11. Подготовка семечек
  12. Подготовка грунта
  13. Выбор емкости
  14. Посадка
  15. Посадка рассады
  16. Высаживание
  17. Особенности ухода
  18. Опыление
  19. Подвязка
  20. Подкормка
  21. Заключение
  22. Как ухаживать за перцами в летние месяцы
  23. Уход за посадками
  24. Подкормки
  25. Формирование кустиков
  26. Сладкий перец – как вырастить болгарский перец в теплице?
  27. Какой сорт перчика выбрать?
  28. Начнем с рассады
  29. Как будем подкармливать
  30. Закаливание
  31. Перец перекочевывает в тепличку
  32. Как ухаживать за перцем в теплице
  33. Читайте далее
  34. Как ухаживать за перцами в теплице от посадки до сбора урожая
  35. Преимущества и недостатки тепличного выращивания
  36. Основные требования к выращиванию культуры
  37. Кислотность почвы
  38. Освещенность
  39.  Температурный режим
  40. Уровень влажности
  41. Проветривание
  42. Подготовка к высадке рассады
  43. Подготовка грядок
  44. Посев семян на рассаду
  45. Почвенная смесь для рассады
  46. Когда и как посеять семена
  47. Технология посадки рассады
  48. Соседство с другими культурами
  49. Оптимальные сроки высадки рассады
  50. Схема рассадки кустов
  51. Правила ухода за перцем в тепличных условиях
  52. Регулярность орошения
  53. Внесение подкормок
  54. Формировка и пасынкование
  55. Подвязывание растения
  56. Стимуляция опыления
  57. Рыхление и мульчирование почвы
  58. Оберегаем посадки от болезней и вредителей
  59. Способы ускорить созревание перцев в теплице
  60. Как проходит сбор урожая?
  61. Лучшие сорта перца для посадки в теплице
  62. Латино F1
  63. Джипси F1
  64. Лицедей
  65. Монтеро
  66. Красный Бык F1

Выращивание перца в теплице – от рассады до высадки в парник

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Перец – это настоящий кладезь витаминов и один из самых любимых овощей по всему миру. Но, если в разгаре лета его можно купить на рынке буквально за копейки, то уже в начале осени бойкие торговки нагло просят за него едва ли не целое состояние.

Вот почему все те дачники, кто уже успешно вырастил в собственной теплице сладкие помидоры и целую телегу огурцов, с удовольствием приступают к посадке перца.

Тем более что ничего сложного в этом деле нет – наши схемы, фото и советы помогут со всем разобраться.

Какой сорт перца выбрать?

У перца разных сортов значительно отличается и форма, и окраска плодов. Так, плоды могут быть широкой или удлиненной конусовидной формы, кубовидной, шаровидной, изогнутой или призмовидной.

А масса может меняться в пределах от 0,5 до 200 г, а длина варьироваться от 1 см до 30-ти.

Окраска же может быть разной в зависимости от их зрелости: от светло-зеленой до фиолетовой, а уже у спелых плодов цвет может быть и желтый, и коричневый, и красный самых разных оттенков.

Самые популярные сорта перца для теплиц, это:

– из сладких сортов:

  • «Аленушка» – среднеранний гибрид с усечено-пирамидальными плодами красного цвета.
  • «Оранжевое чудо» – раннеспелый гибрид с плодами кубовидной формы ярко-желтой окраски.
  • «Буратино» – раннеспелый гибрид с гладкими, слегка ребристыми плодами удлиненно-конусовидной формы красного цвета.
  • «Винни-пух» – раннеспелый сорт перца, с плодами укороченной конусовидной формы красного цвета.
  • «Калифорнийской чудо» – среднеранний сорт с крупными, призматическими плодами ярко красного цвета.
  • «Ласточка» – среднеранний сорт с конусовидными плодами красного цвета.
  • «Негоциант» – раннеспелый гибрид с плодами призмовидной формы красного цвета.
  • «Нежность» – раннеспелый сорт с очень нежной мякоть усечено-пирамидальных плодов красного цвета.
  • «Ночка» – среднеспелый гибрид с усечено-пирамидальными плодами ярко красного цвета.

– из острых сортов:

  • «Астраханский» – среднеспелый сорт с пониклыми, конусовидными плодами с грубой, острой мякотью.
  • «Слоновый хобо» – среднеспелый сорт с удлиненно-конусовидными и хоботовидными плодами со вкусом средней остроты.

Выращивание рассады перца

Итак, для выращивания рассады перца семена сеять нужно еще в конце февраля. А перед посевом в подготовленный грунт их необходимо подвергнуть такой обработке:

  1. Обеззаразить в 1% растворе марганцовки с полчаса, после чего промыть водой.
  2. Обработать семена стимулятором роста: «Эпином», «Альбитом» или «Цирконом».
  3. Для того чтобы заранее обезопасить саженцы от грибка, семена желательно обработать еще и «Иммунофитом».

После обработки семена перцев традиционно сеют в небольшие отдельные горшочки, на глубину 0,6-1,2 см. Проращивать их следует при температуре +25-30С°. А сами всходы появятся на 4-й день, после чего можно понизить температуру до +16-18С° на целую неделю – чтобы растения не вытягивались в рост. Далее ее вновь необходимо повысить до +22-28°С.

Правильная подкормка рассады

Итак, перцы в теплице впервые нужно подкармливать только тогда, когда на рассаде видны по 3 настоящих листа.

Итак, взять нужно 125 г суперфосфата, 30 г калийной соли и 50 г мочевины, все смешать и растворить в 10 литрах воды. После подпитки рассаду следует полить чистой водой.

Когда у рассады появятся 2-5 настоящих листочков, ее желательно начинать подсвечивать светом с сильно преобладающей синей составляющей спектра, по 12 часов в сутки.

Вторая подкормка должна быть, когда у перца уже есть по 4 настоящих листика. А вот когда у рассады уже есть по 7-8 листьев, то питание рассады должно быть особенно хорошим – ведь именно в это время невидимо для глаза формируются органы цветка, от которых и зависит напрямую весь будущий урожай. Всего же за время выращивания рассады перца грунт нужно будет в горшочки подсыпать два раза.

Закаливание рассады

За две недели до высадки в грунт нужно начинать закаливание рассады перца. Для этого горшочки с ней нужно вынести на балкон или террасу, если погода теплая, конечно. А на ночь – снова занести в закрытое помещение.

За неделю до высадки для устойчивости рассаду можно немного подкармить калийной солью.

А уже за сутки не будет лишним опрыснуть раствором «Элина» – природного стимулятора роста растений, благодаря которому перец выработает собственные гормоны, которые нужны для той или иной фазы роста и станет куда более устойчивым к болезням.

Например, опытные огородники отмечают, что обработанные «Элином» растения отличаются лучшим плодоношением и устойчивостью к неблагоприятным факторам. В итоге урожайность таких перцев возрастает на 40%, а содержание нитратов снижается на 70%.

Посадка рассады в грунт

Рассаду перца можно смело считать готовой к высадке в тепличный грунт, если у нее уже есть 12-14 листьев и в пазухах листьев уже развиваются почки.

В итоге здоровая рассада имеет толстый стебель, высоту в 25 см и ровный зеленый цвет.

Причем в необогреваемую пленочную теплицу рассаду перца высаживать нужно тогда, когда почва в ней прогреется до 15°С – а это не раньше 15 мая. Причем возраст самой рассады не должен быть менее 55 дней.

Саму почву для посадки рассады перца необходимо подготовить. Для этого в нее нужно внести калийные и фосфорные удобрения, по 40 г/м2, и азотные по 30 г/м2. А вот свежим навозом удобрять землю под перец нельзя – из-за этого кусты могут сильно разрастись и цветки опадут. Лучше уж перегной или компост: по ведру на каждый квадратный метр.

Высаживать перец в теплицу следует на гряды по метру шириной с междурядьем в полметра. А вот плотность посадки самих саженцев будет зависеть уже от особенностей сорта.

Так, для гибридов и сильнорослых сортов расстояние между растениями в одном ряду должно составлять 35 см, а для среднерослых – 25 см. А вот для низкорослых раннеспелых сортов садить в одном ряду через 15 см – т.е. по 10 растений на каждый квадратный метр.

А высаживать рассаду нужно в заранее политые водой лунки – по 2 литра на каждую. А уже после посадки почву нужно хорошо уплотнить руками и замульчировать торфом или перегноем.

Технология ухода за тепличным перцем

Перец – это культура, которая нуждается во влаге и тепле куда больше, чем даже томаты. Вот почему выращивание перца в теплице как хорошо защищенном и закрытом грунте – наиболее целесообразно.

  • Своевременный полив. Если влаги не будет доставать, на плодах перца быстро образуются серо-коричневые пятна, а в дальнейшем станет развиваться серая гниль.
  • Отсутствие резких перепадов температуры, которые крайне губительны для урожайности перца.

Тепличные перцы – излюбленное лакомство для паутинного клеща и тли, а потому для профилактики и борьбы с этой напастью желательно заранее запастись кельтаном или хотя бы карбофосом.

Если теплица не обогреваема, то при выращивании в них среднерослых сортов перца вполне можно ограничиться уборкой образующих побегов, листьев на штамбе и лишних побегом в средний части растений.

Правда, совсем недавно выведенные гибриды вполне могут обходиться и без формовки – их достаточно лишь вовремя подвязать.

А подвязывать нужно высокорослые сорта и гибриды к шпалере, выбрав для подвязки при формировании кустов 2 наиболее сильных побега, оставив еще один-два для первых сборов.

И, наконец, для хорошего развития растений перца еще в начальный период следует удалить по одному нижнему бутону. Кроме того, все боковые побеги и листья на главном стебле еще до первой развилки обязательно регулярно удаляются, как и любые больные листья и бесплодные побеги.

Как не сделать сладкий перец горьким?

У перца все цветки обоеполые, а потому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может произойти перекрестное опыление – вот почему нежелательно на одной площадке выращивать и сладкий, и острый перец. Ведь если пыльца острого попадет на цветок сладкого, вкус у плода последнего будет горьковат.

Конечно, со вкусом тепличного перца тоже можно поэкспериментировать – лишь бы его выращивание было для вас в радость, а урожай оправдал все надежды. Чего вам и желаем!

  • Константин
  • Распечатать

Источник: https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-perca-v-teplice.html

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Сложно найти человека, который бы не любил есть перчик или блюда из данного овоща. Именно поэтому выращивание перца в теплице является довольно распространенной практикой среди многих овощеводов.

Посадить перец сможет даже человек, который ранее этим не занимался. Однако перед этим нужно детальнее изучить, как вырастить болгарский перец в теплице.

Ведь далеко не все знают особенности выращивания перца в теплице.

Высадка семян

Выращивание болгарского перца в теплице следует начинать с высаживания семян. Нужно сажать перец в конце зимы, чтобы через три месяца уже можно было заняться высаживанием в грунт.

Подготовка семечек

Перед тем как выращивать перец в теплице, необходимо заняться подготовкой посадочного материала. Вырастить перец в теплице можно только при помощи качественных семян. Чтобы отобрать качественные семечки, нужно проверить их на всхожесть.

Для этого все семечки заворачиваются в марлевую ткань и помещаются в емкость с водой и солью. При этом температура используемой жидкости должна быть не меньше 25 градусов.

В течение 10-15 минут все бракованные семена начнут подниматься на поверхность.

Также, перед тем, как посадить перец, необходимо заняться дезинфекцией посевного материала. Для этого используется слабый раствор, приготовленный из марганцовки. Семечки должны выдерживаться в нем при температуре в 20 градусов. Процедура длится не больше получаса, после чего все семена моются и высушиваются.

Чтобы улучшить урожайность и ускорить рост саженцев, перед посадкой перца в теплицу из поликарбоната следует обработать посадочный материал питательными растворами. Для этого будем использовать смесь, приготовленную из литра кипятка и 20 г крапивы. Семена нужно выдержать в этом растворе 20-30 минут.

Подготовка грунта

Обязательно следует определиться с тем, какой грунт нужно использовать при выращивании молодых сеянцев. Ведь от почвы зависит, получится ли в будущем получить хороший урожай.

Посаженный куст будет намного лучше расти в легкой и рыхлой почве с пористой структурой. Такая земля улучшает поступление влаги и воздуха. Помимо этого, в ней должно быть достаточное количество железа, азота, цинка, меди и фосфора. Также нужно выбирать грунт с нейтральной кислотностью, которая должна составлять около 5-6 рН.

Перед высаживанием семян, для перца необходимо подготовить специальную почвосмесь. Во время ее приготовления часть грунта перемешивается с таким же количеством песка и торфа. Затем заготовленная смесь заливается питательным раствором из калия и суперфосфата.

Приготовить почвосмесь можно и из других компонентов. Такие овощи любят перегной, поэтому в посадочный грунт можно добавить немного перегноя, перемешанного с золой. Также некоторые садоводы добавляют в него 300 г торфа.

Выбор емкости

Выращивание сладкого перца в теплице до пересаживания в грунт должно осуществляться в специальных емкостях. Для этого подойдут практически все глубокие емкости. Многие овощеводы выращивают рассаду в своем любимом горшке для цветов. Также используются торфяные горшки, которые можно приобрести в любом дачном магазине.

Слишком низкие ящики применять не стоит, так как это негативно влияет на скорость роста сеянцев.

Посадка

Агротехника выращивания перца в теплице и высадки семян довольно простая. Сначала нужно посадочные емкости заполнить почвосмесью, приготовленной ранее. После этого в каждом горшочке необходимо сделать несколько небольших луночек, расстояние между которыми должно составлять 2-3 см.

Когда все семечки будут посажены, следует накрыть горшки, так как они должны первые несколько дней находиться под укрывным материалом. Некоторые садоводы накрывают емкости пленками из полиэтилена.

Перед выращиванием рассады, следует определиться с тем, какую температуру выдерживают в помещении. Во время выращивания сеянцев необходимо соблюдать температурный режим. Температура в здании не должна опускаться ниже 25 градусов.

Посадка рассады

Высаживание перца в теплице из поликарбоната проводится в самом конце весны, когда молодые сеянцы успеют окрепнуть.

Высаживание

Подготовив грунт, следует ознакомиться с тем, как высаживать рассаду перцев в теплицу.

Схема посадки перца в теплице довольно простая. Сначала надо разобраться, на каком расстоянии надо сажать перцы в теплице. Они высаживаются на расстоянии около 60 см, чтобы кусты не затенялись. Их глубина делается такой, чтобы при посадке шейка корня располагалась на одном уровне с поверхностью земли.

Когда все луночки будут созданы, можно садить перцы в теплицу. Сначала необходимо достать их из горшочков. Делать это нужно очень осторожно, чтобы случайно не повредить корни. Все кусты высаживают в лунку, после чего их следует засыпать почвой на половину и залить подогретой водой. Оставшаяся часть лунки засыпается после того, как жидкость полностью впитается.

Особенности ухода

Чтобы получить крупные плоды, нужно ознакомиться с тем, как ухаживать за перцем в теплице.

Уход за ним заключается в регулярном поливе молодых кустов, так как перец любит влагу. Заниматься увлажнением почвы рекомендуется не чаще двух раз в неделю. При этом на каждый квадратный метр следует расходовать около 10 литров воды. Если за болгарским перцем в теплице плохо ухаживать и реже его поливать, то он может заболеть серой гнилью.

Во время цветения за сладким перцем нужно ухаживать тщательнее. В этот период во время полива лучше использовать теплую воду, нагретую до 20-25 градусов. Холодная жидкость может негативно повлиять на рост кустов и количество урожая.

Опыление

Растениям, выращиваемым тепличными способами, необходимо опыление для формирования плодов.

Опыление является обязательной процедурой, которая делает растение репродуктивным и позволяет ему использовать свои ресурсы не только для роста, но и для формирования плодов.

Если кусты не будут опыляться, то в будущем они не начнут плодоносить. Поэтому необходимо позаботиться о том, чтобы все кустики опылялись.

Растения опыляются несколькими основными способами. Многие овощеводы применяют для этого различных насекомых. Наиболее распространенные опылители – шмели.

В период появления первых цветков их рекомендуется поместить в парник и оставить там на несколько дней. Этого будет достаточно, чтобы провести опыление саженцев.

Также большой перец в теплице из поликарбоната опыляется и вручную. Такое опыление осуществляется при помощи обыкновенной электрической щетки. Для этого ее включают и несколько секунд удерживают над соцветием. Проводить данную процедуру рекомендуется утром 2-4 раза в неделю.

Подвязка

Уход за перцем включает в себя и подвязывание молодых кустов. Довольно часто они ломаются из-за нагрузки от плодов, и чтобы решить эту проблему следует узнать, как подвязывать кусты в парнике. Многие используют для подвязки небольшие опоры, изготовленные из металла или дерева. Они устанавливаются около каждого куста на небольшом расстоянии от них.

Привязывать стебли к опорам нужно очень осторожно, чтобы случайно не передавить растение. Рекомендуется применять для этого мягкую ткань, которая бы не могла навредить стеблям.

Подкормка

Уход за сладким перцем в обязательном порядке должен сопровождаться регулярными подкормками. После высадки в теплицу кусты нуждаются в органических веществах. Поэтому, в момент цветения, участок подкармливается удобрениями, приготовленными из мочевины и навозной жижи. Некоторые овощеводы добавляют в подкормку 100 граммов нитрофоски.

В следующий раз удобрения добавляются после формирования плодов. В этот период в грунт кладется птичий помет, разведенный в ведре холодной воды. Затем подкормки проводятся каждые 10-15 дней.

Заключение

Посадка перца в парник и уход за перцем, не являются очень трудной работой. Чтобы посвятить свое свободное время разведению этого овоща, рекомендуется ознакомиться с видео, где будет подробно описано выращивание и уход за перцами в теплице от их посадки до урожая.

Источник: https://dachamechty.ru/perets/uhod-v-teplitse-ot-posadki-do-urozhaya.html

Как ухаживать за перцами в летние месяцы

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

  • Уход за посадками
  • Подкормки
  • Формирование кустиков
  • Подвязка

Некоторые садоводы жалуются на то, что никак не могут в нашем климате, под Петербургом, вырастить хороший урожай перцев. Поделюсь своим опытом ухода за этими «южанами» в летние месяцы. Ведь именно в это время и формируется урожай. Конечно, если мы сумели весной вырастить крепкую, здоровую рассаду.

Толстячки на кустах

Итак, мы вовремя посеяли семена, умело ухаживали за всходами, распикировали сеянцы в отдельные стаканчики и в результате вырастили к лету хорошую рассаду перцев.

После 8–10 листа главный ствол разделился на два, а то и на три ствола, которые подросли, окрепли, и каждый из этих них в свою очередь тоже начал делиться на два–три ствола. В каждой развилке образовался бутон, иногда бывает и пара бутонов.

Пока рассада растет в стаканчиках – коробочках, не нужно позволять ей цвести, бутоны надо выщипнуть, не жалея, потому что рассада, на которой завязались плоды, при высадке в телицу приживается значительно хуже.

Недели за две до высадки рассады в грунт нужно подготовить для нее почву. Она должна быть рыхлой, перекопанной на штык лопаты (без оборота пласта), удобренной перегноем или компостом (ведро на каждый квадратный метр грядки) с добавлением полного минерального удобрения, например, Кемира. Ко времени высадки рассады почва осядет, в ней опять начнут свою полезную работу дождевые черви.

В первой декаде июня, когда земля в теплице прогрелась, а ночные заморозки прекратились, рассаду, предварительно закаленную, можно высаживать в теплицу. Не поздно будет высадить ее и в середине июня.

Если у вас всего несколько растений перцев, то их можно высадить в общую теплицу вместе с огурцами, томатами, дынями, арбузами и прочими жителями теплицы. И не разбрасывать по одному растению, а посадить своим перечным коллективом – перцы это любят, они создают свой микроклимат.

Удобно их высаживать между помидорами и огурцами. Помидоры любят сухой воздух, огурцы – влажный, а перцы – как раз средний. Не нужно высаживать перцы на самое солнечное место. Летом, в июле, они очень страдают от избытка света. Хорошо, когда они притенены в полдень от солнца тенью, например, от помидорных кустов.

При высадке в грунт надо заглублять кустики не более чем на 1 см, расстояние между кустами – 40–45 см, а если это низкорослые сорта типа Винни-Пуха, то оставляют даже 20 см. Высаживать рассаду удобно в лунки, в которые сначала вы нальете теплую воду.

Высаженные кустики непременно надо укрыть от солнца газетами на одну – две недели, иначе они могут получить солнечные ожоги. В этом случае на листьях перца появятся белесые пятна. В жаркую погоду кустики под газетами нужно ежедневно опрыскивать, можно и не один раз в день.

Потом газеты надо постепенно убирать, сначала вечером на ночь, потом и днем.

Уход за посадками

Но вот растения прижились, заметно ожили, позеленели, начали расти. У них появились новые бутоны.

В это время я посыпаю землю под рассадой золой – 1–1,5 стакана на квадратный метр грядки, заделываю это полезное удобрение в землю цапкой.

Зола очень нравится перцам – им после такой подсыпки не страшны ни тля, ни паутинный клещик, они резво завязывают плоды. И вообще я заметила, что на здоровых растениях перца тля не появляется.

Важнейший момент в уходе за перцами – полив. Поливаю молодые растения только теплой водой и не под стебель, а увлажняю кольцо за проекцией кроны. Таким поливом стимулирую рост корней, заставляю их активно расти во все стороны.

Они ведь не просто так растут ради роста, а ищут, где можно больше получить влаги и питания. Позже, когда кусты разрастутся, поливаю уже всю площадь, на которой растут перцы.

Обычно основная масса корней у перцев в наших теплицах располагается в верхнем слое почвы – 10-20 см. Этот слой надо хорошенько промочить.

Сколько надо воды? А это можно посчитать, исходя из того, что лейки объемом 10 л хватает только на то, чтобы промочить на площади 1 квадратный метр слой почвы толщиной всего в несколько сантиметров.

Подкормки

При каждом поливе добавляю в воду немного питательных элементов – настой травы или коровяка, или чайную ложку полного минерального удобрения. Когда растения массово зацветут, распыляю по их листьям медовую воду – 0,5 чайной ложки меда на 1 л воды.

Делаю это по совету дедушки Селиверстова из Краснодарского края, он так поступает с тыквенными культурами, а я перенесла этот метод на перцы – делаю 2–3 опрыскивания за сезон с интервалом 2–2,5 недели. Перцы получаются очень сладкими и душистыми.

В жаркую погоду освежаю кустики теплым дождиком из детской лейки, утром – по листьям, а днем, в жару, слегка орошаю землю, чтобы воздух увлажнился. Перцам эти процедуры очень нравятся. Сильно увлажнять воздух не надо, потому что при высокой влажности пыльца теряет жизнеспособность.

Если в конце июня – июле стоит очень жаркая погода, выстилаю поверхность почвы под кустиками слоем травы с газона. Этот слой защищает почву от пересыхания и от уплотнения, к тому же он дает дополнительное питание кустам. Раньше конца июня укрывать почву травой не надо, нужно подождать, чтобы почва сильно прогрелась во всем слое обитания корней.

Проветривать теплицу нужно каждое утро. И делать это следует как можно раньше, не ждать, когда в теплице образуется душная, как в бане, атмосфера. В июле в теплые ночи можно совсем не закрывать дверь на ночь.

Формирование кустиков

Поскольку перцы растут у меня в простой пленочной тепличке, кусты не вырастают выше 60–70 см. Поэтому формирую кусты немного не так, как это рекомендовано на пакетиках с семенами.

Формировать начинаю сразу, как только стебли начинают ветвиться. В каждом разветвлении оставляю самые сильные 1–2 стебля, слабые (а их хорошо видно) – выщипываю.

В кусте в конечном итоге может получиться и 2 стебля, и 5 стеблей, типа «шапки».

Если в развилках образуются два бутона, я снова, как и со стеблями, более слабый бутон выщипываю.

В последней декаде июля убираю с куста все бутоны, прищипываю верхушки всех стеблей, оставляю над верхним перчиком 1–2 листика, убираю побеги без плодов. В таком случае к концу августа успевают сформироваться все плоды на кусте. Главное, чтобы плоды успели набрать мякоть, иначе они будут невкусные, даже если потом и покраснеют во время хранения.

Низкорослые сорта формировать не надо. Нужно только удалять бесплодные побеги и побеги ниже места первого разветвления.

Сладкий перец – как вырастить болгарский перец в теплице?

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Сладкий перчик в теплице может стать хорошим источником заработка. Читайте в нашей статье о премудростях выращивания перца в тепличных условиях.

Выращивание душистого сладкого перчика в теплице – очень перспективный ход, так как этот овощ обладает отличными вкусовыми качествами, содержит много полезных микроэлементов и витаминов, а потому пользуется большим спросом. Кроме того, перец, выращенный в теплице, не теряет своих свойств при обработке и после консервации. Настоящий кладезь витамина С, каротина и хороший источник дохода.

Какой сорт перчика выбрать?

Выращивание перца в теплице и его технология зависит от выбранного сорта. В зависимости от этого перец будет отличаться по форме, по цвету плодов. Это могут быть широкие мясистые перчики, продолговатые конусовидные плоды, кубовидные, кругленькие или гнутые.

Также от выбора сорта перца в теплицу будет зависеть конечная масса плодов (от 0,5 до 200 граммов) и длина, которая может варьироваться от 1 до 30 см.

Цвет перец в теплице может приобретать также разный: от зелененького, желтоватого до красного, коричневого и даже фиолетового.

Чаще всего для выращивания в теплице перец берут следующих сортов: Аленушка, Буратино, Оранжевое чудо, Ласточка, Винни-пух, Ночка, Негоциант, Нежность.

Начнем с рассады

От того, как выращивать перец в теплице, будет зависеть ваш урожай, размеры перчиков и их вкус, потому нужно внимательно подходить к каждому из этапов выращивания.

Семена перчика нужно начинать сеять где-то с конца февраля – так росточки успеют прорасти и окрепнуть к весне настолько, чтобы самостоятельно существовать в условиях теплицы и начать хорошо плодоносить пораньше.

Перед посевом семян их нужно хорошенько обработать:

  • Обеззараживание рассады в слабом растворе марганца (1%) в течение получаса. Затем нужно хорошо промыть чистой водой.
  • Обработать любым раствором на выбор против грибка.
  • Вымочить семена перчика в стимуляторе роста (это может быть «Альбитом», «Эпином» или любое другое похожее по действию средство).

После того, как обработали, семена садим в маленькие отдельные горшки. Температура проращивания для последующего выращивания перца в теплице должна составлять не менее 25С°. А вот на 4-й день, когда появятся побеги, нужно снизить температуру до 17-18 С°, чтобы все силы росточки не пустили на выгону вверх.

Как будем подкармливать

Сладкий перец в теплице подкармливать начинаем с появлением третьего листочка. Делать это будем калийной солью, мочевиной и суперфосфатами. Все это разводим в воде и кормим. Вторая подкормка будущих перчиков должна состояться, когда вы увидите окрепший 4-й листик. После каждой подкормки рассада обильно поливается проточной водой.

Также для увеличения вашего урожая перца в теплице и дополнительного прогрева почвы можно до посадки заложить в почву биотопливо (обычно используют навоз и солому).

За неделю до посадки перца в теплицу нужно еще раз рассаду подкормить калийной солью.

Закаливание

За полмесяца до дня «Х», когда будете пересаживать в теплицу свою рассаду, подготовьте её к возможным сквознякам и перепадам температуры – поставьте на ночь на балкон или вынесите на террасу, если, конечно, погода позволяет.

Перец перекочевывает в тепличку

Посадка перца в теплицу должна происходить, когда на росточках есть минимум по 12 листьев. Перед непосредственной пересадкой почву нужно удобрить фосфором, азотными и калийными удобрениями. Также можно использовать компост и перегной, а вот свежий навоз в почве теплице на перец повлияет негативно – растеньица разрастутся, а соцветия начнут опадать, оглянуться не успеете.

Как ухаживать за перцем в теплице

Перчик очень любит воду, тепло и свет, потому ваша задача при выращивании перца в теплице обеспечить его всеми этими благами.

Полив должен быть своевременным: до плодоношения перец в теплице поливают каждые 6 дней, когда плоды уже проклюнулись – каждые 3 дня. Земля должна быть все время влажной, чтобы влага не испарялась, можно провести мульчирование грунта.

Также важно, чтобы почва под растениями перца была рыхлой – перчик должен дышать. Делать это нужно сразу после полива, очень аккуратно.

Своевременная обрезка перца в теплице повысит вероятность хорошего урожая, следите также, чтобы не было перепадов температуры – поддерживайте статичный микроклимат в своей теплице. Контролируйте и световой день перчика: он должен длиться 12-14 часов, освещенность должна быть интенсивной.

Если все эти условия соблюдать, посадка перца в теплицу станет для вас выгодным и окупаемым делом.

Читайте далее

Собрать шикарные охапки букетов тюльпанов в своей теплице – мечта каждого цветовода. Это задача непростая, но вполне осуществимая. Эти цветы очень светолюбивы, тем не менее, при использовании искусственного освещения выращивание тюльпанов в теплице будет результативным и в зимние месяцы.

Подробнее »

Теплица – это постройка, которую возводят или покупают на века – чтоб не один год простояла. И чтобы не разочароваться в результате, к покупке этой конструкции нужно подходить с должной серьёзностью и ответственностью. Для начала давайте разберемся, какими критериями следует руководствоваться при выборе теплиц.

Подробнее »

Огурцы по праву считаются одной из самых популярных овощных культур наряду с помидорами и картошкой. Потому чаще всего на территории нашей страны в теплицах можно увидеть именно этот овощ. Можно ли повлиять на урожайность данной культуры, дабы избежать болезней? – Можно!

Подробнее »

Сладкие, ярко красненькие вкусные помидорчики – мечта, предмет гордости каждого дачника и садовода. Однако, как и все другие сельскохозяйственные культуры, помидоры подвержены множеству болезней. Потому чаще всего их выращивают именно в теплицах.

Подробнее »

Источник: https://ochenkrepko.ru/page/bolgarsky-perets-v-teplice.html

Как ухаживать за перцами в теплице от посадки до сбора урожая

Как выращивать и ухаживать за перцами в теплице от посадки до урожая

Болгарский перец выращивают не только в открытом грунте, но и в условиях теплицы. Процесс ухода за перцами в теплице от посадки до урожая очень важен. Ведь от него зависит, будут ли кусты давать урожай. Без правильного ухода перцы долго зацветают, плохо растут и дают мало урожая. Процедуры не особо отличаются от ухода в открытом грунте.

Преимущества и недостатки тепличного выращивания

При выращивании болгарского перца в теплице из материала поликарбоната есть свои преимущества и недостатки. К преимуществам относят:

  • В парнике растения чаще плодоносят, урожай собирают даже в холодное время года.
  • В теплице кусты защищены от внезапных морозов, града и проливных дождей.
  • При выращивании в тепличных условиях легко обеззараживать почву и проводить замену грунта.
  • В закрытом грунте можно меньше уделять внимание уходу за кустами.
  • Можно регулировать уровень влажности и освещения.

К недостаткам выращивания болгарского перца под укрывным материалом относят тот факт, что почва, в отличие от открытого грунта, менее плодородная. Также при посадке культуры в теплице плоды могут вырасти не такие вкусные, как в открытом грунте, в осенне-зимнее время года.

Основные требования к выращиванию культуры

Болгарский перец не будет давать хороший урожай в теплице, если не ухаживать за кустами. Сладкий перец любит плодородную почву и регулярные поливы.

Кислотность почвы

Не рекомендуется высаживать рассаду болгарского перчика на почвах с высоким уровнем кислотности. Если почва слишком кислая, перед высадкой саженцев ее известкуют. Наиболее благоприятным считается легкий грунт с кислотностью 6,0-7,0 Ph.

Освещенность

Выращивать рассаду рекомендуется в хорошо освещенном солнцем месте. Чаще всего проблема с освещением возникает при выращивании культуры в холодное время года, когда солнце не такое активное. Чтобы решить эту проблему, в теплице устанавливают дополнительные лампы и при необходимости включают их. Рассада должна находиться на свету не менее 14 часов в сутки.

 Температурный режим

Какую температуру выдерживают перчики при выращивании в теплице:

  • В солнечные дни температура должна составлять от +23 до +27 градусов.
  • В пасмурную погоду она колеблется от + 20 до + 21 градуса.
  • Ночью температура воздуха в теплице не должна быть ниже +18 градусов.

Оптимальная температура почвы для нормального роста культуры составляет от + 18 до +20 градусов. Если в дневное время в парнике низкая температура воздуха, это приводит к деформации плодов. Также они вырастают очень мелкими.

Уровень влажности

Болгарский перец не любит чрезмерной влажности. Но и на пересыхание почвы кусты реагируют плохо. Оптимальная влажности в теплице должна составлять 60-75%.

Проветривание

Регулярно теплицу нужно проветривать, чтобы воздух всегда был свежий. В теплое время года окна и двери можно всегда держать открытыми. А вот в холодное придется регулярно открывать окна. Главное, чтобы в парнике не было сквозняков, поэтому если на улице ветрено, проветривать теплицу не рекомендуется. Лучше подождать, когда ветер утихнет.

Подготовка к высадке рассады

Для того чтобы удалось вырастить хороший урожай, нужно уделить больше внимания подготовке посадочного материала болгарского перца к посадке в теплице.

Процедуры по дезинфекции теплицы должны быть закончены как минимум за две недели до посадки растений. Изнутри теплицу следует тщательно помыть. Использовать химикаты для чистки стекла нельзя. Если грязь не отмывается водой, можно взять небольшое количество мыла.

После того как теплица была вымыта, ее опрыскивают слабым раствором бордоской жидкости или медного купороса.

Подготовка грядок

После того как грунт и теплица были продезинфицированы, можно приступать к подготовке грядок. Для этого почву перекапывают и удаляют все сорняки. Затем вносят перепревший навоз и комплексные минеральные удобрения. Тщательно перемешать почву с удобрениями. После этого с помощью граблей сделать грядки наиболее удобным способом.

Посев семян на рассаду

При выращивании болгарского перца в теплице необязательно сеять семена дома. Можно сразу высадить их в грунт в теплице, а когда рассада подрастет, пересадить ее отдельно в грядку.

Процесс посева семян в теплице:

  • Сделать бороздки в почве на глубину 1-1,5 см.
  • Посеять семена отдельными семечками, чтобы между саженцами оставалось достаточно места для нормального роста.
  • Слегка прикопать почвой.

В конце посадки обильно полить грядки теплой водой и ждать, когда появятся всходы. Точно так же можно посадить в емкости дома, либо поставить ящик в теплицу.

Почвенная смесь для рассады

Лучше всего купить готовую почвенную смесь для овощных культур в садоводческом магазине. Либо использовать грунт с участка, смешанный с древесной золой. Если используется грунт с участка, перед посевом семян его нужно прокалить.

Когда и как посеять семена

Для посева семян подходят любые емкости. Главное, чтобы контейнер был просторный. Выбор емкости не зависит от материала, из которого она изготовлена.

Сеять семена лучше всего в конце февраля — начале марта. Тогда рассаде будет достаточно освещения и не придется ставить дополнительные лампы. При выращивании в теплице определенных сроков высадки рассады нет.

Технология посадки рассады

Если соблюдать правила агротехники при посадке рассады, она быстрее приживется на новом месте и будет меньше болеть.

Соседство с другими культурами

Как и другие сельскохозяйственные культуры, болгарский перец не переносит соседство с некоторыми растениями. И наоборот, есть ряд культур, с которыми лучше всего высаживать болгарский перец.

С какими культурами не рекомендуется сажать болгарский перец в парнике из поликарбоната:

  • фасоль;
  • кольраби;
  • томаты;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • укроп.

Благоприятное соседство:

  • базилик;
  • настурция;
  • пижма;
  • морковь;
  • капуста;
  • бархатцы;
  • чеснок;
  • лук;
  • кориандр;
  • котовник;
  • шпинат;
  • кабачки;
  • сельдерей.

Соседство культур, которые плохо уживаются рядом друг с другом, приводит к тому, что они хуже развиваются и могут даже чаще болеть.

Оптимальные сроки высадки рассады

Сажать рассаду перца в парник следует после того, как почва прогреется до +15 градусов. Высаживать в парник рассаду можно на несколько недель раньше, чем в открытом грунте.

Схема рассадки кустов

При посадке саженцев расстояние между ними должно быть не меньше 40 см. Кусты могут располагаться друг напротив друга, а могут быть посажены в шахматном порядке.

Правила ухода за перцем в тепличных условиях

Как правильно ухаживать за болгарским перцем, чтобы он дал как можно больше урожая.

Регулярность орошения

Перцы любят хорошо увлаженный грунт, особенно рассада. Поливать перчики можно через день или каждый день. Либо орошать по мере того, как высыхает почва. Взрослые кусты можно поливать чуть реже, каждые 3 дня.

Внесение подкормок

В первую половину сезона в грунт вносят азотсодержащие удобрения. В период цветения и формирования завязей почву удобряют фосфором и калием. После сбора урожая почву перемешивают с навозом или куриным пометом.

Кусты болгарского перца, как правило, не обрезают и не формируют. Можно только прищипнуть верхушку, чтобы куст стал пышнее.

Формировка и пасынкование

По мере роста у перца обрывают нижние листья — пасынки.

Подвязывание растения

Большинство сортов болгарского перца не нуждаются в подвязке. Подвязывать кусты следует в том случае, если от тяжести плодов они начали ломаться.

Стимуляция опыления

Соцветия болгарского перца опыляются с помощью пчел, поэтому в период цветения в теплице ставят ульи. Но лучшего всего посадить самоопыляющиеся сорта.

Рыхление и мульчирование почвы

В теплице тоже приходится бороться с сорной травой. Почву рыхлят несколько раз в неделю перед поливом. Удалять сорняки с грядок следует по мере необходимости.

Оберегаем посадки от болезней и вредителей

От болезней и вредителей проводят профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью или медным купоросом. От насекомых помогает обработка мыльным раствором. Этот способ используют тогда, когда уже появились плоды.

После сбора урожая грунт всегда перекапывают на глубину 10-15 см, чтобы избавиться от насекомых, которые зимуют в почве. Также важно не заливать грядки и не сажать слишком близко рассаду. Поливы осуществляются теплой водой. Увлажнение холодной водой приводит к развитию грибковых заболеваний.

Способы ускорить созревание перцев в теплице

Хороший урожай можно собрать и при выращивании перца в теплице, а не только в открытом грунте.

Как ускорить созревание плодов:

  • Почву нужно регулярно рыхлить, чтобы корни насыщались кислородом.
  • На самом высоком стебле куста сделать продольный надрез и вставить в него деревянную палку. С помощью этого способа питательные вещества будут уходить в плоды, а не в стебли и листья.
  • Развести в воде 2 ст. л. древесной золы и опрыскать полученным раствором кусты.

Еще один способ ускорить созревание плодов — оборвать еще недоспевшие овощи и положить их в темное место. Через несколько дней они дозреют.

Как проходит сбор урожая?

Собирают урожай перца при выращивании в теплице несколько раз за сезон. Срезать плоды можно в любое время. В отличие от многих культур у болгарского перца нет определенного момента, когда он достигает технической зрелости. Срезают плоды, как только они стали большими. Можно дождаться, чтобы шкурка приобрела красно-оранжевый оттенок, а можно срезать перцы с зеленой кожурой.

Лучшие сорта перца для посадки в теплице

Для посадки в парнике лучше всего выбирать самоопыляемые сорта перца. При посадке таких видов не придется думать об искусственном опылении.

Латино F1

Сорт Латино F1 относится к раннеспелым. Первые плоды созревают уже через 100-110 суток после посева семян. Урожайный гибрид, с одного куста собирают до 8 кг плодов. Плоды крупные, кубовидной формы.

Джипси F1

Перцы конической формы с толстыми мясистыми стенками. По размеру небольшие, массой примерно 100-120 г. По мере созревания овощ приобретает насыщенный красный оттенок.

Лицедей

Перчики вытянутой формы. Овощи крупные, стенки мясистые, сочные. Мякоть на вкус сладкая. При достижении технической зрелости овощи становятся насыщенного красного цвета.

Монтеро

Куст среднерослый, сорт относится к урожайным. Перцы по мере созревания приобретают красный оттенок. Овощи кубовидной формы, шкурка гладкая, глянцевая. Масса плодов составляет 170 г в среднем.

Красный Бык F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания, крупноплодный, масса овощей в полной зрелости составляет до 250 г. Шкурка красного оттенка, мякоть сочная, сладкая. Перчик очень ароматный.

Источник: https://moefermerstvo.ru/perets/uhod-v-teplitse

Дача мечты
Добавить комментарий