Когда сажать капусту на рассаду

Советы по срокам посадки: узнайте, когда сажать различные виды капусты на рассаду

Когда сажать капусту на рассаду
На чтение: 7 минут

Крепкая, здоровая, вовремя посеянная рассада капусты — залог хорошего урожая.

Как не ошибиться в сроках и вариантах посева среди многообразия видов и сортов этого овоща?

Какой сорт сеять?

Прежде, чем определиться с конкретным сортом, необходимо выбрать вид капусты:

  • Белокочанная — привычный и самый распространенный вариант культуры, имеющий наибольшее количество сортов и гибридов, отличающихся по срокам созревания. Среди подвидов известна краснокочанная капуста, имеющая характерный цвет.
  • Брюссельская — высокорослый вид с самыми миниатюрными кочанами — до 5 сантиметров, количество которых достигает 50 штук.
  • Цветная — особый вид культуры, съедобной частью которого является не кочан, а множество сросшихся цветоносов преимущественно белого цвета. Подвидом является брокколи — имеет схожее строение, цветочная головка зеленого цвета.
  • Кольраби — растение, съедобной частью которого является разросшийся в ширину стебель бело-зеленого или фиолетового цвета, напоминающий корнеплод.
  • Савойская — схожа с белокочанной, однако имеет более рыхлый кочан и нежные гофрированные листья.

Рассада капусты перед высадкой в открытый грунт.

Внимание! Вкусовые качества этих видов ощутимо различаются, также, как и варианты их использования: некоторые употребляются только в свежем виде, другие пригодны для тепловой обработки.

При выборе конкретного сорта нужно обратить внимание на:

  • срок созревания — может быть ранним, средним, поздним (определяется в днях от появления всходов до уборки урожая);
  • возможную урожайность — при соответствующей агротехнике;
  • цель использования — для потребления в свежем виде, средне- или долгосрочного хранения, заморозки, консервации;
  • устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям.

Только определившись и выбрав подходящий вид и сорт капусты можно приступать к посевным мероприятиям. Важно выбирать качественный посевной материал и не экономить на семенах, чтобы не разочароваться осенью.

Время для посева семян

Нельзя назвать точную дату для высева семян, она зависит от выбранного сорта, а также от других факторов, например, климатической зоны. Огромное влияние на рост и силу всходов оказывает Луна.

Как высаживать по срокам созревания?

Каждый вид культуры имеет набор агротехнических данных, присущих ему одному, делающих его уникальным и отличающим от иных.

Молодой росток саженца капусты.

Когда же предпочтительно сеять (сроки приведены усредненные, для умеренного климата средней полосы России):

  • Раннюю белокочанную (а также краснокочанную) капусту можно начинать высеивать уже со второй декады марта. Ее срок высева — растянутый, может продолжаться до мая. Средние и поздние сорта высевают в середине апреля.
  • Цветную, в том числе брокколи, можно сеять несколько раз в марте (с промежутком в 20 дней): таким образом вы растяните сроки получения урожая.
  • Брюссельскую капусту из-за длительного периода вегетации лучше сеять в марте.
  • Кольраби можно получать через рассаду, либо посевом в грунт до июня месяца.
  • Посев савойской капусты обычно производят в конце марта.


Теперь о сроках созревания и высадки на постоянное место:

  • Ранние сорта, используемые в основном в свежем виде ввиду высоких вкусовых качеств, малого урожая и плохой лежкости, имеют быстрый срок созревания. Сеянцы к моменту посадки на постоянное место должны достигнуть возраста 30-50 дней, в зависимости от желаемой даты получения урожая.
  • Среднеспелые сорта подходят для 2-3 месячного хранения и переработки. Рассадный период этой группы — 40-50 дней.
  • Позднеспелые сорта идеальны для долгосрочного хранения и имеют максимальный размер кочана, поэтому развиваются дольше собратьев: в грунт на постоянное место высаживают одно-двухмесячную рассаду.

Обратите внимание, что после пересадки на постоянное место молодым растениям потребуется дополнительные 7-10 дней для реабилитации.

Важно! Капуста является морозоустойчивой культурой, поэтому сдвигание сроков посева ранних и средних сортов пропорционально отодвинет срок получения урожая и, при некоторых условиях, незначительно повлияет не его качество (как в лучшую, так и в худшую сторону).

Для позднеспелых сортов результат может быть неоднозначным: все зависит от региона выращивания, поздние сорта могут не успеть достигнуть максимальной урожайности к заданному сроку.

Благоприятные дни для высева

Не секрет, что многие процессы жизнедеятельности организмов на планете тесно связаны с влиянием лунного цикла. Семена капусты, посеянные на убывающую Луну, заметно отстают от своих собратьев, посев которых произведен позже, но на растущий спутник. Всегда старайтесь учитывать эти даты (меняющиеся ежегодно) при посеве семян, чтобы получить максимально сильную рассаду.

Влияние климатической зоны

Еще одним важным фактором для времени посева семян является географическое положение региона выращивания.

Для юга России, Краснодарского края, где весна наступает рано, посев начинается уже с февраля. На большей части территории России (средняя полоса страны, Москва и Московская область, а также Санкт-Петербург) посев на рассаду начинается в начале-середине марта. Северные и Дальневосточные регионы, а также в Сибири высев производят ближе к концу марта.

Обращайте внимание не только на географическое положение, но и наблюдайте погодные условия: при холодных снежных зимах весна может наступить гораздо позже, чем при теплых.

Важно! Сроки высадки в грунт при разных местных климатических особенностях могут варьироваться до 2-3 недель.

Особенности посадки различных видов

Каждый вид имеет свои нюансы выращивания. Так, если ранняя белокочанная капуста может высеиваться как в горшки (или кассеты), так и непосредственно в грунт в теплице, то остальные виды выращиваются только через рассаду. Сроки высева ранней белокочанной капусты могут сильно варьироваться и высев можно проводить по несколько раз за сезон.

Декоративная капуста сеется только в защищенный грунт, так как прорастает только при температуре от 20°C градусов и не переносит заморозков: ее развитие замедляется, а на замену красивым декоративным листьям приходят цветоносы.

Савойская капуста, напротив, весьма холодостойка: не боится возвратных весенних заморозков, поэтому высаживается в грунт одной из первых. Рассада более неприхотлива, засухоустойчива, менее требовательна к подкормкам, а урожай с нее выходит раньше, чем с ранней белокочанной капусты.

Брюссельская капуста выращивается только рассадным способом: ее вегетационный период около 150 дней, она отличается медленным ростом и высокой холодоустойчивостью: семена прорастают даже при слабых положительных температурах, выдерживает растение кратковременные заморозки до -7°C.

Для некоторых видов капусты лучше всего растягивать посев и проводить его несколько раз.

Для брокколи и цветной капусты возможно применение двукратного сева: первый ранний — в начале марта, второй поздний — в апреле. Так решается проблема с дружным получением урожая. Кроме того, поздние сеянцы меньше поражаются вредителями.

Агротехника и условия выращивания

Для посева обычно используются рассадные кассеты или индивидуальные стаканчики. Семена (можно предварительно замочить на ночь) заглубляют в подготовленный питательный грунт на 1 сантиметр, поливают водой комнатной температуры, убирают до прорастания в теплое место (20-25°C).

Обратите внимание! Чаще всего используется посев по 2 семени, по результатам всходов которого слабый сеянец удаляется. Однако, с дорогостоящими гибридами такой метод не целесообразен.

После появления всходов желательно обеспечить более низкую температуру — около 10-15°C, чтобы исключить вытягивание рассады при недостатке освещенности и закалить растения. Для досветки сеянцев используют специальные лампы.

Если посев был осуществлен сплошным способом в небольшую емкость, то при появлении 1-2 настоящих (а не семядольных) листьев, производится пикировка сеянцев: их рассаживают в индивидуальные емкости или в ящики на расстоянии не менее 3 сантиметра друг от друга. Дальнейший уход — своевременные поливы, подкормки растений до высадки в грунт или под укрытие.

Процесс пикировки растений.

Выращивание в комнатных условиях рассады этого овоща не является идеальным ввиду обязательности наличия пониженных температур на всем протяжении вегетации. В противном случае сеянцы вытягиваются, травмируются, ослабляются. Выращенные в тепличных условиях сеянцы имеют лучший товарный вид, меньше поражаются болезнями, потери их незначительны.

Высадка в открытый грунт

Подходящее время для высадки рассады капусты в грунт — когда температура почвы прогреется до 5°C. Первое время молодые растения следует укрывать спанбондом от излишков солнечного света и ночных или возвратных заморозков.

Для различных видов капусты, климатических зон и текущих погодных условий дата высадки будет существенно отличаться: так, для холодостойких культур в южных регионах это может быть апрель, для средней полосы России — начало мая, для северных регионов — конец мая.

Смотрите познавательное видео о том как и когда сеять капусту на рассаду:

Правильно выбрав вид и сорт капусты по многим параметрам, проведя посев в подходящее время и осуществляя должный уход можно получить качественную рассаду, которая порадует в нужные сроки отличным урожаем. Пробуйте, с опытом к вам придет понимание того, когда и что нужно сеять.

Источник: https://fermerburg.com/domashnee-hozyaystvo/ogorod-na-podokonnike/uhod-za-rassadoy/r-kultur/r-kapusta/kogda-sazhat-r-kapusty.html

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году и как это делать

Когда сажать капусту на рассаду

Капуста – одна из самых востребованных культур нашего времени. Огородники знают, какие полезные вещества и витамины она содержит, поэтому каждый старается получить добротный урожай. В данной статье рассмотрим, когда сажать капусту на рассаду в 2019 году и как правильно это делать.

Существует большое количество разновидностей капусты: краснокочанная и белокочанная, брюссельская, савойская, кольраби, пекинская, цветная, брокколи, китайская. Все эти виды, в свою очередь, имеют разные сроки созревания.

Когда сажать капусту на рассаду в 2019 году

Чтобы определить срок посева семян, следует учитывать следующие факторы:

  1. срок созревания;
  2. время прихода весенних заморозков и их окончания;
  3. возраст рассады для высадки в грунт.

Нарастание листового аппарата и развитие корней у разных видов капусты:

  • краснокочанная – 1.5-2 месяца;
  • брокколи – 1-1.5 месяца;
  • кольраби – 1 месяц;
  • брюссельская – 1.5 месяцев.
  • белокочанная:
    • ранняя – 1.5-2 месяца,
    • средняя – 1-1.5 месяца,
    • поздняя – 1 месяц.

Таблица: Сроки посева капусты на рассаду и высадки в грунт

В зависимости от региона

Семена на рассаду, которую планируется высаживать в открытый грунт, сеют в России следующие месяцы:

  • В Подмосковье, средней полосе России и на Урале – месяц март.
  • Также в марте можно сеять семена и жителям Ленинградской области.
  • Для Сибири самый оптимальный период – конец марта или начало апреля.
  • В южных регионах можно сеять уже в последнем месяце зимы.

Если в планах выращивание капусты в теплице, сеять семена необходимо уже в середине января-феврале.

На Украине

Ниже приведены сроки, когда сажать капусту в различных регионах Украины.

Ранние сорта белокочанной:

  • северная часть страны – 5-15 февраля,
  • центральная часть – 25 января – 10 февраля,
  • юг – 20-30 января.

Средние и поздние сорта белокочанной:

  • север – 10-15 марта,
  • центр – 5-10 марта,
  • юг – 1-5 марта.

Краснокочанная:

  • север и центр страны – 15-30 мая,
  • южная часть – 20 мая – 10 июня.

Указанные сроки носят рекомендательный характер. Нельзя не учитывать изменения климата и весенние заморозки.

Помогают определиться со сроками и рекомендации фирмы-производителя семян, а также лунный календарь.

Лунный календарь для посадки капусты на рассаду

С давних времен огородники выбирали дату посадки семян, ориентируясь по лунному календарю. Это актуально и в наши дни.

Благоприятные дни, когда сажать капусту на рассаду и в грунт в 2019 году по лунному календарю. Подходит для всех разновидностей капусты:

  • январь – 9-12, 23-29
  • февраль – 6-8, 15-17, 23-25
  • март – 8-12, 15-17, 27-29
  • апрель – 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30
  • май – 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31

Важно помнить, что капуста – светолюбивая культура. Поэтому при посеве семян стоит посчитать, когда ее высаживать в открытый грунт. Это просто – от даты посева семян прибавить 45 дней. Необходимо, чтобы это уже были солнечные дни.

Небольшие заморозки капусте не страшны (до -3°C). Но если солнечного света будет мало – ростки могут погибнуть.

Неблагоприятные дни для посадки

Наряду с благоприятными днями посева по лунному календарю, есть неблагоприятные дни.

В первую очередь, важно запомнить, что сеять семена необходимо на растущей луне.

В 2019 году избегать следует посева в такие дни (полнолуния, новолуния, в знаке Водолея):

  • январь – 5, 6, 21
  • февраль – 4, 5, 19
  • март – 6, 7, 21
  • апрель – 5, 19
  • май – 5, 19

Неважно, какой вид или сорт капусты вы выберите, а важно посеять семена в нужный срок и тогда урожай вас порадует.

Растим рассаду в домашних условиях

Самое главное – правильно подобрать грунт.

Использовать можно как и готовый грунт для рассады, так и приготовить его самим. Для этого потребуется:

  • земля – 50%,
  • перегной или компост – 25%,
  • торф – 25%,
  • песок или опилки.

Все это перемешать и добавить минерального удобрения из расчета 1 ч. л. на 1 кг смеси. Удобрение можно заменить золой (1 ст. на ведро).

Грунт обязательно необходимо дезинфицировать. Для этого можно обработать его раствором марганца или крутым кипятком. Также поможет прокаливание – 15 минут в духовке при температуре 200ºС.

Для восстановления популяции полезных бактерий можно внести биоинсектициды («Байкал-ЭМ1») или биофунгициды («Фитоспорин») и выдержать почвенную смесь 2 недели.Для выращивания рассады капусты, нельзя использовать грунт, где выращивали крестоцветные культуры (капуста, редька, брюква, рапс, горчица и т.п.).

Подготовка семян капусты и их посев

Важный фактор при выборе семян – срок их хранения. Он не должен превышать 4 года, предпочтение стоит отдавать семенам, у которых срок годности 1-2 года.

Убирают слишком мелкие и поврежденные семена.

Обеззараживание:

Разводят слабый розовый раствор марганцовки и замачивают семена на полчаса. После – промывают.

Проращивание:

Помогает получению дружных всходов. Семена замачивают в теплой воде. Потом выкладывают на блюдце, сверху накрыв влажной тканью и ставят в холодильник на 12 часов.

Посев:

Каждую разновидность капусты высевают в свою емкость на глубину не больше 1 см. Для появления всходов требуется температура +20ºС.

Всходы появляются через 2-5 дней.

После прорастания потребуется понижение температуры до +15ºС. При наличии застекленного балкона или лоджии, проблем с этим не возникнет.

Важный момент в выращивании рассады капусты – это освещение. Световой день должен быть длиной 14-16 часов. В условиях квартиры вам помогут лампы дневного освещения.

Полив:

Поливать рассаду следует по мере подсыхания верхнего слоя земли. Капуста плохо переносит как избыточное количество влаги (заболевание “черная ножка”), так и ее недостаток (замедляет развитие культуры).

Выращивание и подкормка рассады

Самый распространенный способ посадки рассады – в торфяных таблетках или в кассетах. В этом случае пикировка растения не требуется.

При посеве в кассеты используют следующие размеры:

  • Для сортов раннего созревания размер подходит 6*6 или 7*8;
  • Для сортов среднего срока созревания 5*6;
  • Для позднего срока – 5*5.

Если вы посеяли семена в общую емкость – к моменту образования 2 листа сеянцам требуется пикировка в рассадные стаканчики или большой ящик.

В домашних условиях рассаде капусты требуется 2 подкормки. Минеральных веществ требуются крайне малые количества, поэтому удобнее всего покупать готовые удобрения.

Подкормки:

Первая – в стадии 2 настоящего листа. Если рассада подвергалась пикировке, то подкармливают через неделю после работы.

Вторая –  за 2 недели до высадки в грунт.

За 7-10 дней до высадки в грунт рассаду закаливают.

Рекомендации

После того, как рассаду высадили в открытый грунт, хорошо укрыть ее укрывным материалом. Это поможет ей перенести заморозки или лучи палящего солнца. Убирать материал можно, когда среднесуточная температура достигнет 18ºС.

Также необходимо для дальнейшего благоприятного развития рассады:

  • Полив теплой водой;
  • Своевременная подкормка биологическими удобрениями;
  • Рыхление почвы;
  • Обработка от вредителей и болезней.

Для борьбы с вредителями можно пользоваться народным эффективным методом: 200 гр. шелухи от лука залить 2 литрами кипятка и настоять два дня. Для лучшего прилипания раствора, подлить жидкого мыла, не более 1 ст. ложки.

Если положить мульчу возле растений, это будет способствовать задержанию влаги и задерживать рост сорняков.

Источник: https://mr-ogorodnik.ru/ogorod/posadka-i-uhod/kogda-sazhat-kapustu-na-rassadu/

Когда сажать капусту на рассаду: лучшее время

Когда сажать капусту на рассаду

Прежде отметим, что при выборе сроков посева капусты необходимо свериться с лунным календарем на 2019 год. Сажать капусту на рассаду необходимо на растущую луну, и ни в коем случае в полнолуние и новолуние.

Время, когда сеять капусту на рассаду зависит и от сорта: в марте обычно сажают раннюю белокочанную капусту, уже через неделю – цветную. Проведя корреляцию с лунным календарем на 2019 год, рассмотрим в какие дни можно приступать к посадке разных сортов капусты:

  • 15, 26, 30 марта – посадка ранних сортов капусты (Золотой гектар, Зора, Ярославна, Находка);
  • 2, 7-10, 19, 22 апреля – посев среднеспелых и поздних сортов (Подарок, Слава, Столичная, Белорусская 455);
  • 4, 9, 10, 13, 27, 29 мая – поздние сорта (Каменка, Бирюза плюс, Халиф, Сахарная голова).

И помните, при выборе месяца, когда сеять капусту на рассаду, необходимо учитывать климатические условия вашего региона. Также важно, насколько будет урожайным год.

Так как зима 2019 года выдалась достаточно холодной, то лето, скорее всего, должно быть жарким, а главное – солнечным. Свет – хорошее условие для роста растений, но жара может навредить.

Опытные огородники составляют дневник наблюдения за погодой, что и дает возможность строить планы на посадку рассады. Начинать вести дневник на 2019 год можно уже сегодня.

Готовим семена

Для любой технологии посадки капусты и для любого сорта технология подготовки семян остается одинаковой.

Для начала проведем дезинфекцию: раскладываем семена на марле и помещаем в воду температурой до 50 градусов на 15-20 минут. После остужаем семена и оставляем в помещении (температура 18 градусов) на сутки.

На следующий день помещаем семена в холодильники на сутки, это необходимо для закалки, вынимаем и подсушиваем.

Важно, чтобы семена в теплом пространстве оставались влажными, для этого сверху на них можно положить влажную марлю, свернутую в один слой. Учтите, что не все семена можно смачивать водой. Для того, чтобы не ошибиться, ознакомьтесь с особенностями обработки семян, либо это уже будет написано на упаковке, либо вас проконсультирует продавец.

Как вырастить рассаду

В таком деле, как рассада капусты, нужно учесть одну важную деталь – в квартире результат урожая не сможет порадовать вас своей плодовитостью.

Причина в том, что капуста требует света, прохлады и достаточно высокую влажность воздуха. Оптимальный вариант – сеять капусту в теплице, там условия благоприятные.

Учитывая, что 2019 год выдался достаточно холодным и почва отходит от мороза дольше обычного, замотайте ящик с рассадой обычной пленкой.

Для начала подготовим почву для ящика. Универсальный рецепт: готовим смесь из торфа (1 ведро), песка (пол ведра), золы (1 литровая банка). Зола – важный ингредиент для качественной, плодородной почвы. Она является антисептиком и не позволяет развиваться таким болезням, как черная ножка.

Смесь тщательно перемешиваем, перекладываем в ящик и обильно поливаем водой. Далее приступаем к посеву семян. Можно приготовить почвенную смесь на основе дерновой земли. Важным гарантом качества почвы является ее воздухопроницаемость.

Помните, что каждый год нужно подготавливать новую почву, иначе семена не приживутся.

Итак, куда высаживать семена ваш личный выбор: в ящик глубиной не менее 7 см или сразу в почву теплицы. Делаем бороздки глубиной в 2 см, располагаем семена расстоянии 2-3 см друг от друга.

Так как семена достаточно крупные, это не составит труда, а благодаря пространству плоду будет легче расти. Почву ни в коем случае нельзя заливать водой. Достаточно поливать рассаду каждые 2-3 дня. А чтобы почва не теряла влагу, накройте рассаду пленкой.

Благодаря балансу влаги и тепла уже скоро появятся посевы, тогда пленку можно снять. Рыхлите почву, тогда баланс воды будет находиться в норме.

Следите за реакцией почвы, в данный период это самое важное. Реакция должна быть нейтральной. Еще один важный момент – следить, чтобы подсемядольное колено сильно не вытягивалось. Иначе у рассады может подсохнуть нижняя часть стебелька, а это чревато такой болезнью, как черная ножка.

Причиной механизма заболевание служит тот факт, что рассаде становиться тесно, она вытягивается и нижняя часть стебелька подсыхает. Если вы видите, что посевы загустели, не бойтесь удалить некоторую часть растений. Тогда в будущем будет намного меньше хлопот и меньше болезней растения.

Алгоритм посадки и выращивания

Для начала отметим, что пересадку рассады нужно совершать во второй половине дня. Также учтите, если температура на улице выше нормы, лучше подождать с пересадкой до более прохладной погоды.

Прежде чем пересадить растения на грядке, ее нужно подготовить. Орошаем почву 3-х процентным раствором медного купороса (1 столовая ложка на 1 л воды). Такая процедура совершается примерно за одну неделю до посадки.

Следующим этапом будет раскисление почвы уже во время посадки растений. В каждое углубление с растением вносим 1 ст. ложку кальциевой селитры. Затем пересаживаем растение с землей в предварительно наполненную водой лунку.

Делая лунку, помните, что она должна быть достаточно глубокой. Необходимо будет засыпать семядольные листья полностью, настоящие листы – на половину и спустя 2 дня снять с них почву.

При такой схеме действия с рассадой останутся все ее листья. А их к этой времени должно быть 4-5. Но в том случае, если листов больше, от лишних правильно будет избавиться, так как они все равно не играют главной роли.

Признаком того, что рассада все же прижилась, будут служить новые листы.

Помните, что каждый год имеет свои климатические особенности. Следите за переменами погоды, если в 2019 году не получиться вырастить рассаду, проведите подробный анализ климатических условий вашего региона. Если все рекомендации по уходу за рассадой капусты будут учтены, то в этом году вы сможете полакомиться сочной капустой. 

“Семена капусты на рассаду”

Чтобы правильно выполнить данную операцию, следует знать обо всех тонкостях процесса. В них и пойдет речь в данном видео.

Источник: https://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/kapusta/kogda-sazhat-na-rassadu-3-10402/

Дача мечты
Добавить комментарий