Описание и характеристики петрушки, лучшие сорта для открытого грунта

Содержание
  1. Лучшие сорта листовой и корневой петрушки
  2. Какие виды и сорта петрушки бывают
  3. Лучшие сорта петрушки на зелень
  4. Петрушка Астра
  5. Листовая петрушка Карнавал
  6. Петрушка Бриз
  7. Лучшие сорта корневой петрушки
  8. Петрушка корневая Берлинская
  9. Берлиния позднеспелая
  10. Другие сорта петрушки
  11. Сорта петрушки для дачи — видео
  12. Самые популярные сорта корневой петрушки
  13. Бордовикская
  14. Берлинская
  15. Петрушка листовая, лучшие сорта
  16. Обыкновенная листовая
  17. Эсмеральда
  18. Обзор многолетних сортов листовой петрушки. Советы по выбору
  19. Почему важно грамотно выбрать?
  20. Основные правила выбора семян
  21. Ранние виды
  22. «Астра»
  23. «Глория»
  24. «Русское застолье»
  25. «Мооскраузе 2»
  26. «Итальянский гигант»
  27. «Бриз»
  28. «Богатырь»
  29. «Бутербродная»
  30. «Зеленый хрусталь»
  31. «Петра»
  32. «Риалто»
  33. «Плайн»
  34. Хорошие разновидности кучерявой зелени
  35. В Сибири
  36. На Урале
  37. В Подмосковье и средней полосе России
  38. Лучшие сорта петрушки: кудрявая, обыкновенная, сахарная
  39. Сахарная
  40. Урожайная
  41. Астра
  42. Бриз
  43. Сорта петрушки лучшие
  44. Сорта петрушки по срокам созревания
  45. Петрушка под зиму: сорта
  46. Корневая петрушка: сорта
  47. Сорта петрушки листовой
  48. Сорта петрушки для теплиц
  49. Лучшие сорта петрушки для открытого грунта
  50. Лучший сорт петрушки для Подмосковья
  51. Петрушка на зелень: лучшие сорта для подоконника
  52. Лучшие сорта петрушки корневой и листовой – кудрявая, сахарная, урожайная
  53. Сорта петрушки с фото и описанием
  54. Сорта петрушки с фото и описанием для открытого грунта
  55. Лучшие сорта петрушки для выращивания на даче
  56. о сортах петрушки для выращивания на даче:

Лучшие сорта листовой и корневой петрушки

Описание и характеристики петрушки, лучшие сорта для открытого грунта

Свежая зелень – частый гость на столе людей, которые следят за своим здоровьем. Но не всем известно, какие бывают виды и сорта петрушки, и как правильно ее выбрать.

Чтобы обеспечить себя витаминами с начала весны и до конца осени, нужно владеть довольно простой информацией об этом растении.

Богатый выбор сортов позволяет приобрести не только раннюю зелень, но и вкусную, обладающую высокой урожайностью и подходящую для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Также существуют сорта, которые прекрасно растут в вазонах на балконе и на подоконнике в квартире.

Какие виды и сорта петрушки бывают

Самой нежной, сочной и вкусной зеленью традиционно является листовая петрушка. Она имеет красивые листочки, которые выделяют восхитительный пряный аромат. Этот вид зелени дачники выращивают как для обогащения собственного рациона, так и для продажи.

Существуют и другие виды петрушки – например, кудрявые сорта, которые по вкусовым и полезным характеристикам ничуть не уступают листовой зелени, и даже превосходят ее в красоте. Именно поэтому знающие хозяйки украшают курчавой петрушкой свои блюда.

Для выращивания как в домашних условиях, так и в открытом грунте, прекрасно подойдет петрушка Глория.

Лучшие сорта петрушки на зелень

Знакомьтесь с сортами, отличающимися хорошей всхожестью и быстротой роста.

Петрушка Астра

Занимаетесь консервированием?

Раннеспелый кудрявый вид зелени. Вегетационный период – 55-60 дней. Подходит для высевания в открытом и закрытом грунте. Имеет полуприподнятую розетку средней высоты и высокой плотности. У сорта Астра крупные, хорошо сформированные зеленые листья, отличающиеся высокой скоростью отрастания после срезки. Максимальный объем урожая – 5 кг/м².

Листовая петрушка Карнавал

Листовой быстрорастущий сорт. При правильном уходе, вегетационный период составляет от 65 до 75 дней. Имеет крупную розетку больших пахучих листьев, количество которых может достигать до 100 штук в растительной связке.

После срезки отрастает довольно быстро. Петрушка Карнавал формирует ранний и обильный урожай сочной зеленой массы. Сорт устойчив к холодам, хорошо переносит зиму даже в незащищенной почве. Обладает высокой адаптацией к грибковым заболеваниям. Зелень содержит в себе большую концентрацию аскорбиновой кислоты (витамина С), кальция, каротина и солей.

Благоприятное время для посева в открытый грунт – весна и осень. Для получения свежей зелени в зимний период, петрушку Карнавал необходимо высаживать в тару с питательным грунтом. Спектр применения этого сорта достаточно широк: молодые листья можно сушить, мариновать, солить, а также добавлять в супы, салаты и закрутку.

Сорт Карнавал светолюбив, но обладает высокой адаптацией к тени, поэтому может расти и в затененных местах. Чтобы получить раннюю зелень, петрушку сеют в несколько заходов: в середине апреля, в первой половине июля и в ноябре. Зерна сажают в подготовленные бороздки, на расстоянии в 15-20 см друг от друга. Оптимальная глубина для семян – 1-1,5 см.

Петрушка неприхотлива к условиям выращивания, поэтому нуждается лишь в периодическом рыхлении почвы, умеренном поливе и небольшой подкормке, стимулирующей рост растения. Урожай считается готовым, когда листья достигают 10-12 см в длину.

Петрушка Бриз

Листовой среднеспелый сорт. Вегетационный период составляет 80 дней. Эта разновидность устойчива к полеганию. Имеет высокую (до 75 см) прямостоячую розетку. У Бриза темно-зеленые блестящие листья длинный (25-35 см).

Черешок имеет цилиндрическую форму. Срезанная зелень нежная, средней сочности, не вянет при длительной транспортировке и дальнейшем хранении, сохраняя все первозданные свойства и характеристики.

Широко применяется в качестве пряной приправы в кулинарии.

https://.com/watch?v=Rj_3yzrJ_pE

Лучшие сорта корневой петрушки

Лучшие сорта корневой петрушки также дают хороший урожай зелени, но срезать листья часто не рекомендуется. Это обусловлено тем, что корешок, таким образом, получает недостаточно питательных веществ и не вырастает до нужных объемов. Сорта раннеспелых видов петрушки подходят для сушки и заготовки на зиму. Позднеспелые лучше сохраняют свои свойства при хранении в свежем виде.

Петрушка корневая Берлинская

Диаметр корня может достигать 4 см в длину. Вырастает Берлинская петрушка до 20 см высотой. Срезанная корневая мякоть нежная и сладкая на вкус. Она хорошо подходит для хранения в свежем и сушенном виде. Так же ее можно консервировать на зиму. По мнению сведущих в вопросах растениеводства специалистов, Берлинский сорт – самый урожайный среди корневых разновидностей петрушки.

Берлиния позднеспелая

Кудрявый сорт, который подходит для раннего посева. Сначала семена сажают в теплицах и закаляют для дальнейшей пересадки в открытый грунт. Обладает устойчивостью как к высоким, так и к низким, до -5 С°, температурам.

Не менее популярной является среднеспелая урожайная петрушка. Она отличается вкусной и спелой корневой мякотью белого цвета. Сорт обладает высокой устойчивостью к вредителям и характерным для растений болезням.

Другие сорта петрушки

Для тех, кто хочет длительное время наслаждаться ароматной и полезной листвой, следует покупать морозоустойчивые сорта петрушки. Такие виды не требуют много ухода и прекрасно развиваются при разных погодных условиях.

Описание петрушки Капут, которое имеется в интернете, лишний раз подтверждает ее популярность и невероятную пользу.

Сорта петрушки, которые имеют высокую урожайность и хорошие вкусовые качества:

  1. Богатырь. Это листовой сорт, главными особенностями которого является высокая урожайность, устойчивость к температурным колебаниям и заболеваниям. Широко применяется в кулинарии, в качестве приправ и пищевых добавок, а также в фармацевтической промышленности. Что касается корневой системы, то у сорта петрушки Богатырь, она полностью погружается в почву.

    Ее размеры могут варьироваться от 28 до 35 см. Обладает умеренным специфическим ароматом. Масса зрелого корнеплода впечатляет своим весом – 90-110 г. Петрушка образует полураскидную розетку с плотными блестящими ароматными листьями насыщенного изумрудного цвета. Края пластин обрамляют мелкие зубчики.

    В период цветения, маленькие салатово-зеленые бутоны собираются в единую группу, образуя зонтичное соцветие.

  2. Кудрявый. Обладатель красивых декоративных листьев. Широко используется кулинарами в качестве декоративного элемента на блюдах. Кудрявую петрушку легко узнать по тонкому пряному вкусу и легкому аромату.

    Срезанные листья могут храниться в воде около недели, не теряя всех первичных свойств.

  3. Гиганте Италия (капут). Один из самых популярных сортов от итальянской компании SAIS. Славится своей быстрой урожайной производительностью. С одного растения можно срезать листья около 3 раз за сезон.

    Обладает высокой адаптацией к окружающей среде, неприхотлив в уходе, но предпочитает произрастать в закрытом грунте. Дополнительная питательная подкормка приносит хорошие результаты: количество урожая увеличивается в объемах благодаря быстрому формированию новой зеленой массы.

Обладая знаниями об основных сортах петрушки и разбираясь в нюансах их выращивания, можно подобрать тот сорт, который удовлетворит все пожелания и подойдет под ваши условия и требования. Правильный уход за петрушкой – залог получения большого урожая в максимально короткие сроки.

Сорта петрушки для дачи — видео

источник: glav-dacha.ru

Чтобы петрушка кудрявая давала свежую зелень на протяжении всего сезона, ее высевают в несколько сроков.

Если же вы не можете выделить под петрушку большую грядку, можно посеять сорта с разными сроками спелости.

Ранние сорта петрушки будут готовы месяца через два с момента посева, двумя неделями позже зазеленеют среднеспелые сорта, а уже в конце лета можно будет собирать петрушку поздних сортов.

Самые популярные сорта корневой петрушки

Прежде чем выбрать лучшие сорта петрушки для своего огорода, стоит определиться, с какими целями вы собираетесь ее выращивать.

Если вам нужны корешки для приготовления блюд и лечебных отваров, стоит посадить корневую петрушку, а для получения ароматной, пышной зелени следует выращивать листовую петрушку.

Среди садоводов корневая петрушка более популярна, поскольку с нее можно получать не только корешки, но и некоторое количество зелени, правда, стоит учесть, что при частом обрывании листвы корневая часть остается мелкой и хилой. Так что выбирайте, что для вас важнее – вершки или корешки?

У раннего сортотипа корневой петрушки корнеплоды укороченные и достаточно толстые

Особенность корневой петрушки в том, что она образует конусообразный, утолщенный или цилиндрический корень светлого оттенка.

Зелени вырастает немного, по сравнению с листовыми сортами она менее ароматная и более жесткая.

У раннего сортотипа корневой петрушки корнеплоды укороченные и достаточно толстые, лучше всего подходят для сушки, а у позднего сортотипа – длинные (до 40 см), хорошо подходят для длительного хранения.

Спустя 95-100 дней с того времени, как взойдут первые растения, сорт готов к употреблению. В раскидистой розетке насчитывается от 20 до 40 листиков, корнеплод вырастает в длину до 30 см, имеет коническую, остроконечную форму и серовато-белую окраску. Внутри корнеплоды Сахарной петрушки белые, со светло-желтой сердцевиной. Широко распространена благодаря замечательным вкусовым качествам.

Среднеспелый корневой сорт со сроками спелости до 130 дней с того момента, как выглянула первая зелень. У растения массой около 100 г образуется полураскидистая розетка с 11-20 листиками и остроконечный корнеплод от 20 см в длину с хорошими вкусовыми качествами.

У растения массой около 100 г образуется полураскидистая розетка

Бордовикская

Техническая спелость наступает приблизительно через 135 дней, как вы увидели первые всходы. Сильноразвитая розетка состоит из 28-30 листьев, корнеплод удлиненный (около 35 см), цилиндрической формы, массой 170 г.

Берлинская

Позднеспелый сорт корневой петрушки со сроками спелости от 150 дней и до 180. У растения образуется раскидистая розетка и конусовидный корнеплод с заостренным кончиком. Диаметр корня Берлинской петрушки достигает 4 см, длина – до 20 см.

Петрушка листовая, лучшие сорта

Корни листовой петрушки хотя и съедобны, но выглядят неаппетитно, остаются тонкими и жестковатыми. Выращивают листовую петрушку ради зелени. Существует две ее разновидности: петрушка с обыкновенными листьями и петрушка курчавая, гофрированные листики которой напоминают кудряшки.

Петрушка кучерявая отлично подходит для украшения блюд

Петрушка кучерявая отлично подходит для украшения блюд, за счет своего декоративного вида, и вдобавок обладает приятным сильным ароматом и нежным вкусом. После срезки зелень отрастает очень быстро – до конца сезона можно собрать еще один урожай. Срезанные листики около недели не желтеют, сохраняя свои вкусовые качества и стойкий аромат.

Раннеспелый курчаволистный сорт – через 65 дней после всходов зелень пригодна для употребления в пищу. Розетка вырастает плотной, полуприподнятой, с крупными сильногофрированными листьями. Листовая масса активно отрастает после срезки.

Розетка вырастает плотной, полуприподнятой, с крупными сильногофрированными листьями

Обыкновенная листовая

Сорт ценится за пышную ароматную зелень и высокую урожайность. Технической спелости петрушка достигает через 70 дней, как выглянут всходы. Сильно развитая розетка состоит из большого количества гладких темно-зеленых листьев с сильным рассечением. В одной розетке может насчитываться от 30 до 100 листиков. Корни в пищу не употребляются.

Эсмеральда

Курчавая петрушка средней спелости. Масса растения достигает 50 г, в розетке образуется примерно 25-30 листиков с короткими черешками. После срезания урожая хорошо отрастает.

Листовой сорт со сроками спелости около 80 дней. У одного растения масса от 60 г. Розетка вырастает до 75 см в высоту, зелень получается нежная, после срезки в течение длительного времени охраняет свою свежесть.

источник: orchardo.ru

(15 4,93 из 5)
Загрузка…

Источник: http://stroimds.ru/stati/luchshie-sorta-listovoj-i-kornevoj-petrushki.html

Обзор многолетних сортов листовой петрушки. Советы по выбору

Описание и характеристики петрушки, лучшие сорта для открытого грунта

Сочная, с насыщенным зеленым оттенком, пикантно-ароматная – это о многолетней листовой петрушке, которую особенно любят выращивать для выгонки ранней зелени и на грядках, и в домашних условиях. Один из основных критериев такого культивирования – грамотно подобранный сорт, ведь от качественных характеристик той либо иной разновидности зелени будет зависеть успех всего мероприятия.

Почему важно грамотно выбрать?

Правильно выбранный сорт листовой петрушки для посева влияет на такие факторы при культивировании:

  1. Всхожесть семян, скорость созревания зелени.
  2. Количество собранного урожая.
  3. Затраты по уходу.
  4. Лучшие вкусовые качества петрушки, сочность, аромат.
  5. Трудоемкость всего процесса выращивания.

Основные правила выбора семян

Чтобы не прогадать с выбором сорта листовой петрушки, рекомендуют учитывать следующие нюансы:

  1. Погодные условия региона выращивания.
  2. Сроки созревания петрушки.
  3. Чувствительность сорта к уровню влажности, холоду, засухе, скудности грунта.
  4. Устойчивость к профильным заболевания и вредителям, распространенным в местности культивирования.
  5. Цель выращивания: свежее потребление, закладка на хранение, транспортировка и реализация.

Петрушка считается очень неприхотливой, пряная зелень довольно холодоустойчивая, но для качественного вызревания все-таки в северных регионах лучше высевать ранние сорта, а в Средней полосе и Подмосковье – с любыми сроками спелости.

Ранние виды

В зависимости от сроков созревания сорта петрушки классифицируют на ранние (вегетация от 50 до 70 дней), средние (спеют за 80–90 суток), поздние (период выгонки более 95–100 дней).

Среди раннеспелой петрушки выделяют сорта.

«Астра»

Это раннеспелая кудрявая зелень чешской селекции с полуприподнятыми, крупными розетками и большим количеством листовой массы. В Госреестре РФ с 1997 года. Корни сорта непригодны в пищу, после срезки петрушка растет очень быстро. Отличается ярко-выраженным ароматом. Созревает за 55–65 суток.

https://www.youtube.com/watch?v=S1G2rR2I5pQ

Отличается хорошим иммунитетом к мучнистой росе, ржавчине, столбуру, поражениям бахчевой тлей. Высевают на открытых грядках и в закрытом грунте. Схема посадки должна быть 20 х 3 см, глубина заделки семян – от 1 до 2 см. Густота – не более 0,5–0,6 г/кв. метр.

Срезка – преимущественно август–сентябрь. Применяют преимущественно в кулинарии. Употребляют в свежем виде, сушат, замораживают. Отлично подходит для реализации. С 1 га посадок собирают по 50 тонн зелени.

«Глория»

Петрушка с высокими листовыми розетками (по 25–40 см). Сильно ароматная. Для сорта характерно быстрое наращивание густых зеленых листьев (по 20–25 шт.).

Зелень созревает через 60 дней после всходов. С 1 га посевной площади можно убирать по 17 тонн сочных кустиков. Культивируется весь сезон.

«Русское застолье»

Высокоурожайный ранний листовой сорт, так как с 1 га снимают по 35–40 тонн зелени. Вес 1 куста составляет 60 г. Листва отличается узкими треугольными формами. Отлично отрастает после срезки.

У сорта полувертикальные листовые розетки высотой 38–45 см. Срок созревания – примерно 60 дней.

«Мооскраузе 2»

Курчаволистный сорт Мооскраузе 2, созревает за 55–75 суток. Отличается морозостойкостью (переносит холода до – 7 градусов), пряным ароматом, сладковато-сочным вкусом. С 1 га посевов за сезон срезают по 20–25 тонн овощных культур.

Отличается крупными размерами, вес куста составляет 40–65 г. Рекомендованный для выгонки на реализацию за отличный товарный вид. Хорошо растет и в тени, и на солнечных участках.

«Итальянский гигант»

Сорт Итальянский гигант, рекомендованный для северных широт, отличается теневыносливостью, морозоустойчивостью (до –10 градусов), высокой урожайностью (собирают по 20–50 тонн с каждого посадочного 1 га). Созревает, в среднем, за 70 дней, срезку рекомендуют делать на 90 сутки.

Одно из важных достоинств – устойчивость к фузариозу, мучнистой росе, альтернариозу, поражениям тлей. Рекомендуют выращивать на плодородных не слишком кислых почвах.

«Бриз»

Период выгонки этой зелени составляет 80 дней. Листовая масса сочная, быстро наращивается, характеризуется отличным вкусом. Листовые розетки прямые, в высоту достигают 75 см.

Ценностное преимущество такой петрушки – наличие большого количества аскорбиновой кислоты. С 1 га посевов срезают по 25 тонн овощных кустов.

«Богатырь»

Пряный сорт петрушки Богатырь, созревающий за 70–80 дней. С 1 га срезают по 30 тонн зелени. Отличительные особенности: требовательность к влаге, высокий иммунитет петрушки к склеротинии, поражениям мокрой гнилью. В пищу употребляют только листовую часть. Зелень подходит для консервирования.

Дополнительные преимущества: теневыносливость, холодостойкость. Норма расхода семян на 1 кв. метре – от 4 до 5 г. глубина заделки посадок – до 2 см, отступы между рядами – по 20 см.

«Бутербродная»

Сорт, отличающийся высокой урожайностью (35–45 тонн с 1 га), средними размерами листьев, универсальностью, пикантным ароматом, большим количеством витаминов. Созревает за 80 дней.

Выращивают преимущественно на суглинках и плодородных грунтах. Высевают как с начала апреля, так и под зиму.

«Зеленый хрусталь»

Универсальная петрушка с полуприподнятой листовой розеткой. Очень ароматная. Отлично отрастает после срезки. Период вегетации составляет 140–170 дней. Листва крупная, насыщенного темно-зеленого оттенка.

Считается одним из лучших сортов для замораживания. Сорт хороший для свежего потребления, сушки и консервирования. Товарная урожайность с 1 га составляет 28–32 тонны.

«Петра»

Кудрявая разновидность петрушки, срок ее созревания – от 95 до 100 дней. Сортовые преимущества: устойчивый иммунитет к болезням, адаптированность к неблагоприятным погодным условиям, отличный вкус, насыщенный аромат.

Сорт рекомендуют для выгонки в теплицах и парниках. С 1 га посевов срезают по 23 тонны зелени.

«Риалто»

Гибрид голландской селекции. Созревает за 105 дней. Высота больших листовых розеток составляет 40 см. Идеально подходит для реализации зелени в пучках. Основное преимущество – низкая восприимчивость к пожелтению листвы.

Культивируют на плодородном грунте с рыхлой структурой. Вес зеленой массы – 30–50 г. Урожайность – примерно 18 тонн с 1 га посадок.

«Плайн»

Петрушка, созревающая за 70–140 дней, выращивается в открытом грунте. Сорт устойчив к морозам, засухе, болезням, теневыносливый.

С 1 га собирают до 28–30 тонн зелени. Предназначен для свежего потребления.

Хорошие разновидности кучерявой зелени

Среди популярных гофрированных листовых сортов выделяют следующие:

  1. «Астра».
  2. «Петра».
  3. «Нежный аромат».
  4. «Королевский бархат».
  5. «Эсмеральда».
  6. «Курчаволистная Келли».
  7. «Мооскраузе 2».
  8. «Браво».
  9. «Кудрявая».

К приоритетным особенностям курчавой листовой петрушки относятся: ее декоративность, возможность выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, неприхотливость, сохранность аромата после термической обработки, устойчивость к засухе, благодаря гофрированным листьям.

В Сибири

В условиях Севера, чтобы овощные культуры успели вызреть, необходимо ориентироваться на сроки их созревания, целесообразее всего подбирать раннеспелую петрушку, например:

  1. «Универсал».
  2. «Глория».
  3. «Астра».
  4. «Кружево».
  5. «Мооскраузе 2».
  6. «Аппетитная».
  7. «Гигантелла».
  8. «Титан».
  9. «Кудрявая».
  10. «Частушка».
  11. «Фестивальная».
  12. «Курчаволистная Келли».
  13. «Русское застолье».

На Урале

  1. «Универсал».
  2. «Бутербродная».
  3. «Глория».
  4. «Титан».
  5. «Гигантелла».
  6. «Мооскраузе 2».
  7. «Бриз».
  8. «Итальянский гигант».
  9. «Астра».
  10. «Эсмеральда».
  11. «Браво».
  12. «Бисер».
  13. «Богатырь».

В Подмосковье и средней полосе России

  1. «Глория».
  2. «Богатырь».
  3. «Нежный аромат».
  4. «Гигантелла».
  5. «Риалто».
  6. «Универсал».
  7. «Итальянский гигант».
  8. «Бриз».
  9. «Мооскраузе 2».
  10. «Плайн».
  11. «Петра».
  12. «Зеленый хрусталь».
  13. «Титан».
  14. «Урожайная».

Успех выращивания ароматной зелени – петрушки во многом заключается в правильно подобранном сорте.

Для северных широт специалисты рекомендуют ранние виды, а вот в Средней полосе, на юге и в Подмосковье можно выращивать практически любые овощные культуры, но с учетом, конечно, погодных условий, агротехники по уходу, технологии посадки.

Источник: https://na-mangale.ru/market-garden/greens/parsley/parsley-variety

Лучшие сорта петрушки: кудрявая, обыкновенная, сахарная

Описание и характеристики петрушки, лучшие сорта для открытого грунта

Чтобы петрушка кудрявая давала свежую зелень на протяжении всего сезона, ее высевают в несколько сроков.

Если же вы не можете выделить под петрушку большую грядку, можно посеять сорта с разными сроками спелости.

Ранние сорта петрушки будут готовы месяца через два с момента посева, двумя неделями позже зазеленеют среднеспелые сорта, а уже в конце лета можно будет собирать петрушку поздних сортов.

Сахарная

Спустя 95-100 дней с того времени, как взойдут первые растения, сорт готов к употреблению.

В раскидистой розетке насчитывается от 20 до 40 листиков, корнеплод вырастает в длину до 30 см, имеет коническую, остроконечную форму и серовато-белую окраску.

Внутри корнеплоды Сахарной петрушки белые, со светло-желтой сердцевиной. Широко распространена благодаря замечательным вкусовым качествам.

Урожайная

Среднеспелый корневой сорт со сроками спелости до 130 дней с того момента, как выглянула первая зелень. У растения массой около 100 г образуется полураскидистая розетка с 11-20 листиками и остроконечный корнеплод от 20 см в длину с хорошими вкусовыми качествами.

У растения массой около 100 г образуется полураскидистая розетка

Астра

Раннеспелый курчаволистный сорт – через 65 дней после всходов зелень пригодна для употребления в пищу. Розетка вырастает плотной, полуприподнятой, с крупными сильногофрированными листьями. Листовая масса активно отрастает после срезки.

Розетка вырастает плотной, полуприподнятой, с крупными сильногофрированными листьями

Бриз

Листовой сорт со сроками спелости около 80 дней. У одного растения масса от 60 г. Розетка вырастает до 75 см в высоту, зелень получается нежная, после срезки в течение длительного времени охраняет свою свежесть.

Районированы следующие сорта листовой петрушки: Богатырь, Бриз, Астра, Глория, Волшебница, Триплекс, Бутербродная, Титан, Обыкновенная листовая, Бородинская. У курчавой петрушки районированы сорта: Кучерявец, Браво, Мазина, Петра, Листовая кудрявая.

Источник: https://orchardo.ru/186-luchshie-sorta-petrushki-kornevoy-i-listovoy-kudryavaya-saharnaya-urozhaynaya.html

Сорта петрушки лучшие

Описание и характеристики петрушки, лучшие сорта для открытого грунта

Петрушка – популярное пряное растение, используемое для ароматизации различных блюд. Встречаются как корневые, так и листовые виды растения, выведено большое количество сортов.

Сорта петрушки по срокам созревания

Сорта ранней листовой петрушки позволяют получить свежую зелень уже спустя 60 дней после появления молодых росточков. К этой категории относят сорта Русское застолье, Наталка, Бисер, Астра, Глория, Мооскраузе-2, Настя, Частушка. Ранняя петрушка, формирующая корнеплоды, представлена сортом Сахарная.

На пару недель позже ранней зелени достигают технической зрелости среднеспелые сорта листовой петрушки. Наибольшей популярностью пользуются: Бриз, Волшебница, Комун-3, Итальянский гигант, Катюша, Бутербродная. Сорта корневых растений со средними сроками созревания пользуются большим спросом. Здесь вызывают интерес сорта Восточная и Лекарь, Игл и Коника.

Поздние сроки созревания присущи следующим сортам: Богатырь (петрушка на зелень), Альба, Финал, Оломуньцка, Пикантная (петрушка, формирующая корни).

Петрушка под зиму: сорта

Подзимый посев позволяет получить ранний урожай зелени. Из корневых растений предпочтение за сортами Ханачка и, Сахарная, Урожайная и Бордовикская. Предпочтительные сорта листовых растений: Богатырь, Карнавал, Бриз, Обыкновенная листовая.

Сорт петрушки Урожайная

Урожайная – сорт петрушки со средними сроками созревания. Растение корневое — корнеплод имеет коническую форму. Средняя его масса — около 30-40 г (вместе с ботвой растение весит около 100 г).

Корневая петрушка: сорта

Сорта корневой петрушки разнообразны. Их главной особенностью является наличие достаточно мощного цилиндрического корня, обладающего приятными вкусовыми характеристиками.

Зелень также можно использовать в пищу, но она имеет более жесткую структуру, чем у листовых форм. Ранние корнеплоды более короткие – их используют для сушки.

Поздние сорта формируют удлиненные корнеплоды — они могут храниться всю зиму.

Вызывают интерес сорта Оломуньцка, Восточная и Альба. Пользуются популярностью сорта Финал и Урожайная, Доброе утро и Бубка.

Сорт петрушки Сахарная

Сахарная – корневой сорт, который созревает уже через 100 дней после посадки. Средняя длина корнеплода – 30 см (под сероватой кожурой располагается белая мякоть, желтеющая ближе к середине). Корень обладает приятным вкусом.

Сорта петрушки листовой

Листовая петрушка пользуется несколько большим спросом, чем корневая. Она дает обильную зелень, веточки быстро отрастают, листики обладают приятным вкусом и имеют нежную структуру. Корни у данной формы тонкие и поэтому не используются в пищу (хотя они и съедобны).

Форма листиков может быть как гладкой, так и гофрированной, «кудрявой». Кудрявую петрушку часто используют для украшения блюд.

Популярные листовые сорта: Богатырь, Москраух, Браво, Москурленд, Астра, Эсмеральда, Волшебница, Триплекс, Бутербродная, Титан, Кучерявец, Обыкновенная листовая, Бородинская, Листовая кудрявая, Бриз.

Сорт петрушки Эсмеральда

Эсмеральда – сорт кудрявой петрушки, имеющий средние сроки созревания. Примерное количество листиков на растении – 25-30 шт. Черешки у листиков короткие. Зелень после срезки быстро отрастает.

Сорта петрушки для теплиц

В теплицах петрушку целесообразно выращивать в период с ноября и до апреля. Быстрее всего листики растут во второй половине зимы. Оптимальной считается температура 20-25°С. Наилучшие результаты при выращивании в теплице показывают такие сорта, как Коника, Любаша, Урожайная. Неплохо себя зарекомендовали сорта Сахарная, Финал, Пикантная, Бордовикская, Игл, Альба.

Среднепоздний сорт Любаша формирует полувертикальную розетку. Удлиненные треугольные листики располагаются на длинном черешке. Корень имеет треугольную форму. Он окрашен в серовато-белый цвет. Средняя его масса – 100 г. Как зелень, так и корень имеют приятный аромат. Урожайность у сорта высокая.

Лучшие сорта петрушки для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходят все сорта петрушки, но звания лучшего удостаиваются немногие. Наибольший интерес вызывают следующие корневые сорта: Богатырь, Лекарь, Финал, Игл, Пикантная.

Сорт Игл относится к разряду среднеспелых. Он дает отличные урожаи. Гладкий корнеплод окрашен в белый цвет и имеет хорошие вкусо-ароматические характеристики. Средний вес корня – 130 г.

Среди листовых растений наибольшее признание получили такие сорта как Бриз, Бутербродная, Сударыня, Астра, Мооскраузе, Глория, Эсмеральда.

Сорт петрушки Бисер

Бисер – сорт, выращиваемый для получения зелени. Тонкие вытянутые листики растения имеют чрезвычайно приятный вкус и нежный аромат. Сорт ранний, скороспелый. Срок созревания – от 45 до 60 дней.

Лучший сорт петрушки для Подмосковья

В Подмосковье и в средней полосе России можно выращивать большую часть сортов – петрушка неприхотлива и хорошо выдерживает условия умеренно-континентального климата. Популярные корневые сорта: Сахарная, Урожайная, Бордовикская, Берлинская. Наиболее интересные листовые сорта: Богатырь, Обыкновенная листовая, Гамбургер, Итальянский гигант, Карнавал.

Сорт петрушки Итальянский гигант

Итальянский гигант – замечательный сорт петрушки. Листики у растений нежные, сочные, достаточно крупные. Черешки плотные. Розетка полураскидистая, крупная. Зелени растение дает много, листики быстро отрастают.

Петрушка на зелень: лучшие сорта для подоконника

Для выращивания в домашних условиях обычно используют семена ранней петрушки. Наибольший интерес представляют следующие сорта: Зелёный жемчуг, Ароматная аллея, Русское застолье, Обыкновенная листовая, Изумрудные кружева, Астра, Ворожея, Глория, Утренняя свежесть.

Сорт Бабушкина грядка – кудрявая петрушка с полувертикальной розеткой листьев. Черешки листьев толстые, сами листики сильно гофрированные, крупные, сочные, ароматные. Зелень быстро отрастает после срезки.

Петрушка – чрезвычайно популярное пряное растение. Разнообразный сортовой состав позволяет подобрать наиболее интересные по своим характеристикам растения.

Лучшие сорта петрушки корневой и листовой – кудрявая, сахарная, урожайная

Чтобы петрушка кудрявая давала свежую зелень на протяжении всего сезона, ее высевают в несколько сроков.

Если же вы не можете выделить под петрушку большую грядку, можно посеять сорта с разными сроками спелости.

Ранние сорта петрушки будут готовы месяца через два с момента посева, двумя неделями позже зазеленеют среднеспелые сорта, а уже в конце лета можно будет собирать петрушку поздних сортов.

Сорта петрушки с фото и описанием

Кто не любит сочную и ароматную зелень?! Любой салат с ней очень аппетитен и полезен. Лучшие сорта петрушки на зелень согласно отзывам огородников будут представлены в этой статье. Рассмотрев самые популярные из них, вам удастся вырастить на своей даче несколько грядок этой ароматной культуры.

Предлагаем узнать, какие же сорта листовой петрушки считаются самыми урожайными

Сорта петрушки с фото и описанием для открытого грунта

Чтобы петрушка радовала своего владельца свежей зеленью, ее высевают в несколько сроков. С этой целью многие также выращивают культуру с разными сроками созревания. Но какие же сорта листовой петрушки считаются самыми урожайными согласно отзывам? Рассмотрим основные из них:

  1. Астра – сочную зелень этого сорта можно срезать уже спустя 55 дней. Она отлично растет даже после среза, имеет плотную розетку и кудрявые листы. Подходит для выращивания в открытом грунте.
  2. Бриз . Один из среднеспелых сортов с высокими показателями урожайности. Эта петрушка долго сохраняет отличный товарный вид, не вянет, поэтому выращивается огородниками для продажи и получения прибыли. Листья имеют волнистую структуру и темный цвет зелени – главные отличия Бриза. Зрелости достигает примерно через 80 дней.
  3. Глория . Выращивается как в условиях защищенного грунта, так на огороде. Относится к раннеспелым сортам петрушки, фото и описание которых есть в статье. Отлично подходит для использования в качестве заготовок на зиму. Этот сорт характеризуется лежкостью.
  4. Листовая петрушка Богатырь . Гофрированные листья и довольно плотные черешки – особенности культуры. Сорт отличается внешней декоративной привлекательностью и прекрасными показателями лежкости.
  5. Салатная . Название культуры говорит само за себя. Это один из лучших скороспелых сортов. От всходов до технической зрелости проходит примерно 75 дней. Выращивают сорт в открытом грунте весной и в осенний период.

Лучшие сорта петрушки для выращивания на даче

Прежде чем выбрать сорт петрушки, огородники стремятся узнать и об особенностях агротехники, преимуществах культуры. В этой статье тщательно подобраны самые урожайные и лучшие сорта. Отзывы дачников о них исключительно положительные.

Итак, обратите внимание на самые топовые сорта петрушки для выращивания на дачном участке:

  • Обыкновенная листовая . Ее ценность заключается в высокой урожайности и красивой, пышной зелени. Поспевает она через 70 дней после посадки в грунт. Имеет хорошо развитую розетку.
  • Красивая Фестивальная . Отличается очень насыщенным, приятным ароматом. Техническая зрелость культуры составляет 60 дней. Активно используется как приправа к супам, рыбным блюдам.
  • Зеленый хрусталь . Яркий аромат и стремительные темпы роста после среза – главные плюсы петрушки, фото которой никого не оставит равнодушным. Имеет приподнятую розетку, выделяется сорт своей универсальностью.

Спросом у овощеводов пользуются также следующие виды петрушки листовой: Волшебница, Бутербродная, Эсмеральда, Нежный аромат, Браво, Москурленд, Кучерявец, Бородинская и другие сорта.

о сортах петрушки для выращивания на даче:

Свежая зелень придает любому блюду изысканных нот, аромата. Стоит отметить, что ее вряд ли купишь в магазине. Именно поэтому дачники выращивают различные сельскохозяйственные культуры на своей грядке. Из статьи вы узнаете, какие же лучшие сорта петрушки на зелень пользуются заслуженным спросом, сможете получить сведения об их преимуществах.

Источники:

Сорта петрушки

http://orchardo.ru/186-luchshie-sorta-petrushki-kornevoy-i-listovoy-kudryavaya-saharnaya-urozhaynaya.html

http://tyfermer.ru/sorta-petrushki/

Источник: https://www.ogoroddoma.ru/sorta/sorta-petrushki-luchshie.html

Дача мечты
Добавить комментарий