Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Содержание
  1. Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода
  2. Особенности сортов красной кукурузы
  3. Особенности выращивания
  4. Особенности ухода
  5. Способы выращивания кукурузы, посадка, уход, сорта и виды кукурузы
  6. Особенности выращивания кукурузы
  7. Как правильно высаживать кукурузу
  8. Правильно высаживаем кукурузу в открытый грунт
  9. Как правильно посадить кукурузу, используя рассаду
  10. Как правильно ухаживать за кукурузой
  11. Разновидности кукурузы
  12. Обыкновенная или посевная кукуруза
  13. Обыкновенная кукуруза ее сорта и гибриды
  14. Декоративная кукуруза: посадка и уход, особенности выращивания, фото
  15. Описание декоративной кукурузы
  16. Сорта декоративной кукурузы
  17. Амеро
  18. Волшебный калейдоскоп
  19. Перламутр
  20. Перламутровое чудо
  21. Земляничная
  22. Пестрая лента
  23. Посадка и уход за декоративной кукурузой
  24. Подготовка посадочного материала
  25. Подготовка посадочного участка
  26. Правила посадки
  27. Полив и подкормка
  28. Болезни и вредители
  29. Сбор и хранение урожая
  30. Применение декоративной кукурузы
  31. Заключение
  32. Сорта кукурузы: описание видов и советы по разведению
  33. Виды и сорта кукурузы
  34. Правила ухода за кукурузой
  35. Борьба с болезнями вредителями
  36. Что нужно запомнить

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Кукуруза красная — довольно экзотическое растение на огородах нашей страны. Даже не все дачники знают, что существует такая ее разновидность. А ведь ей уже больше 7 тысяч лет. Впервые выращивали и употребляли данное растение в Андах.

Початки употребляли в пищу и применяли в качестве красителя для напитков, продуктов, алкоголя. Эта кукуруза придавала красивый оттенок знаменитому мексиканскому алкогольному напитку под названием Чича морада.

Очень давно его считали священным, злоупотребление им признавалось тяжким грехом.

Особенности сортов красной кукурузы

Именно маису Америка обязана развитием земледелия. У известного племени майя Бог кукурузы занимал центральное место в религии. Поэтому лучшие сорта красной кукурузы, являющейся представительницей маиса, были выведены в Америке. В Мексике и Перу эта разновидность занимает равные позиции с обычной кукурузой.

Сортов красной кукурузы в нашей стране известно уже много, с каждым годом дачники все больше обращают на нее внимание ввиду массы полезных свойств. Особого внимания заслуживают следующие:

  • Раннее розовое сияние.
  • Оахаканская красная.
  • Земляничная.
  • Красная стрела.
  • Чудо-шишка красная.
  • Рубиновый гранат.
  • Кровавый мясник.

Раннее розовое сияние — представитель сверхранних сортов. Початки созревают через 60 дней после появления всходов. Высота растения до 1,5 метров. Длина початка до 15 см. Зерна у этой красной кукурузы сладкие, не слишком крупные. Урожайность высокая. После варки обладает высочайшими вкусовыми качествами.

Оахаканская красная не просто вкусная, но еще и лечебная. Растение достигает в высоту 2 метров, початки зреют спустя 3 месяца после посадки. Длина кочана до 25 сантиметров. Зерна небольшие, с повышенным содержанием полезных веществ. Годится для переработки на муку или крупу. После варки обладает прекрасным вкусом.

Земляничная красная кукуруза принадлежит к среднеспелым сортам. В высоту растения достигают 1,8 метра. Длина початка до 22 см. Зерна похожи на рис. Из Земляничной изготавливают крупу, муку, используют как корм для птиц и животных. Если урожай собрать в стадии молочно-восковой спелости, то в вареном виде початки будут очень вкусные, сладкие и сочные.

Красная стрела родом из Китая, относится к раннеспелым сортам красного маиса. Растение вырастает до 1,5 метров. Урожайность очень высокая, на каждом стволе формируется до 5 крупных початков. Зерна имеют черно-бордово-красный окрас, немного вытянутую форму. Подходит для приготовления воздушной кукурузы и хлопьев.

Чудо-шишка красная является еще одним выходцем из Китая. Великолепный раннеспелый сорт высотой до 1 метра, кустистый. На одном растении может быть сформировано до 10 шишковидных початков длиной до 13 сантиметров. Зерна небольшие, в зрелости имеют темно-красный окрас. Используется маис с красными зернами для приготовления воздушной кукурузы и хлопьев.

Рубиновый гранат — сорт, выведенный российскими селекционерами. Высота мощного растения до 2,5 метра. Початки образуются крупные, длиной до 30 см. На каждом стволе формируется по 2–3 кочана. Зерна тоже достаточно крупные, по форме напоминают конский зуб. В зрелости окрас их темно-рубиновый.

Кровавый мясник — поистине уникальный сорт красной кукурузы. Пурпурный цвет, в который окрашены ее зерна, в мире растений очень редкий. Он говорит о том, что продукт обладает высоким содержанием антиоксидантов. Эти вещества помогают замедлить процессы естественного старения в организме, а также предотвращают развитие многих заболеваний.

Именно благодаря этому красную кукурузу врачи назвали таблеткой от всех болезней.

С ее помощью можно справиться с опухолями в органах пищеварения, укрепить сосуды, нормализовать содержание сахара, стабилизировать артериальное давление. Данный сорт является раннеспелым.

В высоту растение достигает 1,6 метра, длина початка — до 30 см. Зерна обладают очень сладким вкусом. На одном растении формируется по 2–3 кочана. Хорошо употреблять в пищу в вареном виде.

Особенности выращивания

Для выращивания маиса надо выбирать хорошо освещенный участок с плодородной почвой. Кукуруза обладает поверхностной корневой системой, поэтому ей требуется хорошая защита от ветра.

К посеву семян приступают не ранее, чем через пару недель после того, как миновали последние заморозки. Почва должна быть прогрета не менее, чем до 13 °С.

Если требуется произвести более ранний посев, то осуществляют его непосредственно под пленку.

Грядки, где планируется посадить красную кукурузу, надо предварительно обработать и подготовить. С этой целью на каждые 30 погонных метров участка вносится по 3 кг органических удобрений.

При планировании посадок следует учитывать то, что красный маис опыляется ветром, потому сажают ее не одним длинным рядом, а по нескольку рядов друг за другом. Расстояние между рядами оставляют 0,6 метра, а между растениями — 25 см.

Глубина посадки зерен составляет 5 см.

После проведения посева грядки рекомендуется накрыть агроволокном или другим покрытием до появления всходов. В противном случае птицы могут выклевать еще не проросшие зерна красной кукурузы. Для того чтобы иметь возможность дольше собирать урожай, посадки производят с интервалом в 2 недели. Практикуется высадка нескольких сортов с различными сроками созревания.

Надо помнить, что при низких температурах и неблагоприятных условиях семена кукурузы красной имеют свойство загнивать в почве.

Чтобы этого не допустить, опытные огородники советуют предварительно замачивать посевной материал. Как только ростки проклюнулись, его тут же отправляют на грядку.

Нельзя допускать, чтобы образовались большие корни. В этом случае их будет очень легко повредить, и растение плохо пойдет в рост.

Особенности ухода

Полив красной кукурузы рекомендовано проводить под корень, особенно в период цветения. Если поливать грядки сверху, то смывается пыльца и заполняемость початка будет плохая. Частота полива зависит от погодных условий.

Если погода дождливая, то грядки можно вовсе не орошать, а в засуху стоит ориентироваться на то, как высыхает верхний слой грунта.

До того как растения выбросят метелки и начнут цвести, каждые пару недель их удобряют рыбной эмульсией.

Дважды за сезон вносят азотные удобрения. Первый раз процедуру проводят, когда кукуруза не достигла полуметра в высоту, а второй раз — когда на ней начинает появляться шелк.

Постоянно требуется удалять сорняки с грядок красного маиса. Чтобы сократить их появление, можно мульчировать почву скошенной травой или приготовленным компостом. Это поможет предотвратить пересыхание почвы и будет способствовать удержанию влаги.

Отзывы огородников свидетельствуют о том, что красная кукуруза требует к себе немного большего внимания, чем привычная белая или желтая.

Зато в ней содержится много ценных для человеческого организма веществ, помогающих бороться с заболеваниями и повышать иммунитет. Необычный внешний вид красной кукурузы и отличные вкусовые качества позволяют поварам создавать из нее кулинарные шедевры.

Именно поэтому стоит выделить место на огородном участке и посадить столь экзотическое и непривычное для наших дачников растение.

Источник: https://dachamechty.ru/kukuruza/krasnaya.html

Способы выращивания кукурузы, посадка, уход, сорта и виды кукурузы

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Кукуруза и полезна, и вкусна, недаром все больше дачников начинают интересоваться ею. Ведь для многих людей кукуруза является любимым лакомством детства. Родилась культура в Америке – она возделывалась еще древними ацтеками и народами майя. На территории России кукуруза появилась давно и прекрасно прижилась.

Выращивание этой культуры в промышленных масштабах чаще всего используется, как корм скоту, зато у дачников на участках она встречается везде. Сорта кукурузы, выращиваемые для людей, имеют более нежные зерна.

Культивируемые сорта кукурузы в настоящее время стали «одомашненными», потеряли способность распространяться самосевом и расти в дикой природе.

Особенности выращивания кукурузы

Кукуруза является однодомным растением с раздельнополыми соцветиями, опыление ее перекрестное. Мощные корни кукурузы способны уходить в почву на глубину до полутора метров. Кроме того, на ее стеблях в подземной части появляются опорные корни, плотно закрепляющие растения, и помогающие всасыванию и удерживанию растением воды и полезных минеральных веществ.

Посадка и выращивание кукурузы, секреты получения богатого урожая.

Кукуруза отличается прямостоячими стеблями, минимальная высота которых 60 см, а максимальная – 6 метров. Культура выпускает соцветия, которые представляют собой сложный колос, у мужских соцветий на верхушках стеблей появляются метелки, а женские отличаются пазухами листьев.

Сложный колос является кукурузным початком разной массы (вес початков: 35-500 грамм).

Как правильно высаживать кукурузу

Большинство дачников считают посадкой любых растений следующие действия:

  1. Вскапывание почвы.
  2. Разравнивание комков земли граблями.
  3. Посев семян.
  4. Регулярный полив после посева и до самого получения урожая.
  5. Периодическая прополка растений.

Однако, для получения высокого урожая, необходимо выполнять некоторые правила, о которых должны знать все начинающие огородники.

Если обратить внимание на посевы, можно заметить чередование кукурузных полей с пшеничными. Так было устроено в колхозах. Значит, можно утверждать, что кукурузные поля лучше высаживать на месте:

  1. Озимых;
  2. Пропашных;
  3. Зернобобовых;
  4. Яровой пшеницы.

Если вы решили высаживать кукурузу на садовых участках, для ее лучше всего подойдут места, где ранее было место выращивания томатов, бахчевых культур или корнеплодов.

При выращивании кукурузы на садовых участках необходимо подобрать местечко, которое будет теплым и солнечным. Этой культуре подходят различные почвы, но предпочтительно растить ее на хорошо прогреваемых легких почвах, в которых большое содержание влаги. Неблагоприятна для этой культуры только тяжелая низинная почва, имеющая недостаточный отток воды.

Методы и рекомендации по посадке и уходу за кукурузой.

Для получения высоких урожаев необходимо плодородие почвы. Это можно обеспечить самостоятельно. Осенью, перекапывая участок, нужно внести определенное количество органических (перепревшего навоза) и фосфорно-калийных удобрений, пропорции внесения которых в почву указаны на упаковках.

Когда наступят теплые весенние деньки, землю на участке, на котором планируете высаживать кукурузу, разровняйте с помощью грабель, разбивая корку и земельные комки.

Правильно высаживаем кукурузу в открытый грунт

Посадку кукурузы осуществляют в почву, которая должна прогреться до 12 °С. За сутки до высаживания культуры вносятся азотные удобрения: берется 200 грамм на 10 метров квадратных почвы. Перед самым процессом посадки следует разрыхлить почву (глубина рыхления должна составлять не менее 10 см.).

Для ускорения прорастания семян, необходимо их правильно подготовить к посеву. Они прогреваются около пяти суток – температура воздуха должна соответствовать 35 °С, после чего семена замачиваются в теплой воде.

Сеять кукурузу лучше всего в конце апреля, причем, глубина посева должна быть 7 см. Всходит культура в полевых условиях очень быстро – через 10-11 суток. Если кукурузу сеют на садовом участке, лучше это делать в виде аккуратных рядов. Междурядное расстояние должно соответствовать 60 см, а между растениями одного ряда оставляйте по 40 см.

Лучше всего сеять кукурузу по границе с огуречными грядками с ветреной стороны (посадки кулисками). Если посадить растения тесно, это отрицательно скажется на урожае. Поэтому можно использовать лучший вариант посадки, который называется квадратно-гнездовым способом.

Подготовка почвы для посадки кукурузы.

Для этого вырываются лунки, обильно поливаются. В каждую лунку укладывается по три зерна кукурузы. Затем лунки присыпаются влажной почвой и мульчируются сухой землей. После появления всходов лучше всего выбрать наиболее крепкий саженец, а те, что послабее, просто вырвать.

Возможно использование и конвейерного метода. В этом случае кукуруза различных сортов, у которых разные сроки созревания, высевается через каждые 15 суток. При этом вы будете собирать урожай непрерывно на всем протяжении лета.

Большинство сортов и гибридов кукурузы способны прорастать при температуре +10 °С. Поэтому многими садоводами-любителями высаживается рассада – в этом случае можно за более короткий срок вырастить урожай, и не беспокоиться при этом о возможных заморозках.

Как правильно посадить кукурузу, используя рассаду

Высаживают чаще всего рассаду, возраст которой примерно 30 суток. В первых числах мая производят посев семян. Для этого рекомендуется пользоваться специальными перегнойно-земельными или торфо-земляными мешочками, что позволяет при изолировании саженцев и их пересаживании исключить риск повреждения корневых систем растений.

Этой культурой отрицательно переносится пересадка, поскольку нередко при этом повреждаются ее корни. Чтобы этого не произошло, высаживая кукурузную рассаду в контейнер, постарайтесь, чтобы ее корневая система его полностью заполнила.

Выращивание кукурузы, используя рассаду при посадке.

Уже к середине июня рассада кукурузы пересаживается в открытый грунт. В это время росток должен выпустить три настоящих листика. Высаживание рассады производят на такую глубину, которую диктует ком земли, в которой ее выращивали. Посадив кукурузу, ее необходимо полить и замульчировать почву.

Как правильно ухаживать за кукурузой

Для кукурузы прекрасным питанием служат различные удобрения в виде:

  1. Компоста;
  2. Перегноя;
  3. Коровяка;
  4. Куряка (куриного навоза).

Подкормку растений следует производить в то время, когда на сеянцах кукурузы появится по шесть полноценных листочков. Кроме органических удобрений некоторые огородники вводят в междурядья жидкие удобрения в виде:

  1. Аммиачной селитры;
  2. Калийных удобрений;
  3. Суперфосфата.

Вначале кукуруза не отличается быстрым ростом, по этой причине необходимо для лучшего роста ей нужна регулярная прополка им рыхление. За вегетативный период достаточно выполнить рыхление междурядий три раза. Чтобы исключить повреждение придаточных корней, возле высоких растений почву следует рыхлить на меньшую глубину.

Необходимые условия по уходу за кукурузой.

Некоторыми садоводами практикуется проведение доопыления кукурузных посадок. Для этого нужно срывать мужские цветки (метелочки, украшающие верхушки стеблей), и трясти ими над женскими цветками, которые представляют собой цветущие початки.

Когда у кукурузы появляются боковые побеги, называемые пасынками, их удаляют, в противном случае может задерживаться образование молодых початков и замедляться рост растений.

Нужен кукурузе и полив, особенно важен который в период, когда закладываются и созревают початки, однако, избегайте избыточных поливов.

Разновидности кукурузы

Кукуруза – это растение семейства злаковых. Ее выращивают, как однолетнее растений. За довольно длительное время селекция и естественный отбор продолжались постоянно, в результате чего современная кукуруза совсем не похожа на ту культуру, которая выращивалась в 17 веке на территории Америки.

Все сорта кукурузы, которые возделываются в нашей стране, разделяются на три основных вида, но мы рассмотрим

Обыкновенная или посевная кукуруза

Это самый распространенный и всем знакомый сорт кукурузы. Этот основной вид имеет различные подвиды, отличающиеся друг от друга по морфологическим признакам зерен, и может быть:

Сахарной кукурузой — эту кукурузу больше всего любят россияне, чаще ее выращивают на своих дачных участках. Она – прародитель многих вкусных гибридов этой культуры.

После достижения кукурузой полной зрелости, она накапливает много сахаров. Зерна отличаются морщинистой поверхностью, а если их разрезать – поверхность стекловидная.

Этот подвид использует консервная промышленность.

Восковидной кукурузой — отличительной особенностью зерен является матовость кожуры и гладкость ее. В разрезе у зерен структура, напоминающая воск.

Пленчатой кукурузой. Этот подвид не использует никакая промышленность, поскольку початки с зернами имеют покрытия в виде индивидуальных оберток.

Лопающейся кукурузой. Если нагреть зерна этого подвида, они начинают лопаться. Попкорн появился именно благодаря этой кукурузе. Зерна имеют гладкую и блестящую поверхность. Существует две подгруппы: рисовая и перловая, которые отличаются по вкусу зерен, напоминающих вкус перловой и рисовой муки.

Крахмалистой кукурузы. Зерна имеют гладкую мучнистую поверхность. используется для изготовления кукурузного крахмала.

Зубовидной кукурузой. Зерна имеют форму зуба с углублением на верхушке. Этот подвид является главной кукурузной культурой, которая выращивается в США для кормления скота.

Кремнистой кукурузой. Зерно имеет морщинистую поверхность, цвет которой белый или желтый, и состав его – твердый крахмал. Верх зернышка округлый, не имеет впадины. Подвид идет на изготовление кукурузных хлопьев и палочек.

Скрещивание кремнистой и зубовидной кукурузы дает гибрид полузубовидной кукурузы.

Острозерной кукурузой (носатой), которая распространена мало, поскольку не представляет ценности.

Кукурузой Карагуа, которую выращивают на территории Северной Америки для корма скоту. У этого растения очень крупные размеры.

Разновидности сортов кукурузы.

Обыкновенная кукуруза ее сорта и гибриды

Кукуруза обыкновенная бывает следующих сортов:

Кукуруза Спирит — выращивается этот сорт с помощью рассады. В грунт его высаживают в конце мая, а спустя пару месяцев кукуруза созревает и дарит хороший урожай.

Ее можно высаживать почти во всех регионах России. Зерна отличаются ярко-желтым цветом. Они крупные, а початки вырастают длиной 20 см. Высота растения – два метра.

Это растение является новым гибридом сахарной кукурузы, поэтому зерна его сладкие, нежные и сочные.

Кукуруза Сандэнс — сорт не отличается высотой. Одно растение формирует два початка, имеющих длину 20 см и диаметр 5 см. Сеяние семян производится в конце мая, а полная зрелость достигается в течение 70-95 суток. Отличается удлиненными желтыми зернами, используется для консервирования и употребления в свежем виде.

Кукуруза Добрыня — гибрид ранних сроков созревания. Его высаживают в мае, когда стабильная температура +10 °С. Зерна обладают сладким вкусом, початки имеют большой размер.

Может расти на любых почвах, обладает большой устойчивостью к заболеваниям. Растение высотой до 170 см. Формирование початков начинается на высоте 70см.

Используется для приготовления в пищу, замораживается, консервируется и употребляется свежей. Урожай собирают через 70 суток после посадки.

Кукуруза Хопи — ее отличает черно-фиолетовый цвет початков. Вначале ее выращивали индейцы хопи. На вкус зерна очень нежные и сахаристые, имеют ореховый привкус. Этот сорт древний, его вытеснили привычная нам желтая и оранжевая кукуруза. Необычную окраску кукурузе хопи дает фермент амтиокдант. Применяют этот сорт в смесях, и косметологии, готовят из кукурузы чипсы.

Хопи является составляющим перуанского напитка Чича Морадо. Этот сорт имеет много разновидностей, которые имеют различные расцветки зерен начиная от темно-фиолетовой, заканчивая красной. Однако, основные расцветки серо-голубая, жесткая синяя и стандартная синяя.

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/kukuruza-posadka-uhod-vyrashhivanie/

Декоративная кукуруза: посадка и уход, особенности выращивания, фото

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Декоративные разновидности сельскохозяйственных культур становятся все более популярны у любителей украсить дачный участок необычными растениями.

Одним из ярких представителей этой серии является декоративная кукуруза.

Благодаря разнообразию сортов, легкости возделывания и привлекательному внешнему виду, эта культура находит все более широкое применение в декоративном садоводстве и ландшафтном дизайне.

Описание декоративной кукурузы

Декоративная кукуруза является разновидностью хорошо известной сельскохозяйственной злаковой культуры. Это такое же однолетнее растение, отличающееся лишь более привлекательным внешним видом.

Отличия декоративной кукурузы от обычной проявляются в том, что початки у нее имеют необычную окраску. Традиционные сорта имеют зерно желтого или оранжевого цвета.

Початок декоративной кукурузы может иметь синий, коричневый, кирпичный, охряный, бордовый, белый и другие цвета, кроме того, нередко расцветка бывает смешанной, напоминающей по типу мозаику из разноокрашенных зерен.

Декоративная кукуруза отличается от обычной не только необычной расцветки початков, но и цветом листьев. Листовая пластина обычных сортов равномерно окрашена в зеленый цвет.

Листья декоративной кукурузы имеют хаотично расположенные продольные полосы красного, розового или желтого цвета, и это, несомненно, добавляет ей привлекательности. В остальном растение ничем не отличается от обычной кукурузы.

Оно формирует мощный прямостоячий стебель, длина которого может достигать 3 м. Культивируется в однолетнем цикле, высаживается в открытый грунт семенами. Урожай снимают в конце лета или в начале осени.

Сорта декоративной кукурузы

В результате селекционной работы выведено довольно много сортов декоративной кукурузы. Основные отличия их между собой заключаются в размере самого растения, величине и расцветке початка, а также в окраске листьев.

Амеро

Высота кукурузы этого сорта может достигать 2 м. Стебель мощный, облиственность очень высокая. Листья неоднородные, лентовидные, в окраске, помимо традиционной зеленой, присутствуют полосы розового, желтого и белого цветов. Благодаря этому, рядные посадки кукурузы этого сорта можно использовать в качестве декоративной живой изгороди.

Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от фиолетовой до белой. Расположение их мозаичное. Зерна в стадии молочной спелости можно употреблять в пищу, по мере вызревания они становятся жесткими и могут использоваться только для переработки.

Важно! Сорт имеет пониженную всхожесть и требует проведения специальных мероприятий при посадке зерен.

Волшебный калейдоскоп

Этот сорт кукуруза обычно вырастает до 1,6-1,8 м. Стебель прямой, коленчатый, хорошо облиственный. Листья равномерно окрашенные, зеленые. Растение хорошо смотрится в групповых посадках, в качестве живой изгороди. Зерна в початке имеют разнообразную окраску, от жемчужно-белой до практически черной.

В пищу сорт не употребляется из-за жесткости зерна, состоящего из твердого крахмала. Созревшие початки отлично хранятся и часто используются для создания различных композиций, в декоративно-прикладном искусстве.

Перламутр

Стебель кукурузы этого сорта может вырастать до высоты 2-2,2 м. Стебель мощный, с густой облиственностью. Початки крупные, до 15 см, округлой пирамидальной формы. Зерна крупные, имеют молочно-белый окрас с сиреневым оттенком и характерный жемчужный блеск.

В стадии молочной спелости початки можно варить и употреблять в пищу. Более зрелое зерно можно перерабатывать на крупу.

Перламутровое чудо

Это один из самых известных сортов японской кукурузы. Стебель вырастает до 1,5 м. Облиственность очень высокая. Листья ленточные, поникающие.

Листовая пластина, помимо зеленого цвета, имеет лиловые, красные, оранжевые, желтые продольные полосы. Растение имеет очень эффектный внешний вид, часто используется как солирующее при украшении сада.

Початки можно употреблять в пищу или использовать для декорирования.

Важно! Японская кукуруза ценится именно за декоративность самого куста, а не початка, который зачастую вырастает неровным и невзрачным.

Земляничная

Сорт вырастает в высоту до 2 м. Получил свое название из-за схожести початков с плодами земляники. Они небольшие по размеру, имеют такую же удлиненно-коническую форму, а в стадии молочной спелости похожую ярко-рубиновую окраску, которая затем темнеет.

Зерно мелкое. В начале созревания его можно употреблять в пищу. Вызревшие початки широко применяются в декоративных целях.

Пестрая лента

Декоративный сорт, редко вырастающий выше 1-1,2 м. Отличается пестрой окраской листьев, в которой перемежаются белые, зеленые и розово-пурпурные полосы. Сорт применяется для создания невысоких живых изгородей, рядных посадок, создания цветового фона.

Початки небольшие. Зерно довольно крупное, красное, в стадии молочной спелости пригодно для употребления в пищу.

Посадка и уход за декоративной кукурузой

Кукуруза относится к теплолюбивым растениям. В разное время предпринимались попытки расширить ареал ее произрастания на север, однако значительного прогресса в этом вопросе добиться не удалось.

Кукуруза в России не получила широкого распространения, за исключением южных областей. Что касается декоративных ее разновидностей, то встречаются они еще реже.

Промышленным способом ее практически не выращивают, поэтому основной поток семян этих растений идет из-за границы, их заказывают в зарубежных интернет-магазинах.

Подготовка посадочного материала

Особенностью декоративной кукурузы является то, что многие ее сорта отличаются пониженной всхожесть. Перед посадкой их обязательно прогревают – держат на солнце в течение 5-7 дней.

Затем семечки на сутки замачивают в воде комнатной температуры.

Для повышения всхожести можно использовать стимуляторы роста (Эпин, Герероауксин), при этом раствором этих веществ нужно смочить кусок чистой ткани, в которую следует завернуть семена за 2 часа перед посадкой.

Подготовка посадочного участка

И обычная, и декоративная кукуруза предпочитают расти на солнечных, открытых местах. При этом участок должен быть защищен северного ветра и сквозняков. При выборе места для высадки декоративной кукурузы нужно, чтобы грядки не оказались в тени деревьев или зданий.

При этом нужно иметь ввиду, что это растение само имеет значительную высоту. Поэтому высаживать по соседству с ним светолюбивые культуры не стоит. Почва должна быть плодородной, рыхлой, иметь хорошую воздухопроницаемость. Необходимым условием хорошего роста декоративной кукурузы является достаточное количество влаги.

Грунт должен быть нейтральным или иметь слегка кислую реакцию.

Выбранный участок необходимо заранее перекопать. Одновременно с этим нужно внести удобрения. На каждый квадратный метр посевной площади, предназначенной под посадку декоративной кукурузы, вносят 2-3 кг перепревшего навоза или перегноя, 1 ст. л. древесной золы, а также 1 ч. л. азотного минерального удобрения (нитроаммофоска или азофоска).

Правила посадки

Чтобы избежать конкуренции между соседними растениями, их высаживают со значительными интервалами. Стандартное расстояние между семенами при высадке кукурузы составляет 0,4. Если же высадка производится не с целью получения початка, а для формирования живой изгороди или цветового фона, то интервал между растениями нужно сократить вдвое.

Высадка семян в открытый грунт производится в апреле-мае, после того, как почва на участке прогреется до + 8-10 °С. Если погодные условия не позволяют производить высадку сразу, то можно воспользоваться рассадным методом выращивания.

В этом случае семена проращивают в специальных емкостях дома, а затем высаживают подросшую рассаду на постоянное место.

При этом нужно учитывать, что кукуруза плохо переносит пересадку, поэтому необходимо использовать одноразовые торфяные горшочки или стремиться сохранить нетронутым земляной ком на корнях пересаживаемого растения.

Семена декоративной кукурузы заделываются при посадке в грунт на глубину 5 см. После этого их присыпают землей и поливают. При хороших условиях (проведена подготовка семян, почва влажная и достаточно прогретая) всходы могут появиться через 7-10 дней. Всхожесть кукурузы обычно не превышает 80%, а для декоративных сортов даже 50-60% взошедших семян считается нормой.

Полив и подкормка

Декоративная кукуруза растет довольно быстро, при этом она активно поглощает из почвы воду и питательные вещества. Полив обычно делают вечером из расчета 10-20 л воды на 1 кв. м. При этом нужно ориентироваться на погоду, при достаточном количестве осадков дополнительно поливать растения не требуется. Стандартная подкормка декоративной кукурузы проводится в 2 этапа:

  • период цветения;
  • период формирования початков.

В это время для подкормки используют азотсодержащие удобрения, поскольку именно азот стимулирует растение к быстрому набору зеленой массы. Лучше всего для этой цели подходит нитрофоска.

На первом этапе препарат вносят в почву в растворенном виде, стандартная дозировка – 1 ч. л. на 10 л воды. Такое количество вносят под каждое растение.

При повторной подкормке в период созревания початков концентрацию минерального удобрения нужно удвоить, сохранив при этом норму расхода состава на каждое растение.

Интересное видео о выращивании декоративной кукурузы: 

Болезни и вредители

У декоративной кукурузы нет специфических заболеваний и вредителей, все они характерны и для ее обычной разновидности. Наиболее распространенными болезнями этой культуры являются следующие.

  • Диплодиоз. Грибковое заболевание, поражающее надземную часть растения. Распознается по характерному белому налету, напоминающему вату. Распространяется заболевание через пораженные семена. Они или не всходят вовсе, или дают малочисленные болезненные всходы, распространяющие заболевание. Избежать болезни можно, если своевременно выбраковывать семена, проводить их обработку фунгицидами, соблюдать севооборот и не допускать скопления растительных остатков на почве.
  • Гельминтоспориоз листьев. На листьях появляются коричневые пятна, которые сливаются между собой. Растение постепенно отмирает. Меры борьбы и профилактики этого заболевания аналогичны предыдущим.
  • Пыльная головня. Грибковое заболевание, которое можно обнаружить по черной плесени на метелке или початке, который не вызреет. Чтобы не допустить распространения болезни, пораженное растение нужно выкопать и сжечь.
  • Пузырчатая головня. Еще одно грибковое заболевание кукурузы, которое может появиться на любой надземной части растения. Очаги болезни – пятна гнили розового или зеленого цвета, со временем они становятся серыми. Профилактикой заболевания является протравливание семян марганцовкой, соблюдение сроков посева, своевременная подкормка.
  • Фузариоз. Грибковое заболевание, которое поражает все надземные части кукурузы. Места развития грибка определяются по вздутиям на стебле. На стадии молочной спелости листья кукурузы начинают гнить, початок не созревает, увядает и чернеет. Заболевание не лечится, пораженные растения уничтожают.
  • Стеблевая гниль. Грибковое заболевание, развивающееся внутри стебля кукурузы, который со временем загнивает, теряет прочность и переламывается. Профилактикой является обработка семян фунгицидами и своевременная уборка растительных остатков.

Немало у кукурузы и вредителей. Помимо непосредственного негативного воздействия, многие из них являются переносчиками опасных заболеваний. Вот наиболее известные насекомые-вредители, паразитирующие на кукурузе.

  • Проволочник.
  • Шведская муха.
  • Корневая тля.
  • Стеблевой мотылек.

Борются с вредителями как при помощи различных препаратов, так и с использованием различных агротехнических приемов.

Сбор и хранение урожая

Для кукурузы, в т. ч. и декоративной, характерны два состояния спелости зерновок: молочная и биологическая. Для непосредственного употребления в пищу годятся початки, вызревшие до первой стадии.

Зерно в это время еще довольно мягкое, и после термической обработки вполне пригодно для еды. В состоянии биологической спелости крахмал, в большом количестве содержащийся в зернах кукурузы, отвердевает.

Поэтому использовать такие зерновки можно только для переработки.

Декоративная кукуруза предназначена для украшения участка, поэтому важно, чтобы початки находились на растении как можно дольше. Срезают их только по достижению ими биологической спелости. Кукуруза вызревает довольно долго, для созревания ей требуется 100 дней и более.

Собранные початки освобождают от покровных листьев и убирают в сухое место для окончательного дозаривания, на это может потребоваться до 2 месяцев. Затем початки можно обшелушить.

Из их средней части обычно отбирают семенной материал, там находятся самые качественные и хорошо развитые зерновки.

Початки, срезанные в состоянии молочной спелости, лучше всего хранить в замороженном виде. Семенной материал фасуют по бумажным пакетикам и хранят в сухом прохладном месте. Таким же образом хранят и остальное высушенное зерно.

Применение декоративной кукурузы

Основное применение декоративной кукурузы – украшение приусадебной территории. Особенно хорошо для этой цели подходят пестролистные сорта. Их широко используют для создания декоративных композиций, в групповых посадках или в виде солитера. Часто декоративная кукуруза выполняет роль живой изгороди или фона для более низких цветочных растений.

В кулинарных целях разноцветные сорта используются гораздо реже. В основном их высаживают садоводы-экспериментаторы, желающие удивить гостей шедеврами кулинарии, приготовленными из необычных по цвету зерен.

Заключение

Декоративная кукуруза не имеет в России такого широкого распространения, как, например, в азиатских странах. Прохладный климат России не совсем подходит для выращивания этой культуры в больших объемах. Тем не менее, опыт выращивания декоративных сортов кукурузы в России есть, и с каждым годом желающих посадить у себя на участке такие растения становится все больше.

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/kukuruza/dekorativnaya-kukuruza-opisanie-i-vyrashhivanie.html

Сорта кукурузы: описание видов и советы по разведению

Описание красной кукурузы, особенности выращивания и ухода

Четыре месяца назад приобрел дачу с приличным участком земли. Картошку сажать не хотелось,  вспомнил детство у бабушки в деревне, как буйно зеленела кукуруза, и вкус вареных початков. До этого мне была известна лишь кукуруза обыкновенная (лат. Zea mays). Решил подробно разобраться и выяснить, какие существуют сорта и разновидности.

Виды и сорта кукурузы

Вид: Кремнистая

Сорт:  Сherokee blue

Описание: ранний сорт, стебель до 1.9 м, длина початка 17-18 см, округло-пирамидальной формы

Особенности:

  • быстрота срока созревания (80-85 дней);
  • отличные вкусовые качества;
  • используется для изготовления палочек и хлопьев

Другие популярные сорта:

  • Mays Ornamental Congo;
  • Пионер
Вид: Зубовидная

Сорт: Краснодарский 436 МВ

Описание: зубовидное зерно бледно-желтого цвета, крупный початок длиной 20 см

Особенности:

  • позднеспелый гибрид;
  • отличается высокой урожайностью силосной массы по сравнению с раннеспелыми сортами

Другие популярные сорта:

  • Днепровский 172 МВ;
  • Кадр 443 СВ;
Вид: Крахмалистая

Сорт: Mays Concho

Описание: растение достигает высоты 2м, длина початков 22 см до 35 см

Особенности:

  • большинство сортов — позднеспелые;
  • лучший сорт для употребления в стадии молочной спелости

Другие популярные сорта:

Вид: Сахарная (или молочная)

Сорт:  Спирит

Описание: растение высотой до 2.1 м, длина початков 22 см, зерна крупные, желтого цвета

Особенности:

  • средний срок созревания (90-100 дней);
  • сладкий вкус объясняется высоким содержанием сахара;
  • из сортов этого вида производится бондюэль кукуруза;
  • отличается высокой урожайностью

Другие популярные сорта:

  • Добрыня;
  • Ледяной нектар (самый сладкий сорт, его можно употреблять даже в свежем виде);
  • Аурика
Вид:  Восковидная

Сорт: Земляничная кукуруза

Описание: стебель высотой 1.8 м, початок относительно тонкий, до 22 см,

зерно темно-красного цвета

Особенности:

  • срок созревания 80-90 дней;
  • отлично подходит для изготовления крупы и муки;
  • используется для кормления домашней птицы и скота

Другие популярные сорта:

  • Оахаканская красная;
  • Перламутр
Вид: Лопающаяся

Сорт: Mini Striped

Описание: растение 1.5 — 1.7 м высотой,

на одном стебле 3-5 початков длиной 9-12 см, зерно бело-красную полоску

Особенности:

  • высокоурожайный сорт, пришедший из Китая;
  • зерновка отличается высоким содержанием белка (16%);
  • используется для производства попкорна, хлопьев

Другие популярные сорта:

  • Красная стрела;
  • Вулкан;
  • Лопай-лопай
Вид: Полузубовидная

Сорт: Родник 179 СВ

Описание: высокий стебель 2.4 — 2.6 м,

початки 20 см до 25 см, весом 120-140 гр, зерна ярко-желтые

Особенности:

  • стебель практически не кустится;
  • отличается устойчивостью к болезням и полеганию;
  • используется для производства силоса

Другие популярные сорта:

Вид: Мини кукуруза

Сорт: Минор

Описание: высота главного стебля максимум 1.3 м, початки дл 10 см  длиной и всего 2 см в диаметре

Особенности:

  • это кукуруза, с миниатюрными  зернами с нежной мякотью ;
  • представляет собой небольшой компактный куст

Правила ухода за кукурузой

Для правильного роста кукурузы необходимо соблюдать определенные правила ухода

  1. Окучивание. Окучивание кукурузы способствует формированию сильной корневой системы. Кроме того, во время окучивания рыхлится земля,  что улучшает снабжение корневой системы кислородом. Также окучивание помогает избавиться от сорняков и от вредителей растения.
  2. Подкормка.

    Рекомендуется подкармливать кукурузу азотосодержащими удобрениями, а также селитрой. Когда начнут формироваться початки, следует провести листовую подкормку раствором карбамида 1 ст.л. на 10 л воды, а также провести опрыскивание растений борной кислотой (10 гр. на 10 л.).

  3. Полив.

    Обязателен обильный полив в период созревания початков, благодаря поливу зерна сортов сахарной кукурузы приобретают более сладкий вкус.

  4. Удаление пасынков. Для того, чтобы стебель растения был боле крепким. необходимо удалять пасынки (25-сантиметровые боковые побеги).
  5. Опыление.

    Для получения полнозерновых початков рекомендуется провести 2-3 раза процедуру опыления, потряхивая цветочные метелки растения.

:

Борьба с болезнями вредителями

Важную роль в росте кукурузы играет борьба с болезнями и вредителями

  1. Пузырчатая головня. Грибковые вздутия, поражающие как молодые растения, так и формирующиеся початки. Меры борьбы — обработка семян фунгицидами, дезинфекция почвы.
  2. Фузариоз. Эта болезнь способна на корню убить кукурузу. Представляет собой грибок.

    Бороться следует также при помощи фунгицидов.

  3. Проволочники. Это жуки, длиной не более 2 см, личинки которых селятся в семенах и ростках кукурузы, выедая их изнутри. Меры борьбы — ранний посев и использование препарата «Гаучо».
  4. Шведская муха. Откладывает яйца на стеблях и листьях растения. Уничтожается с помощью инсектицидов.

Что нужно запомнить

  1. Виды и сорта. Кремнистая, зубовидная, крахмалистая, сахарная, восковитая. Для употребления в пищу предпочтительны сорта сахарной кукурузы.
  2. Правила ухода. Окучивание, подкормка, полив, удаление пасынков, прополка сорняков, подкормка удобрениями.
  3. Болезни и вредители. Обработка семян фунгицидами, дезинфекция почвы.

Источник: https://qlumba.com/sad/1156-sorta-kukuruzy

Дача мечты
Добавить комментарий