Описание Мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

Выращивание мышиной дыни (мексиканской дыньки, апрельского огурчика, мелотрии) в России, отзывы и фото

Описание Мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

В нас, огородниках-любителях, наверное, на генетическом уровне заложено стремление вырастить на своём участке что-то необычное, соседям на зависть, а себе на радость. И речь идёт даже не о новых сортах и гибридах томатов и огурцов, а о диковинках, подобных мелотрии.

Мелотрия: как растёт и что даёт

Родина этого экзота — тропики центральной Америки, встречается он и в лесах Африки. Там мелотрия растёт многолетней лианой, а у нас это однолетник, успевающий до осени отдать полноценный урожай в условиях средней полосы и даже Сибири.

При этом сеять можно сразу в открытый грунт или теплицу.

Внешне растение похоже на огурец: листья такой же формы, но мельче в 2–3 раза, стебли и побеги тоньше, да и плоды миниатюрные (3–4 см в длину), есть такие же закручивающиеся в спиральки усы.

Внешне растение похоже на огурец: листья такой же формы, но мельче в 2–3 раза, стебли и побеги тоньше, плоды миниатюрные, есть закручивающиеся в спиральки усы

Хоть отдельные части мелотрии выглядят компактными, сам куст разрастается очень сильно за счёт боковых пасынков. Это делает культуру привлекательной в плане озеленения: лиана быстро оплетает сетчатые заборы, беседки и т. п. Её можно выращивать на балконе, в горшке или ящике.

Плоды в биологической зрелости достигают длины 3–4 см. Своей округловытянутой формой они напоминают дыню, окраской с рисунком-сеточкой — арбуз, вкусом — огурец. За эти сходства мелотрия получила и другие названия: мышиная дыня, африканский огурчик, арбузные огурцы.

Своей округловытянутой формой плоды напоминают дыню, окраской с сеточкой — арбуз, вкусом — огурец

Урожай на этой лиане вырастает не только над землёй, но и под ней. Съедобные клубни внешне похожи на батат, весят до 400 г каждый, а на вкус — это редис и огурец одновременно. После выкопки корнеплоды плохо хранятся, быстро вянут, нужно сразу съедать, например, приготовив из них салат.

Съедобные клубни внешне похожи на батат, весят до 400 г каждый

Взбрела в голову шальная мысль: а что если осенью клубни не выкапывать, а оставить в земле, утеплить? Весной вырастет из них лиана? Не нашла информации о выращивании мелотрии из клубней.

Растение для нас новое, наверное, нет опыта такого или о нём ещё не успели рассказать. Клубни — это генеративные органы, то есть могут служить для размножения, как и у картофеля.

Купила семена, обязательно поэкспериментирую.

С одной лианы собирают 3–5 кг плодов и 1.5 кг клубней. Плоды можно мариновать, солить, добавлять в рагу и салаты. Некоторые даже варят варенья. На какой стадии зрелости использовать плоды, огородники спорят.

Говорят, когда зеленцы размером с виноградину, то вкусные, как молодые огурчики, а при созревании кожица и семена грубеют, появляется кисловатый вкус перезревшего огурца. Одним это не нравится, особенно в маринадах, другие, наоборот, утверждают, что в банке эта кислинка обретает особую пикантность.

Значит, надо пробовать самим, причём в разных рецептах и с зелёными, и с созревшими плодами.

Мелотрия красиво смотрится в соленьях ассорти

Ещё одни факт в пользу выращивания мелотрии — высокий иммунитет по сравнению с огурцом. Лиана не болеет, не привлекает вредителей, не боится холодных утренников в конце лета и плодоносит до первых заморозков.

Сорта мелотрии

В России зарегистрирован только один сорт — Колибри. В магазинах попадаются семена вообще без названия сорта, но описание на пакетике совпадает с тем, которое дано в Госреестре для Колибри:

  • Допущен к выращиванию во всех регионах через рассаду или прямым посевом в грунт.
  • Длина побегов — до 3 м.
  • От всходов до сбора зеленцов проходит 40–45 дней.
  • Размер плодов — 2–2.5 см, они светло-зелёные с тёмной сеткой.
  • Урожайность — 3–3.5 кг с лианы.
  • Используется в свежем и консервированном виде.
  • Устойчив к похолоданиям, болезням и вредителям.

В России зарегистрирован только один сорт мелотрии — Колибри

Особенности посева мышиной дыни

У мелотрии мелкие семена, видом и размером похожи на кунжут. Соответственно, и всходы будут крохотными.

Если не боитесь их потерять на грядке, можно сеять сразу в грунт в те же сроки, что и огурцы. Но надёжнее вырастить через рассаду, тогда и урожай будет раньше, значит, богаче.

К посеву в горшочки приступайте в апреле, примерно за 30–35 дней до высадки на постоянное место.

https://www.youtube.com/watch?v=K_wDKbFKaCE

У мелотрии мелкие семена, видом и размером похожи на кунжут

Почва, как и для огурцов, должна быть плодородной и рыхлой. Удобно выращивать такую рассаду в торфяных таблетках. Если вы привыкли замачивать семена в стимуляторах, то обработайте и мелотрию, а можно посеять и сухие зёрнышки. Не заделывайте их глубоко, присыпьте землёй слоем 3–5 мм. При комнатной температуре всходы появятся через 5–6 дней, при +30 °C — через 2–3 дня.

Уход за рассадой заключается только в поливах, подкармливать не нужно. Растения в горшочках будут сидеть недолго, они маленькие, растут медленно, хватит питания, имеющегося в грунте. В торфяных таблетках можно один раз, после появления первого настоящего листочка, полить раствором удобрения для рассады, например, Фертики Люкс.

Выбор места для мелотрии, высадка и уход

Определяющими при выборе места выращивания являются ботанические особенности мелотрии. Гостья из тропиков хорошо растёт на солнечном месте с обильными поливами во время засухи. Плетётся она вертикально, значит, потребуется защита от ветра, иначе сильные порывы будут трепать побеги, плоды станут осыпаться. Сажайте с южной стороны глухого забора или здания.

Мелотрия хорошо оплетает сетчатые заборы

По поводу размещения в теплице огородники говорят, что не так уж и хороша мелотрия, чтобы занимать ею драгоценные метры защищённого грунта. К тому же лиана способна заглушить растущие по соседству культуры.

В зонах рискованного земледелия можно выращивать и в теплице. Однако учтите, что растению необходимы опылители, шмели и пчёлы, а в замкнутые пространства они залетают неохотно.

Придётся опылять вручную, без этого завязи будут осыпаться.

Схему посадки производители семян не указывают, наверное, что-то среднее между огурцами и вьюнами. Для озеленения забора или беседки сажайте гуще — 20–30 см между растениями, для урожая — пореже. Уход простой.

Поливайте по мере подсыхания грунта. Первую подкормку дайте после отрастания 5–6 настоящего листа, затем повторяйте каждые 7–10 дней.

Подойдёт любое комплексное удобрение для овощей или специальное для тыквенных (Чистый лист, Агрикола, Здравень и т. п.).

Мужские цветы мелотрии образуются букетами

Формировать, пасынковать, прищипывать мелотрию не надо! Растению нужны все плети: на главной букетами образуются мужские цветы, на боковых — одиночные женские. Куст ветвистый, поэтому в качестве опоры лучше использовать сетку, натянутую между кольями.

Женские цветы мелотрии появляются из пазух листьев по одному

Урожай начинает созревать в июле-августе, собирать придётся часто, каждые 1–2 дня. Зеленцы быстро перерастают, грубеют и осыпаются. Когда заморозками убьёт надземную часть, выкопайте съедобные клубни. Ботву унесите в компостную кучу.

Если мелотрию посеяли поздно, лето было неблагоприятным (жарким или, наоборот, холодным), лиана плохо росла, дала мало урожая, то клубней может и не быть.

Отзывы о выращивании мышиной дыни

Мелотрия — интересное растение, его стоит вырастить хотя бы из любопытства. Лиана не требует профессионального ухода. Рассаду надо выращивать всего месяц, а можно сеять сразу в грядку. Плоды будут хорошо смотреться в ассорти, да и клубни интересно попробовать.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/melotriya-shershavaya-ili-myshinaya-dynya-sedobnye-plody-i-klubni

Описание Мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

Описание Мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

Экзотичные растения все чаще можно встретить на дачных участках. Мелотрия шершавая — одно из них, но она интересна не только своей оригинальностью. Мелотрия съедобна и вдобавок полезна для здоровья.

Экзотика на огороде

Понимаешь, что Мелотрия дальний родственник наших огородных тыквенных растений, когда узнаешь второе название экзота — мышиная дыня. Это лиана, которая в дикой природе растет в Африке. Мелотрия входит в семейство тыквенных, любит влажность тропиков. Наши огородники научились выращивать африканский огурец в условиях оранжерей, квартир, открытого грунта.

Лиана покрыта треугольными листьями их окраска насыщенная, ярко-зеленая. В длину плети африканки могут доходить до 3 метров, что впечатляет. Плоды дыни миниатюрные от 1,5 до 2 см. Овальной формой похожи на миниатюрные огурцы, покрыты жесткой шкуркой с яркими полосками.

Совет. Собирайте мини-огурцы каждые 2–3 дня. Повисев на плети, они делаются слаще.

На Мелотрии есть мужские и женские цветки небольшого размера, форма в виде воронки, окраска желтая. Женские цветки одиночные, мужские сгруппированы в пучки. Мелотрия радует плодами в июле. Вкус мышиной дыни напоминает огурец, но кислый.

Декоративные качества мышиной дыни делают его привлекательным для ландшафтных дизайнеров. Лианой украшают не только квартиры, но и офисы. Продуктивность Мелотрии высокая. Собранные плоды употребляют в пищу, ими успешно лечат различные заболевания. Пользу огурцов определяет их химический состав.

Описание состава

В составе кисловатой мякоти Мелотрии нашли много полезных микроэлементов. В огурце есть все необходимые нам вещества:

  • фосфор;
  • железо;
  • кальций;
  • магний;
  • калий.

В мякоти дыни ученые нашли важные для человеческого организма витамины (B9, PP). Диетологи посчитали калорийность экзотичных огурцов, она составляет на 100 г продукта 14 Ккал.

Справка. Интересный факт — мякоть Мелотрии очень водянистая, но по содержанию белка превышает классические огурцы.

Африканские огурцы включают в меню во время проведения разгрузочных дней. Другие полезные свойства огурца используют для профилактики болезней.

Полезные свойства

Мякоть дыни содержит клетчатку, что полезно для кишечника и сердечно-сосудистой системы. Нужно употреблять мини-дыню ежедневно, чтобы ощутить лечебный эффект. От Мелотрии шершавой есть польза и определенный вред:

  • мякоть полосатых африканских огурцов едят для профилактики рака;
  • длительное употребление плодов приводит к нормализации артериального давления;
  • у людей с проблемами желчного пузыря облегчается отход желчи.

Главное направление использования Мелотрии шершавой — борьба с избыточным весом. С ее помощью можно удерживать свой вес в норме. Плоды мышиной дыни быстро вызывают ощущение сытости, это помогает избегать переедания.

Во время диеты дыню можно спокойно включать в рацион, она содержит мало калорий. В неделю диетологи советуют делать два разгрузочных дня. В течение этих дней рацион может состоять из африканских огурцов, красного перца и помидор. Для заправки салатов рекомендуют использовать кефир, но нежирный. После разгрузочных дней уменьшаются отеки, улучшается работа ЖКТ, не мучают запоры.

Противопоказания

Есть свежие плоды Мелотрии шершавой можно не всем. Людям с больным желудком они противопоказаны. Молодые африканские огурцы едят свежими. Из зрелых плодов делают заготовки. Не рекомендуют есть маринованную дыню людям:

  • с больным сердцем;
  • c патологиями печени;
  • c болезнями почек;
  • с атеросклерозом;
  • с гипертонией.

Есть маринованную экзотику запрещено беременным.

Особенности выращивания

Планируя выращивать Мелотрию шершавую, придерживаются обычных правил ухода за классическими огурцами, агротехника этих двух культур схожа. Дыня теплолюбива, в открытом грунте ее размножают только через рассаду.

Рассада

Для посева рассады берут стаканы, объемом в 200 мл. В качестве наполнителя используют питательную почвенную смесь. Почву увлажняют, семена глубоко не заделывают, они очень мелкие. Толщина земли поверх семян не превышает 0,5 см.

Создаем парниковые условия для лучшей всхожести семян Мелотрии:

  • ящик с дыней накрываем пленкой;
  • ставим в теплое место;
  • выбираем солнечные окна.

Уже через 3–4 дня проклюнутся первые ростки дыни. Убираем пленку и при достижении ростками 5 см начинаем закаливать рассаду. Для этого делаем проветривания, используя форточки. В домашних условиях рассада дыни живет до середины мая.

Посадка

Особое внимание обращаем на выбор участка для мышиной дыни. Важны его характеристики:

  • освещенность;
  • наличие сквозняков;
  • предшественники.

Ориентируемся на солнечные места без сквозняков. Хорошими предшественниками африканскому огурцу считают овощные культуры из списка:

Плохие предшественники для африканского огурца: кабачки, огурцы, патиссоны, тыква. Некоторые огородники сеют семена Мелотрии сразу на гряду. Плюс от этого только один — экономия времени на выращивание рассады.

Минусов больше: позднее плодоношение, отставание в развитии. Если Мелотрия будет использоваться как декоративное растение, то размножать семенами в грунт можно. В умеренном климате выращивают гибрид Мелотрии шершавой — Колибри F1, действия при посадке:

  • при высадке на гряду придерживаться схемы 40х40 см;
  • сразу установить опоры в виде шпалеры;
  • огурцы полить.

Дальнейший уход как за классическими огурцами.

Уход

Поливать Мелотрию с интервалом в 2 дня. На один куст выливать не менее 1 ведра. На следующий день рыхлить землю. Отсутствие на земле корки улучшает питание корней. Все лето нужно наблюдать за состоянием огурцов. При признаках заболевания обработать мыльным раствором.

Из подкормок летом используют мочевину. Азотные подкормки увеличивают прирост зеленой массы Мелотрии в разы. Первые огурцы сформируются через 14 дней после пересадки. В возрасте недели плод можно снимать. Если уборку затянуть, урожай потеряет товарную ценность. Перезревает африканский огурец быстро.

Отзывы

Отзывы лучше всего характеризуют новые, необычные растения. Ознакомившись с ними, решите нужно вам такой экзот, как Мелотрия на огороде или нет.

Петр, г. Донецк:

«Удивился, когда в обычном цветочном магазине нашего города встретил семена экзотичного растения Мелотрии шершавой. Семена купил. Цель была — декорирование беседки. Результат стоил трудов по выращиванию мышиной дыни. Беседка все лето была в яркой зелени».

Елена, г. Тамбов:

«Друзья настойчиво рекомендовали посадить африканский огурец. Посадила дыню в круглые лунки. Ухаживала как за огурцами. Плодов наросло много, но мелких. Вкус мне не понравился, ела мини-огурцы в разгрузочные дни. Про уход лишнего веса пишут правду, я похудела».

Андрей, г. Туапсе:

«Посадил африканку семенами в лунку возле столба. Столб хотел задекорировать и кусок старого забора. Взошли все семена. Уходом особым не занимался: поливал, рыхлил. Свежие дыни совсем не понравились. Добавлял их в маринады, они получились неплохо. Соседка ела дыни сырыми и нахваливала».

Источник: https://dachamechty.ru/dynya/melotriya-shershavaya.html

Мелотрия Шершавая или Мышиная дыня: описание, фото и отзывы

Описание Мелотрии шершавой (мышиной дыни), польза и вред, особенности выращивания и ухода

Еще совсем недавно сады и огороды использовались для выращивания овощей и фруктов исключительно для еды, для обеспечения своей семьи и все усилия были направлены на то, чтобы получит максимально возможный урожай.

Сегодня же проблем с продуктами особых нет, и работы на даче постепенно преобразуются из тяжкой повинности в удовольствие. Именно поэтому владельцы приусадебных участков все чаще выбирают для посадки новые оригинальные сорта, которые придают особенную изюминку с любовью созданным грядкам.

Одним из таких является мелотрия. Что это за чудо природы, как правильно ее вырастить и использовать, рассмотрим далее.

Описание сорта

Мелотрия – это овощ, относящийся к семейству тыквенных. Иногда его также называют мышиная дыня или арбуз, мексиканский миниогурец и пр. Родина мелотрии – Северная Америка, но вполне удачно сегодня она выращивается практически в любой точке мира.

Внешне это растение очень сильно напоминает нечто среднее между огурцом и арбузом, только уменьшенную их копию. Да еще листья более шершавые, а плоды маленькие и полосатые.

Огурчики мелотрии достигают максимальной длины 4 см, но собирать их надо раньше, когда размер вполовину меньше.

Вкус – нечто среднее между огурцом и дыней. Употреблять можно как в сыром виде, так и в маринованном, квашеном, соленом и пр.

Самое удивительное (причем про это не знают даже те, кто давно выращивает мелотрию), что в пищу используются не только плоды, но и корни. Хотя корнями это сложно назвать. Больше они похожи на небольшие картофелины. Вот у них вкус очень на редис или топинамбур похож. Один только минус – они практически не хранятся, поэтому кушать надо сразу после выкапывания, максимум через сутки.

Время сбора корнеплодов припадает на конец августа – начало сентября, когда само растение уже отплодоносило. В среднем с одного куста получается собрать до 6 кг огурчиков и примерно 1-1,5 кг корнеплодов.

Характеристика сорта

Мелотрия шершавая относится к семейству тыквенных и представляет из себя одно- или многолетнюю травянистую лиану. Листья в зависимости от сорта могут быть лопастные или цельные, цветки мелкие с белым или желтым пятилопастным венчиком, плоды небольшие повислые.

Существует более 80 видов мелотрии. Большинство из них используются для декоративного оформления балконов и оранжерей.

В еду же годится лишь мелотрия шершавая. Родина этого однолетника Африка. Цветет растение ярко-желтыми разнополыми цветками (женские располагаются поодиночке, а мужские пучками), листья треугольные, заостренные на концах.

Очень мощная лиана выглядит красиво. Своего насыщенного цвета листья не теряют до самой осени. У сорняков шансов выжить мало. Растение забивает их своей силой, так что труды огородников значительно облегчаются.

Полезные свойства мелотрии

Основное достоинство овоща в огромном содержании клетчатки. Она незаменима во время проведения разгрузочных дней и при соблюдении диет. Также следует отметить фолиевую кислоту и витамины группы В.

Регулярное употребление мелотрии способствует нормализации веса, выведению излишков желчи и холестерина, поддержанию уровня сахара в крови, стабилизации артериального и внутричерепного давления.

Незаменима мелотрия для страдающих от отеков. Она помогает вывести из организма лишнюю жидкость и отрегулировать водно-солевой баланс в организме.

Противопоказания к употреблению

К сожалению, баловать себя африканским огурчиком разрешено не каждому из нас. Повышенная кислотность желудка, язвы, гастриты являются причиной отказаться от употребления свежих плодов. Маринованные и соленые разрешены в небольшом количестве.

А вот людям с проблемами ЖКТ, болезнями сердца и сосудов, страдающим от повышенного давления, а также беременным и кормящим женщинам напротив, лучше кушать только свежие. В обработанном виде мелотрия может вызвать негативную реакцию у организма.

Выращивание

Агротехника схожа с принципами выращивания обычных огурцов. Это растение тепло- и светолюбиво, также нуждается в достаточном количестве влаги.

Только вот желательно семена не сразу в грунт высаживать, а разводить рассадным способом. Мелотрия неприхотлива, нормально переносит пикирование и пересадку. Но вот о месте для нее надо позаботиться заранее. Натяните прочную сетку, или поставьте другие опоры, за которые смогут держаться усики лианы.

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…

Кстати, посадить ее можно и возле забора или же использовать для декоративного оформления беседки. Получится два в одном.

Для получения большего количества корнеплодов нужно подрезать при пересадке в грунт основной корень. Так начнут активнее развиваться придаточные корни.

К почве у мелотрии особых требований нет. Важно, чтобы она была рыхлой и достаточно питательной.

Высаживать на рассаду мелотрию лучше сразу в горшочки по 2-3 штуки. Семена у нее мелкие, так что слишком глубоко их не зарывайте, достаточно слегка присыпать землей.

В норме всходы появляются на 3-5 день. Если же семечка будет слишком заглублена, можно и месяц ждать.

Рассаду перемещать в открытый грунт можно, когда полностью минует угроза заморозков.

Не забывайте про закалку. Нужно выносить стаканчики с молодыми росточками на улицу, постепенно увеличивая время нахождения в естественных условиях.

Подкормка проводится поочередно минеральными и органическими удобрениями.

Вы будете удивлены, но первые плоды на лианах появятся уже буквально через 7-10 дней после высадки в грунт, а еще через неделю можно будет и пробу снять.

Собирать урожай можно вплоть до самых морозов. Для этого не обязательно делать подсадки, как с огурцами. С одного ростка выйдет до 6 кг плодов, что, учитывая небольшой размер чудо-огурчиков, очень даже немало.

Да и в домашних условиях мелотрию получается выращивать. В конце сентября или даже в октябре посадите ее в горшочки и до самого февраля будете лакомиться свежими овощами.

Советы по выращиванию

Мелотрия отлично приживается в любом выбранном месте, но лучше для нее подходят хорошо освещенные участки.

Полив надо проводить регулярный, но следить, чтобы не было застоя влаги. Это может стать причиной гибели растения.

Нужно регулярно проводить рыхление почвы, а также не забывать про подкормку. Если нужна зелень попышнее, сделать акцент надо на азотосодержащие препараты, если же заинтересованы больше в урожае, то лучше использовать минеральные удобрения.

Одним из самых простых способов является внесение перегноя. Можно сделать бороздки между рядами и разложить по ним перегной. Положительный эффект дает и мульчирование соломой или свежескошенной травой.

Сбор урожая

Плоды у мелотрии маленькие, но!!!! образуются они под каждым листом. Собирать их лучше в состоянии средней спелости, пока внутри еще нет большого количества семян. Тогда кожица грубеет, а вкус практически полностью теряется.

Собирать мини-огурчики надо по мере созревания. По времени от момента появления завязи это составляет примерно 15-18 дней.

Употреблять мелотрию можно так же, как и огурчики. Свежие салаты, соленья, квашенья… кроме вкуса надо учитывать и внешний вид. Такие экзотические овощи придают особенную изюминку любому, даже самому простому рецепту. Оригинально плоды мелотрии смотрятся в банках с консервированными помидорами, перцем, огурцами и др. овощами.

Оставьте на веточках несколько плодов, пусть дозревают до приобретения кожурой желтого цвета. Из них можно сделать отличный запас семян. Причем высаживать их можно уже на следующий год.

Дача мечты
Добавить комментарий