Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Содержание
  1. Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход
  2. Характеристика и описание сорта
  3. Выбор семян
  4. Выбор участка для посадки
  5. Сроки посадки
  6. Правила ухода за дайконом
  7. Полив
  8. Прополка
  9. Удобрение
  10. Болезни и вредители
  11. Сбор и хранение урожая
  12. Дайкон Саша: описание, посадка и уход, хранение, фото и отзывы
  13. Описание дайкона Саша
  14. Условия выращивания сорта дайкона Саша
  15. Посадка и уход за дайконом Саша
  16. Выбор и подготовка посадочного участка
  17. Правила посадки дайкона Саша
  18. Семенами
  19. Рассадой
  20. Рыхление и прополка
  21. Полив и подкормки
  22. Сбор урожая и хранение дайкона Саша
  23. Заключение
  24. Отзывы о дайконе Саша
  25. Дайкон Саша: лучшие советы по посадке и уходу от опытных дачников
  26. Дайкон Саша:  описание сорта
  27. Дайкон Саша: характеристики
  28. Дайкон Саша: посадка и уход, сроки посадки
  29. Как правильно собирать и хранить дайкон
  30. О вредных насекомых, болезнях дайкона и методах борьбы
  31. Дайкон Саша: описание, фото, отзывы
  32. История селекции сорта
  33. Характеристики сорта
  34. Урожайность
  35. Устойчивость к заболеваниям и вредителям
  36. Подготовка грядки
  37. Правила посадки
  38. Последующий уход
  39. Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
  40. Отзывы

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Огородники все чаще занимают гряды дайконом Саша. Эта японская редька привлекает вкусом и урожайностью. От черной ее отличает повышенная сочность, отсутствие горечи. Корнеплоды вырастают крупные. С одной гряды дачники получают большой урожай.

В Японии ученые провели исследование дайкона. Посаженный на зараженных радиацией землях, корнеплод оставался свободным от изотопов. Редька не накапливает нитраты.

Саша – продукт российских селекционеров. Он подходит для выращивания в зоне умеренного климата. На одной гряде за сезон можно вырастить 2 урожая.

Характеристика и описание сорта

Сорт Саша – находка для огородников. От японских аналогов он отличается способностью давать урожай почти в любом климатическом поясе.

Редька создана агрономами ВНИИССОК. Названа по имени Александра Агапова. Описание сорта:

  • представитель семейства Крестоцветные;
  • корнеплод округлой формы, слегка вытянутый, с “хвостиком”;
  • цвет белый, с небольшой желтизной;
  • мякоть сочная, ароматная;
  • консистенция плотная, упругая;
  • вкус сладко-острый;
  • кожица плотная;
  • выступает над поверхностью почвы на 1/3;
  • масса редьки от 200 до 400 г.

Корнеплод просто вырывать из земли: достаточно потянуть и немного покрутить ботву. Это удобно: урожай не повреждается во время уборки.

Характеристика редьки напоминает перечисление достоинств:

  1. Сорт скороспелый: созревает через 35-40 дней после всходов.
  2. Отличается устойчивостью к бактериозу.
  3. Не выбрасывает цветоносов (при соблюдении агротехники).
  4. Дает урожай дружно и равномерно.
  5. Имеет приятный вкус: горечь почти не чувствуется.
  6. Корнеплоды выравнены.
  7. Культура холодостойкая.
  8. Удобно использовать: малый размер позволяет употребить редьку целиком.
  9. Плотная кожица обеспечивает отличную транспортабельность.

Огородников отпугивает низкая лежкость: корнеплоды через месяц сморщиваются и теряют сочность.

Выбор семян

Огородникам следует тщательно выбирать посадочный материал. При посадках на небольших грядах рекомендуется покупать семена у проверенных производителей. Их продукция проходит грунтконтроль. Готовить семена к посеву не требуется.

Некоторые огородники стремятся использовать собственный посадочный материал. Для этого следует посеять Сашу пораньше: вместе с редисом. Редька даст стрелку. Ее следует подвязать к колышку, укрыть марлей стручки (от преждевременного высыпания). Затем зрелые бобы обмолотить и держать в бумажном пакете в сухом темном месте. При правильном хранении семена имеют всхожесть 8 лет.

Такой материал необходимо подготовить к посадке: проверить на всхожесть, обеззаразить, простимулировать. Это занимает достаточно времени.

Выбор участка для посадки

Для размещения дайкона нужно подобрать хорошо освещенный участок. Почва должна быть рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой. Гряду перед посадкой следует удобрить. На бедных почвах редька дает мелкие корнеплоды с грубой мякотью.

Саша не терпит застоя воды, но любит увлажненные территории. Огороднику рекомендуется подумать над предшественниками редьки. Самые лучшие — томаты, лук, чеснок, фасоль, горох. Не рекомендуется сажать Сашу после редиса, репы, капусты, редьки.

Сроки посадки

Скороспелость Саши позволяет высаживать его дважды за сезон. Первую посадку рекомендуется совершать весной, после прогревания почвы до 4 градусов. Вторая очередь наступает после того, как световой день начнет уменьшаться. Обычно это июль-август.

При посеве на том же самом участке рекомендуется после уборки первого урожая высадить сидераты. Белая горчица растет быстро. Она восстановит плодородие и разрыхлит почву. После отрастания ботвы на 10 см зелень заделывают в грунт при перекопке.

Для каждой местности сроки посадки определяются индивидуально. Огородник должен учесть:

  • малую продолжительность светового дня (редька не даст цветонос);
  • незначительную разницу дневной и ночной температур (получится сочная, нежная мякоть).

Соблюдение сроков посадки обеспечит огородника товарными корнеплодами, избавит растения от поражения крестоцветной блошкой.

Правила ухода за дайконом

Селекционеры обещают получение высокого урожая только при соблюдении агротехники. Огородникам рекомендуется выполнять советы агрономов.

Полив

После посева до появления всходов огороднику следует поддерживать почву во влажном состоянии. Этого можно добиться, укрыв гряду нетканым полотном белого цвета самой низкой плотности. После прорастания семян лутрасил, агроспан или спанбонд рекомендуется убрать.

Саша не переносит колебаний увлажнения почвы: вкус корнеплода портится. Мякоть грубеет, становится более горькой. Поливать следует обильно раз в 7-10 дней. При затяжных осадках посадки рекомендуется накрывать пленкой.

Не следует забывать о “сухом” поливе — рыхлении. После увлажнения нужно обязательно пройти междурядья тяпкой. Это разобьет корку на поверхности почвы и обеспечит проникновение воздуха к корнеплодам.

Прополка

Саша не выносит затенения, особенно на этапе отрастания первых настоящих листочков. Гряды следует предварительно освободить от сорных растений. Отличный результат дает осенняя посадка растений-сидератов: овса, ржи. Их корни уничтожают многолетние сорняки. Рекомендуется дать ботве отрасти на 10 см и перекопать.

При отрастании ботвы нужно следить за появлением вредоносных растений. Междурядья должны быть свободными. На больших площадях рекомендуется использовать плоскорезы или пропольники.

Удобрение

Дайкон нуждается в плодородных почвах. Перед посевом гряды следует подготовить: внести полностью созревшую органику (перегной или компост, ведро на квадратный метр). А через 3-5 дней дополнить минеральным комплексом (калий:фосфор) по инструкции производителя.

После первого прореживания рекомендуется полить всходы раствором сброженной травы (1 л настоя на 8 л воды). Через 7 дней после посадки опудрить просеянной печной золой.

Болезни и вредители

Дайкон поражается грибками. Для профилактики рекомендуется соблюдать правила выращивания. При появлении признаков мозаики растение нужно выкопать и сжечь, почву пролить раствором перманганата калия.

Саша – любимая еда крестоцветной блошки. Инсектициды применять не рекомендуется: срок созревания невелик. Некоторые огородники опудривают посадки золой. Отличный результат дают уплотняющие посадки дружественных культур: бархатцев, лука. Эти растения отпугивают вредителей.

До прорастания семян защитить растения от вредителя поможет укрытие посадок лутрасилом или спанбондом.

Сбор и хранение урожая

Редька Саша готова к употреблению на третью неделю после прорастания семян. По верхней (надземной) части корнеплода можно судить о его размере. Растение аккуратно вынимают из почвы и съедают. Передерживать дайкон в земле не рекомендуется: мякоть грубеет, становится волокнистой и невкусной.

Для уборки подойдет сухой день. При позднелетней посадке не следует дожидаться заморозков: вкус корнеплодов портится.

Собранный дайкон очищают от земли, отрезают ботву и хвостик. Затем складывают в полиэтиленовый пакет и помещают открытым во фруктовник. Саша хранится недолго: 30 дней.

Источник: https://dachamechty.ru/redka/dajkon-sasha.html

Дайкон Саша: описание, посадка и уход, хранение, фото и отзывы

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Дайкон Саша – это раннеспелый сорт восточной редьки, пользующийся большой популярностью среди садоводов. Эту культуру в народе называют «сладкой редькой», и действительно, горчичные масла в составе мякоти дайкона отсутствуют, благодаря чему сладкие нотки во вкусе становятся более выраженными. Такой популярностью сорт также во многом обязан своей высокой урожайности и скороспелости.

Описание дайкона Саша

Дайкон Саша – растение, принадлежащее к семейству Крестоцветных. Этот сорт был выведен отечественными селекционерами, название дайкона «Саша» было дано ему в честь известного селекционера Александра Агапова.

Как видно по фото, корнеплоды дайкона Саша, как правило, имеют округлую или слегка вытянутую форму и являются достаточно крупными, их вес обычно достигает от 200 до 400 г, а размер в диаметре может составлять от 5 до 10 см. Примерно на половину длины корнеплод углублен в почву. Округлая форма значительно облегчает процесс извлечения его из почвы, и пользоваться вилами во время сбора урожая в данном случае нет необходимости.

Плотная кожица корнеплодов имеет белую окраску с легким желтоватым оттенком, на ощупь она гладкая. Сочная, хрустящая мякоть дайкона Саша отличается остро-сладким привкусом и ярко выраженным приятным ароматом. Окрас мякоти – белый, консистенция — довольно плотная, пустоты внутри отсутствуют.

Листья дайкона Саша, окрашенные в ярко-зеленый цвет, имеют лировидную форму. На листовых пластинках присутствует легкое опушение. Длина листьев может достигать от 30 до 60 см, у основания корнеплодов, располагаясь на длинных черешках, они формируют прямостоячую розетку. Длина опушенных черешков светло-зеленого оттенка – 10 — 17 см.

Урожайность сорта достаточно высокая, при выращивании в открытом грунте с 1 кв. м в среднем собирают около 2,5 кг редьки дайкон Саша, а при выращивании в теплице – около 4,5 кг.

Условия выращивания сорта дайкона Саша

Для получения богатого урожая дайкон Саша следует выращивать на участке с плодородной, глубоко обработанной почвой.

Крайне важно при выращивании этой культуры поддерживать оптимальную влажность грунта, в противном случае могут серьезно пострадать внешний вид и вкусовые качества корнеплодов.

Высокая влажность к тому же является одной из самых распространенных причин развития грибковых заболеваний.

Важно! Дайкон Саша – это достаточно теплолюбивое растение, которое при температуре ниже 10 градусов выше нуля уже рекомендуется укрывать с помощью пленки или агроволокна.

Посадка и уход за дайконом Саша

При соблюдении правил агротехники с посадкой и уходом за дайконом Саша сможет справиться даже начинающий садовод. В первую очередь, важно определиться со сроками посадки. Делать это необходимо, отталкиваясь от климатических условий региона.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то, что длина корнеплодов дайкона Саша является небольшой, лучше всего растения развиваются на участках с большой толщиной пахотного слоя. Почва для посадки восточной редьки должна быть плодородной. В местности с высоким залеганием грунтовых вод культуру рекомендуется располагать на слегка возвышенных грядках.

Важно! Применять при закладке грядок свежий навоз запрещается. Дозировку внесения других органических удобрений необходимо строго контролировать.

Идеальными предшественниками для дайкона Саша считаются бобовые растения, лук и различные виды зелени.

В течение первой недели после появления входов развитие растения происходит медленно. Именно поэтому опытные садоводы советуют высеивать семена дайкона Саша между рядами лука еще до того, как он поляжет.

Аромат, исходящий от лука, будет таким образом отпугивать от грядок вредителей, а в полутени от луковых перьев молодые сеянцы смогут почувствовать себя более комфортно.

Подготовкой почвы следует заняться примерно за неделю до предполагаемой даты посева семян. Для этого в нее в расчете на 1 кв.

м вносят по ведру садового компоста или перепревшего навоза и по 30 г комплексных минеральных удобрений. Далее грядку перекапывают на глубину штыка лопаты, поскольку лучше всего сорт Саша развивается в рыхлом грунте.

Заключительный этап подготовки посадочного участка – разравнивание поверхности почвы при помощи грабель.

Правила посадки дайкона Саша

Дайкон Саша можно выращивать рассадным способом или высеивать семенами сразу в грунт. Рассадный способ позволяет получить первую партию урожая намного раньше, в особенности это актуально для регионов с прохладным климатом. В случае, когда теплая погода окончательно установится, можно будет приступать к выращиванию следующей партии уже в открытом грунте.

Совет! Перед посадкой семена желательно прорастить, завернув во влажную тряпку. Через 1 — 2 дня уже должны проклюнуться первые ростки.

Семенами

Алгоритм посева семян в открытый грунт:

  1. Сформировать грядки шириной не более 1 м. В дальнейшем такая ширина значительно облегчит процесс ухода. Сделать бороздки.
  2. Увлажнить почву.
  3. Поместить проросшие семена в бороздки, соблюдая между ними расстояние в 3 — 5 см. При посеве всухую расстояние можно сократить до 1 — 2 см.
  4. Присыпать бороздки почвой, заглубляя семена на 2 см. Слегка уплотнить.

Важно! Расстояние между рядами при посадке дайкона Саша должно составлять 60 — 70 см.

Первые всходы следует ожидать спустя 5 — 7 дней. После формирования 2 — 3 настоящих листьев посадки прореживают таким образом, чтобы расстояние между молодыми растениями составляло примерно 8 — 10 см.

Рассадой

Пикировку рассада сорта Саша переносит нормально, однако удобнее всего высеивать семена в отдельные емкости сразу. Для этих целей среди садоводов широко распространено использование специальных торфяных таблеток или обыкновенных бумажных стаканчиков.

В целом же посев семян на рассаду мало чем отличается от посева в грунт. Выбранные емкости при необходимости заполняют почвой, увлажняют ее и высеивают семена по 2 — 3 штуки в 1 таблетку, заглубляя их также на 2 см. После того как весной установится стабильно теплая температура, рассаду можно будет пересаживать на постоянное место.

Рыхление и прополка

Прополка является обязательной составляющей ухода за растением. Ее следует производить по мере появления сорняков на грядке. Пропалывают грядки вручную. Время от времени землю рекомендуется аккуратно рыхлить, а сами корнеплоды по мере нарастания массы присыпать сверху тонким слоем почвы, чтобы они не возвышались так сильно над поверхностью.

Полив и подкормки

Полив должен быть обильным, однако переувлажнять почву не следует. Оптимальный временной промежуток между поливами составляет 5 — 7 дней.

Подкормку за весь период развития растений вносят лишь единожды. В противном случае в корнеплодах может скопиться слишком много нитратов. Подкармливать дайкон Саша рекомендуется на начальном этапе выращивания, сразу же после прореживания всходов. Для этого можно воспользоваться раствором нитроаммофоски (60 г на 1 л воды) или древесной золой (50 г на 1 кв. м).

Сбор урожая и хранение дайкона Саша

Собирают урожай дайкона Саша в сухую погоду. Последнюю партию овощей следует убрать с грядок до того, как начнутся устойчивые заморозки.

Нельзя допускать, чтобы корнеплоды подмерзали, в противном случае для хранения урожай окажется непригодным.

Несмотря на то, что вынимать корнеплоды из земли благодаря их округлой форме достаточно легко, делать это нужно аккуратно, стараясь не допускать повреждений.

Хранить урожай лучше всего при температуре около 0 градусов, завернув в плотные пакеты из полиэтилена. В условиях погреба сроки хранения достигают 5 — 6 месяцев.

Совет! Если целый дайкон не удалось съесть целиком, можно поместить его в полиэтиленовый мешочек и оставить на нижней полке холодильника. Своих вкусовых качеств и полезных свойств при этом он не потеряет.

Заключение

Дайкон Саша – это высокоурожайный сорт восточной редьки, который идеально подходит для выращивания на территории всей России. Посадка и уход за растением довольно просты, главное – это регулярный полив, своевременная прополка и рыхление почвы.

Отзывы о дайконе Саша

Анастасия Мартынова, 43 года, г. ПермьДайкон Саша – это один из моих любимых сортов. Что мне в нем нравится больше всего, так это крупные корнеплоды и скороспелость. За лето я высеиваю семена, как правило, 4 — 5 раз. Урожая получается очень много. Консервирую впрок и раздаю родственникам.Инга Артемьева, 66 лет, г. ВологдаВ прошлом году по совету соседки в первый раз попробовала посадить новый для себя сорт редьки – дайкон Саша. Результат превзошел все возможные ожидания. Редька выросла крупной и очень вкусной. В этом году уже посадила рассаду.Антонина Афанасьевна, 62 года, г. МоскваСорт дайкона Саша в нашей семье — абсолютный фаворит. Эту редьку у нас любят все: и взрослые, и дети. Для внуков я часто готовлю из нее сироп от кашля, смешивая растолченную мякоть с обычным сахаром. Столько витаминов, что помогает лучше любых аптечных сиропов, и детки в восторге!

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/redka/dajkon-sasha-posadka-i-uhod-sroki-posadki-otzyvy.html

Дайкон Саша: лучшие советы по посадке и уходу от опытных дачников

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Классика «остренького» корнеплода на российском огороде — конечно же, редиска. Но речь пойдёт не о ней, а о более экзотичном корнеплоде, дайконе.

Мы расскажем в этом материале о недавно появившемся сорте Дайкон Саша, расскажем о его характеристиках, плюсах и минусах. Также вы узнаете о правилах посадки и выращивания дайкона Саша.

А также затронем тему правильно сбора и хранения дайкона.

Дайкон Саша:  описание сорта

Дайкон Саша: фото

Дайкон впервые появился на территории Японии и на данный момент является одной из самых популярных культур этой страны. Также широкое распространение дайкон получил Индии, Таиланде, Америке и в отдельных частях Европы. В нашу страну корнеплод был завезён в конце девятнадцатого столетия.

Дайкон довольно быстро стал популярным. Он не имеет в своём составе горчичные масла и обладает мягким деликатным вкусом. Дайкон иногда ещё называют белым редисом или сладкой редькой.

Если соблюдать правильную агротехнику данной культуры, то можно добиться прекрасных урожайных результатов, а ваши плоды вырастут хрустящие, большие и сочные. Сорт Саша появился относительно недавно. Он обладает высоким уровнем урожайности, поэтому быстро пришёлся по вкусу дачникам.

Также Саша обладает хорошей устойчивостью к холодным температурам, достаточно быстро созревает, а также неплохо хранится и не теряет свои свойства.

Надо признать, что большая часть сортов, выращиваемых японцами, не являются подходящими для климатических условий России.

По этой причине наши селекционеры придумали большое количество сортов, которые адаптированы к нашим реалиям. В Госреестре сорт Саша официально появился в 1994 году.

Лучше всего дайкон Саша растёт на территории средней полосы, но в целом подходит и для других регионов страны.

Дайкон сорта Саша относится к семейству Капустных (Крестоцветных). Плод обладает округлой формой. Иногда она вытянута либо приплюснута. Размер корнеплодов бывает разный, обычно это от пяти с половиной сантиметров до одиннадцати сантиметров в длине.

В своей середине корнеплод обычно имеет диаметр пять — десять сантиметров. Поверхность дайкона, как правило, имеет гладкую текстуру. В цвете обычно присутствует лёгкий желтоватый оттенок.

Внутри дайкон белого цвета, по текстуре плотный, хрустит хорошо, пустот обычно не имеет.

По вкусу дайкон немного сладковатый с ощутимой острой составляющей. Имеет деликатный аромат. Листва дайкона зелёного цвета, по форме напоминают лиру. Поверхность имеет небольшое опушение. Лина листа обычно составляет от 30 до 55 сантиметров. Листья сгруппированы в розетке.

Дайкон Саша: характеристики

Сорт Саша является скороспелым, даже очень! Только представьте, плоды достигают своей спелости всего за тридцать пять — сорок пять дней. Если стоит подходящая погода, то корнеплоды можно собрать и через месяц! Многие опытные огородники, пользуясь этим свойством, выращивают за один сезон не один урожай, а два или даже три.

Как правило, с одного квадратного метра собирается около 2,5 килограммов дайкона. Это с открытого участка. А в тепличных условиях можно добиться урожая в четыре — пять килограммов. Как правило, один плод в своём весе достигает двести — четыреста граммов. Когда дайкон достигает своей полной зрелости, он, можно сказать сам «вылазит» из грунта.

Это сильно упрощает его сбор.

Хорошо плодоносит дайкон, если земля достаточно удобрена. Почву предпочитает не тяжёлую, нейтральную.

Саша может подвергаться нападкам вредных насекомых или заражаться заболеваниями. Список вредителей и болезней стандартный для всех культур, которые относятся к Крестоцветным. Чтобы таких проблем не иметь, лучше проводить необходимые профилактические процедуры, а также не забывать о прополке сорной травы и рыхлении почвы.

После однократного высаживания дайкона, не стоит на то же место высаживать эту же культуру снова, так как есть риск возникновения болезней.

Данный сорт имеет множество хороших качеств. Он даёт неплохой урожай на стабильном уровне, является не прихотливым в своём уходе. Если у вас есть теплица, то можно выращивать Сашу на протяжении всего года.

Дайкон обладает хорошей степенью хранения. Созревают корнеплоды очень быстро, а семена дайкона Саша способны хранить всхожесть аж восемь лет! Данный сорт не предъявляет высоких требований к грунту, прекрасно подходит для детей.

Дайкону Саша не свойственно раннее образование стеблей.

Есть и некоторые минусы у сорта дайкона Саша. Так, например этой культуре необходим стабильный полив, иначе есть риск того, что Саша начнёт цвести, а качество корнеплодов станет хуже.

Если возникают резкие перепады температуры, то структура мякоти становится хуже, грубее и слишком плотной. Плоды не имеют однородного размера, могут встречаться как маленькие корнеплоды, так и крупные.

Если не соблюдаются правила по уходу, то корнеплоды могут растрескиваться.

Дайкон Саша: посадка и уход, сроки посадки

Дайкон Сашу высаживают, как правило, через рассаду, но можно применять и семенной способ. Будет хорошо, если до дайкона на грядке росли фасоль, горох, морковь, помидоры, свёкла. Не высаживайте дайкон после культур, которые относятся к семейству Крестоцветные.

Обычно сменами дайкон Саша высаживается два раз за сезон: весной (март) и летом (июль). Обязательное условия для нормального урожая дайкона — это наличие недлинного светового дня. В противном случае растение будет уходить в цвет, а корнеплодов вы так и не дождётесь.

На грядку молоденькие растения нужно переносить при стабильной дневной температуре +10 градусов. Корнеплоды после посадки весной можно собрать в мае. Однако хранение их на низком уровне.

Что касается апреля и мая, то в это время культура высаживается по большому счёту для семян.

Когда сажать дайкон Саша в открытый грунт? Лучше всего, конечно, отдать предпочтение посему в летнее время. Он даст больший результат. В это время день укорачивается, риск цветения падает.

Если вы живёте в средней полосе, то лучше высаживать дайкон в августе. Так у вас больше шанс избежать цветения растения.

Те плоды, которые вы собрали по осени, способны сохранять свои качества на протяжении двух — трёх месяцев.

Чем же заправить землю перед посадкой дайкона Саша? Подготовка земли к посадке дайкона начинается в осеннее время. Выбирайте участки с большим количеством света.

Осенью нужно перекопать землю на глубину штыка лопаты, а также внести полтора килограмма органики, суперфосфат (сорок граммов), сернокислый аммоний (двадцать граммов) и сульфат калия (двадцать граммов). Этого количества хватит на один квадратный метр.

За пару недель до этого известкуйте грунт, если почва слишком кислая.

Выровняйте с помощью грабель землю перед тем, как засевать ваш дайкон. Закладываются семена в бороздках, на глубину три — четыре сантиметра. Расстояние должно быть около шестидесяти сантиметров.

Перед тем, как укладывать семена дайкона Саша в бороздке, хорошо увлажните грунт, глубина заделки должна составить два — три сантиметра. Не располагайте семена слишком близко, так как потом придёт прореживать ваши всходы. Расстояние между растениями после прореживания должно составить примерно 25 сантиметров. Нужно оставить только самые крепкие всходы.

Прежде чем высевать, лучше будет оставить семена на какое-то время в марганцевом растворе. Нужно это для дезинфекции.

При выращивании дайкона Саша рассадным способом, сейте семена в отдельных ёмкостях. Это могут быть стаканы, торфяные горшочки. Так не потребуется их пикировать в грунт, тем самым сохранность корневой системы будет выше.

Молоденькие растения поместите в почву, не забывая оставлять расстояние между растениями. Немного утрамбуйте землю и замульчируйте. Если есть риск холодных ночных температур, то лучше использовать укрывной материал.

Данная культура не требует большого внимания. Обычно это стандартные процедуры: удаление сорняков, осуществление поливов. Также нужно периодически рыхлить землю и подкармливать ваш дайкон.

Грунт всегда должен быть в немного влажном состоянии. Когда начнут формироваться плоды, поливайте дайкон чаще.

Если воды слишком мало, то растение начнёт уходить в стрелкование, а плоды могут растрескиваться.

Рыхлить почву также обязательно, чтобы корневая система получала необходимое количество воздуха. Присыпайте корнеплоды грунтом, по мере того, как они вырастают. После того, как вы проредили ваши посадки, внесите удобрение. Подойдет, например, нитроаммофоска (из расчёт 60 граммов на 1 литр воды).

Как правильно собирать и хранить дайкон

Как правило, сбор урожая начинается спустя 30 — 40 дней. Нельзя допустить перезревания корнеплодов, так как начнётся образование стрелок, а вкусовые качества самих плодов оставят желать лучшего.

Сбор нужно проводить в хорошую погоду, нельзя дожидаться наступления первых морозов. Чтобы достать корнеплод, потяните за его зелёную часть. В случае, если возникают с этим трудности, можете аккуратно воспользоваться лопатой.

После этого просушите дайкон, удалите остатки земли и ботвы. Нужно ставить небольшую её часть, около одного — двух сантиметров.

Не жалейте выбрасывать слишком маленькие, сухие и нездоровые плоды. Хранить дайкон лучше всего в достаточно прохладном месте (один — два градуса), воздух должен быть достаточно влажным (около 80 — 85%). Идеально будет, если вы поместите корнеплоды во влажном песке в погребе.

Если такой возможности нет, то можно держать дайкон в не завязанном пакетике в холодильнике. Подойдёт и балкон, но это крайний вариант, так как контроль за температурой осуществлять довольно сложно. Дело в том, что если корнеплоды держать в минусовой температуре, то употребление их станет невозможным. А если температура будет больше двух градусов, то дайкон начнёт подгнивать.

Если вы выбрали в качестве хранилища холодильник, то помните, соседство дайкона с грушами и яблоками крайне нежелателен. И те и другие лишатся своих вкусовых качеств.

Сколько хранится дайкон? Смотря в каких условиях осуществляется хранение корнеплодов. В комнате это, как правило, пара недель. На полке холодильника дайкон может пролежать около одного месяца, а вот в условиях подвала срок хранения может достичь трёх месяцев.

О вредных насекомых, болезнях дайкона и методах борьбы

Сорт дайкона Саша подвергается нападкам вредителей и болезней довольно-таки нечасто. Если так случилось, что растение заболело какой-либо инфекцией, то на помощь может прийти бордоская жидкость и медный купорос.

Время от времени осматривайте ваши растения на предмет признаком заболеваний и вовремя принимайте соответствующие меры. Если ситуация запущена, то вам придётся избавиться практически от всего урожая и даже сменить землю.

Не допускайте загущения вашей посадки, не должно стоять слишком высокой температуры и высокой влажности.

В качестве профилактики от вредителей можно использовать навозную жижу. Также можно использовать табачный настой, горчичный настой

Источник: https://ogorodnash.ru/dajkon-sasha/

Дайкон Саша: описание, фото, отзывы

Описание сорта дайкона Саша, его характеристика, выращивание и уход

Дайкон – японская редька, продукт, занимающий в кулинарии Страны восходящего солнца центральное место. Культуру выращивают в странах Юго-Восточной Азии, Европы, Америки. В России дайкон появился в конце 19 века и быстро обрел популярность. Благодаря отсутствию горчичных масел, имеет нежный гармоничный вкус.

Известен также под названиями «белый редис» и «сладкая редька». При правильном уходе корнеплоды вырастают крупными, сочными, с плотной хрустящей мякотью. Дайкон Саша – новый сорт, полюбившийся огородникам за высокую урожайность, хладостойкость, скороспелость и способность хорошо и долго сохранять товарные качества.

Фото дайкона Саша:

История селекции сорта

Дайкон был выведен в Японии еще в древности путем селекции китайской редьки лобы.

Большинство японских сортов не подходят для выращивания в России, отечественные ученые создали множество усовершенствованных аналогов, адаптированных к климатическим условиям страны.

Дайкон Саша включен в Госреестр в 1994 году, успешно возделывается во всех сельскохозяйственных регионах РФ, но комфортнее себя чувствует в средней полосе.

Оригинаторами сорта выступают ФГБНУ «Федеральный Научный Центр Овощеводства» (Московская область) и ООО «Интерсемя» (Ставропольский край). Дайкон Саша назван в честь заслуженного селекционера Александра Агапова. Рекомендован для выращивания в зимних теплицах, под весенними пленочными укрытиями и в открытом грунте.

Характеристики сорта

Дайкон Саша демонстрирует лучшие качества своего вида. Для того чтобы вырастить качественный урожай и избежать досадных ошибок, следует знать отличительные черты и основные правила выращивания данного сорта.

Урожайность

Дайкон Саша – ультраскороспелый сорт, дружно созревает за 35-45 дней, при благоприятных погодных условиях срок может сократиться до 1 месяца. Благодаря этому качеству, за сезон можно вырастить 2-3 урожая.

С 1 м2 получается собрать до 2,5 кг плодов в открытом грунте и до 4,5 кг в теплицах. Вес корнеплодов составляет 200-400 г, при созревании они почти полностью возвышаются над поверхностью почвы, что облегчает извлечение их из земли.

Хорошие урожаи дайкон дает на глубоко обработанных, плодородных, легких нейтральных и слабокислых почвах.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт Саша подвержен заболеваниям, поражающим всех представителей крестоцветных – черной ножке, белой и серой гнилям, киле, сосудистому бактериозу, войлочному недугу, мучнистой росе, мозаике, фузариозу. Имеет относительный иммунитет к слизистому бактериозу.

Повреждают урожай дайкона Саша и вредители – крестоцветные блошки и клопы, личинки капустной мухи, жуков-щелкунов, скрытнохоботников, долгоносики, жуки-листоеды, капустная моль и совка. Для предупреждения заражения следует соблюдать правила агротехники и севооборота, вовремя выпалывать сорняки и рыхлить землю.

Важно! Собрав первый урожай дайкона, легко поддаться искушению и на этом же участке высадить новый. Не следует этого делать, велика вероятность вспышки заболеваний.

Данный сорт японской редьки полюбился огородникам благодаря хорошим вкусовым и товарным качествам плодов. В своих отзывах о дайконе сорта Саша они отмечают следующие положительные черты:

  • неприхотливость;
  • стабильная урожайность;
  • хорошая лежкость дайкона сорта Саша;
  • возможность круглогодичного выращивания (при наличии теплицы);
  • высокая скорость созревания;
  • долгий срок сохранности семян (до 8 лет);
  • нетребовательность к составу почвы;
  • в отличие от других сортов редьки, дайкон Саша подходит для детского питания;
  • устойчивость к преждевременному стеблеванию.

Вместе с тем, растение имеет и некоторые недостатки:

  • требует стабильного полива, в противном случае ухудшается структура и вкус плодов, повышается опасность возникновения цветушности;
  • в случае нестабильности температур (например, осенью) мякоть уплотняется, становится грубой;
  • неоднородность плодов по размеру;
  • склонность к растрескиванию при неправильном уходе.

Подготовка грядки

Участок для посадки дайкона сорта Саша должен быть солнечным, его подготовку начинают еще с осени.

Землю перекапывают на штык лопаты, добавляют 1,5 кг перегноя или компоста, 40 г суперфосфата, по 20 г сернокислого аммония и сульфата калия на м2. Известь для раскисления почвы следует вносить двумя неделями раньше.

Перед посевом грунт выравнивают граблями, делают бороздки глубиной 3-4 см на расстоянии 60 см друг от друга. Можно сформировать грядку шириной 1м.

Правила посадки

Семена дайкона Саша следует заделывать в хорошо увлажненную почву на глубину 2-3 см. Посев не должен быть густым, лишние ростки подлежат удалению. При прореживании оставляют наиболее сильные растения на расстоянии 25 см друг от друга. Перед посевом семена дайкона Саша рекомендуется вымочить в дезинфицирующем растворе марганцовки с целью предупреждения возникновения заболеваний.

Для получения рассады семена предпочтительно помещать в отдельные бумажные стаканчики или торфяные таблетки – это позволит избежать пикировки, а, следовательно, – травмирования корней. Молодую поросль помещают в грунт, соблюдая положенный интервал, слегка прижимают и покрывают слоем мульчи. При вероятных ночных заморозках посадки дайкона Саша нужно укрывать полиэтиленом или агроволокном.

Последующий уход

Дайкон сорта Саша нетребователен в уходе, который сводится к прополкам, регулярным поливам, рыхлениям почвы, подкормкам. Земля всегда должна быть слегка увлажненной, а в период формирования и созревания корнеплодов полив следует увеличить.

При недостатке влаги редька дает стрелку, нерегулярный полив может привести к растрескиванию плода, что исключает его длительное хранение. Рыхления и прополки необходимы для аэрации корней дайкона и профилактики заболеваний. По мере вырастания плодов их нужно присыпать землей.

Подкармливать дайкон Саша следует только один раз за вегетационный период – сразу после прореживания всходов. Лучше всего подходит раствор нитроаммофоски – 60 г на 1 л воды.

В качестве натуральной альтернативы можно использовать древесный пепел, раствор куриного помета (1:20) и сброженной травы (1:10).

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В целом дайкон Саша болеет редко, иногда поражается грибковыми, вирусными и бактериальными инфекциями.

Их лечат опрыскиванием бордосской жидкостью, обработкой земли известковым молоком (2 стакана пушонки на 10 л воды) или раствором медного купороса. Важно вовремя обнаружить начальные признаки заражения и незамедлительно принять меры.

Если болезнь запустить, придется уничтожить большую часть урожая дайкона Саша и полностью менять грунт. Причины возникновения заболеваний:

  • загущенная посадка;
  • высокая влажность при температуре выше + 30 ˚С;
  • удобрения с высоким содержанием нитратов приводит к формированию избыточной зеленой массы»;
  • насекомые паразиты не только повреждают растения, но и переносят заболевания.

В борьбе с вредителями сорта Саша действенными отпугивающим средством является подкормка дайкона навозной жижей. Эффективны также опрыскивания настоями табака, дурмана, черной белены, горчицы, опудривание золой. В крайних случаях применяют инсектициды, чаще всего «Интавир».

Отзывы

Мухина Варвара, 35 лет, г. Армавир

Моей бабушке 78 лет, она очень любит редьку, всю жизнь выращивает ее на своем участке. Несколько лет назад, не помню точно когда, кто-то посоветовал ей посадить дайкон. Она выбрала сорт Саша и с тех пор никакой другой сажать не хочет, настолько он ей нравится.

Сладкая, с легким пряным привкусом, сочная, эта редька даже мне нравится, хотя я вообще-то не фанат. Теперь уже я веду огород, она не доставляет мне особых хлопот. Созревает быстро, хранится довольно долго – чем позже собираю, тем дольше.

Рекомендую всем попробовать этот сорт, вы не разочаруетесь.

Трофимова Лида, 41 год, г. Балашиха

На пакетиках с семенами рекомендуют сеять дайкон Саша в середине июля. Я сначала следовала этой рекомендации, но редька шла в стрелку. Тогда я посеяла ее в августе – мне понравился результат. Я получила крупные, сочны плоды, цветения не было.

Урожай хранила в холодильнике – погреба у меня нет. Редьки спокойно пролежали 2 месяца, не теряя упругости и вкуса. И хрустели так, как будто недавно были выкопаны. Сделала вывод, что лучшее время для посадки сорта Саша в нашем регионе – середина августа.

Попробуйте – результат вас порадует.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/daykon-sasha-posadka-i-uhod-sroki-posadki.html

Дача мечты
Добавить комментарий