Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Содержание
  1. Перец Красный бык: описание, урожайность, фото, отзывы
  2. Описание
  3. Характеристики плодов
  4. Рассада из семян
  5. Выращивание перца
  6. Описание болгарского перца Красный бык и его цветовые вариации
  7. Общая характеристика растения
  8. Потребительские качества плодов
  9. Агротехника перца Красный бык
  10. Перец
  11. Характеристика и описание сорта
  12. Польза плодов
  13. Особенности выращивания перца «Красный бык»
  14. Почва
  15. Рекомендации по агротехнике
  16. Советы по посеву
  17. Собираем урожай
  18. Отзывы
  19. Перец Красный бык: описание, фото, отзывы
  20. Описание
  21. Особенности агротехники
  22. Отзывы
  23. Сорт перцев Бык: красный, оранжевый, желтый
  24. Разновидности сорта
  25. Характеристика Красного вида
  26. Характеристика Оранжевого вида
  27. Характеристика Желтого вида
  28. Особенности посадки
  29. Пикировка
  30. Закалка
  31. Высадка на постоянное место
  32. Подвязка
  33. Правила ухода
  34. Подкормка
  35. Болезни и паразиты
  36. Заключение
  37. Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность
  38. Описание сорта
  39. Достоинства и недостатки
  40. Желтый и Оранжевый бык
  41. Особенности выращивания

Перец Красный бык: описание, урожайность, фото, отзывы

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Огородники, которых привлекают крупные перцы, часто обращают внимание на гибрид Красный Бык. Он не только привлекательно смотрится на грядке, удивляя многих своими размерами, но и отличается отменными вкусовыми характеристиками. Отзывы дачников подтверждают, что ухаживать за Красным быком легко.

Описание

Многие владельцы приусадебных участков опасаются покупать семена крупных перцев, Беспокоясь о возможных сложностях при уходе. Перец сорта Красный бык отличается от многих видов тем, что сложностей при выращивании не возникает практически ни у кого.

Плодоносит перец Красный Бык при выращивании в тепличных условиях и в незащищенном грунте. Но без пленочных укрытий его лучше растить лишь в южных регионах. В грунт агрономы рекомендуют высаживать рассаду, по отзывам специалистов так можно получить максимальный урожай.

Гибрид относится к высокорослым. Растения вырастают до 1,5 м в высоту, их необходимо обязательно подвязывать. Ведь под весом тяжелых крупных плодов они могут поломаться или упасть.

Описание перца сорта Красный бык:

  • урожайность с 1 м2 достигает 9 кг;
  • ранне-средний период созревания;
  • плоды завязываются даже в зимних теплицах в условиях слабого освещения;
  • генетическая устойчивость к поражению картофельным вирусом и вирусом табачной мозаики;
  • листва пышная, темно-зеленого цвета.

От момента появления массовых проростков семян до технически спелых плодов проходит не менее 95 дней. Для полного вызревания требуется больше времени, но специалисты советуют собирать плоды, не дожидаясь, когда они станут красного цвета.

К моменту достижения биологической зрелости существует риск, что растения не выдержат веса перцев Красный Бык. Отзывы с фото подтверждают, что собранные зеленые плоды приобретают насыщенный красный цвет за 4-5 дней хранения.

Внимание! Дожидаться полного вызревания нет смысла. Получить такие же плоды из семян не выйдет, ведь Красный Бык – это гибрид. К моменту полного вызревания повышается вероятность повреждения перца вредителями.

Характеристики плодов

Посмотрев на фото перца Красный бык, почитав отзывы о гибриде, многие дачники не могут дождаться момента, когда их плоды полностью сформируются.

Отличительные особенности:

  • длина перца 20 см (некоторые экземпляры дорастают до 30 см);
  • масса 200-250 г (отзывы подтверждают, что при соблюдении агротехнических условий можно получить плоды весом до 400 г);
  • цвет насыщенный ярко-красный;
  • поверхность глянцевая;
  • кожура нежная, тонкая;
  • мякоть ароматная, плотная, сочная;
  • стенки толщиной 10 мм;
  • форма кубообразная;
  • во внутренней полости 3-4 камеры;
  • количество семян небольшое.

Такое описание привлекает многих дачников, которые любят видеть на грядках интересные крупноплодные перцы.

Употреблять Красный бык можно в свежем виде также используют его для замораживания, термообработки, консервирования. Он подходит для включения в рацион маленьких детей и людей, больных сахарным диабетом. Перец считается кладезем витаминов группы В, С, РР и минеральных веществ.

Рассада из семян

Получить максимальный урожай можно при соблюдении установленных агротехнических условий выращивания. Лучше всего семена перца Красный бык F1 на рассаду высевать в марте.

Предупредить возможные бактериальные и вирусные инфекции помогает дезинфекция семян в марганцовке. Следует сделать 2% раствор и замочить семена на 20 минут. После дезинфекции они промываются холодной водой.

Обеспечить 100% всхожесть можно, если предварительно прорастить семена. Для этого их помещают во влажную ткань или марлю на 3-5 дней и обматывают полиэтиленом, чтобы сохранить влагу. Оптимальной температурой для прорастания считается 24-270С.

Семена высевают в питательную рыхлую почву. Ее можно сделать самостоятельно, смешав с опилками, перегноем и торфом обычную огородную землю. Но опилки следует предварительно обработать мочевиной. Купить подходящую для выращивания семян почву можно в магазине.

После появления всходов температуру понижают до 200С на 2-3 дня. Затем ее вновь поднимают до 22-250С. С помощью искусственного интенсивного света необходимо обеспечить для рассады 12-часовой световой день. Спустя указанный промежуток времени, рассаду закрывают светонепроникаемым материалом. Излишняя освещенность приводит к вытягиванию рассады и снижению урожайности.

Предупреждение! Грунт поливают по мере высыхания. Нельзя допускать переувлажнения и пересыхания земли, это плохо сказывается на развитии молодых растений.

Для полноценного развития рассады требуются подкормки. Удобрять растения следует каждые 2 недели.

Используют азотистые и калийные комплексы. Агрономы рекомендуют раз в 10 дней опрыскивать растения раствором «Эпина». Он предупреждает возможные проблемы из-за слабой освещенности.

Также используют стимулятор корнеобразования гуамат калия: для полива делается раствор из 25 мл концентрата и 10 л воды.

При выращивании рассады перца Красный бык семена советуют сразу высеивать в индивидуальные емкости. Растение плохо переносит пикировку, ведь корневая система перцев плохо восстанавливается. Отсутствие пикировки позволяет сократить время выращивания рассадного материала на 15 дней.

Выращивание перца

В грунт подращенные растения пересаживают в возрасте 50-65 дней. В теплицы и под пленочные укрытия их высаживают в мае. Срок пересадки в открытый грунт зависит от региона выращивания.

Оптимальным периодом является начало июня, но перец Красный бык на юге можно выращивать в незащищенном грунте с середины мая.

Обязательным условием является отсутствие заморозков и прогревание грунта до 150С на глубине до 10 см.

Улучшить приживаемость рассады позволяет обильное поливание лунок горячей водой. При пересаживании необходимо следить, чтобы не повредилась корневая система. Поэтому специалисты советуют делать перевалку растений: их высаживают в лунки вместе с грунтом, в котором они росли.

Регулировать высоту растений позволяет прищипывание макушки верхнего побега. Кусты гибрида Красный бык получаются большими, раскидистыми.

Чтобы у растений оставались силы на формирование крупных плодов, желательно ограничить их рост. Повысить урожайность и размер перцев можно, если проводить пасынкование растений.

Оставить необходимо 5-6 ветвей, которые будут плодоносить. Остальные побеги удаляют.

Совет! Огородники должны следить, чтобы в почве не было переизбытка азота. Иначе с растения будут массово опадать листья и завязи.

Подкормка растений является обязательной.

За весь период выращивания после перемещения рассады в грунт это делается 3-4 раза. Вносят суперфосфат, древесную золу, хлористый калий. В период плодообразования используют раствор птичьего помета и коровяка.

В начале плодоношения можно добавить аммиачную селитру.

Одним из обязательных условий выращивания является периодическая прополка и рыхление грунта. Следует помнить, что корни растений находятся близко к поверхности, поэтому глубокое рыхление нежелательно. Если заглубляться в почву более чем на 5 см, то можно их повредить.

Предупредить появление сорняков, быстрое пересыхание грунта и избежать необходимости постоянного рыхления почвы позволяет мульчирование. Вокруг кустов раскладывают солому, опилки, шелуху семечек.

Узнать об особенностях выращивания перца Красный бык можно из описания сорта. В нём говорится, что при активном плодоношении на каждом кусте может формироваться более 20 крупных плодов одновременно. Поэтому подвязка кустов является обязательной. Проще всего для этого использовать шпалеру.

В теплицах при своевременных подкормках, проветриваниях и соблюдении теплового режима урожай достигает 12 кг с каждого метра квадратного, некоторым удается собирать даже по 15 кг. Но рассчитывать на рекордный урожай не приходится, если перед перцем в грунте росли пасленовые культуры (картофель, баклажаны, томаты).

Источник: https://agrognom.ru/vegetables/peppers/opisanie-i-foto-pertsa-krasnyj-byk.html

Описание болгарского перца Красный бык и его цветовые вариации

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Крупноплодный болгарский перец Красный бык может показаться сортом, который требует для выращивания какого-то особенного ухода. Но мощное растение совершенно неприхотливо, а огромные плоды можно получить без особых затрат времени и сил.

Общая характеристика растения

Кусты высокие и мощные. В тепличных условиях Красный бык может вырасти до 1,5 м, в открытом грунте растение будет немного ниже. Плодовая нагрузка довольно велика: на ветках может одновременно находиться до 20 плодов разной степени зрелости, поэтому кусты нужно обязательно подвязывать к кольям или шпалере.

В средней полосе России сладкий перец можно вырастить даже в открытом грунте. Сорт Красный бык является ранним, до получения первого урожая проходит 120-130 дней от момента посева.

При рассадном способе возделывания хорошие результаты удается получить даже в условиях Сибири и Алтая. Сорт неплохо переносит летние колебания температуры, но не слишком устойчив к длительному похолоданию.

В сложные, прохладные и дождливые сезоны Красный бык может не оправдать ожиданий, если его сажать только в огороде.

Выращивание перца в неподходящих для этого климатических зонах лучше всего проводить в теплице.

Современный сорт устойчив к многим заболеваниям пасленовых культур. Он не поражается табачной мозаикой или фузариозом, неплохо справляется с пероноспорозом даже при его массовом распространении. Уязвим сорт только для фитофторы.

В холодное лето с затяжными дождями от поражения этим грибком перец может уберечь только обработка фунгицидами. Для профилактики фитофтороза желательно тщательно пропалывать плантацию, чтобы обеспечить лучшее проветривание. С кустов стоит удалить и слабые побеги, на которых нет бутонов или плодов.

Урожайность перца Красный бык даже в открытом грунте достигает 9 кг с 1 м².

При возделывании в теплице немного увеличивается срок вегетации растения, а благоприятные по температурным показателям условия стимулируют растение на образование большего количества цветков.

Даже без дополнительных усилий в теплице удается снимать до 15 кг перцев с 1 м². Эти параметры свойственны и другим разновидностям крупноплодного сорта.

Потребительские качества плодов

Описание сорта Красный бык F1 полностью подойдет и для аналогичных ему гибридов с другой окраской: Оранжевый и Желтый бык.

Основная характеристика плода отличается только цветом в биологической спелости, но недозрелые перцы всех разновидностей имеют светло-зеленый оттенок. Форма перцев кубовидная, немного удлиненная.

Масса средней ягоды составляет 200-250 г, но при хороших условиях выращивания может достигать и 400 г. Длина такого гиганта достигает 20-25 см.

Кожица плотная, она надежно сохраняет перец от увядания при съеме в технической спелости. Плоды легко транспортируются, долго сохраняют товарный вид (до 1 месяца), постепенно созревая в ящиках в холодной кладовой. Для ускорения процесса нужно положить в контейнер с зелеными перцами несколько спелых.

Мякоть имеет цвет, соответствующий окраске кожицы. Перец Оранжевый бык в биологической спелости становится морковным, у Желтого и Красного быков окраска меняется согласно названию. Отзывы огородников отмечают и высокие вкусовые достоинства разноцветных плодов: они насыщенного сладкого вкуса, практически не имеют кислинки и горечи, не острые.

Толщина стенок плода достигает 0,8 см. Аромат характерный для болгарского перца, с тонкой фруктовой нотой.

Назначение разноцветных плодов – универсальное. Из ярких цветных ломтиков получится великолепная нарезка, их можно добавить в салаты с помидорами и огурцами, в изысканные закуски.

Кольца перца используют для украшения бутербродов и канапе, включают в состав декора крепких спиртных напитков. Фаршировать гигантские перцы не очень удобно: они слишком велики.

Но при желании можно приготовить их и таким способом.

Чаще всего болгарский перец с разноцветными плодами используют в резаном виде для соусов, паприкаша, разнообразных национальных блюд. Перечный аромат хорошо дополняет мясные и рыбные деликатесы, уместен в икре из овощей.

Для заготовок на зиму мясистые стручки подойдут идеально. Лечо, в котором сочетаются разные оттенки, выглядит гораздо наряднее, чем с одноцветным красным перцем. Салаты, закуски или овощное ассорти тоже приобретут необычный внешний вид, хотя на вкусовых качествах цвет перца не отразится. В качестве ароматной добавки цветные перцы можно положить и в томатный сок или соус.

Агротехника перца Красный бык

Разноцветные перцы нельзя использовать для воспроизводства. Они являются гибридами первого поколения, поэтому качества материнского растения не сохранятся. Кроме этого, семян образуется совсем немного, т. к. селекционные работы проводились в направлении развития красивых и мясистых околоплодников. Семенной материал придется ежегодно покупать в магазине.

Лучший срок для посева – за 80-90 дней до пересадки в открытый грунт или теплицу. Выращивание великовозрастной рассады перца не слишком трудоемко, но позволяет получить первый урожай уже в середине июля. В теплице к этому времени перчики успеют полностью созреть.

Для посева готовят смесь из равных частей садовой земли, песка и перегноя. На 5 кг грунта нужно добавить 1 ст. л. мела или доломитовой муки. Эта добавка предотвратит заболевание вершинной гнилью и снизит кислотность почвы. Подготовленный грунт рассыпать по ящичкам для посева и пропитать горячим темным раствором марганцовки. Сеять можно сразу, как только остынет почва.

Семена нужно распределить по мокрой поверхности и сверху присыпать 0,5 см сухого песка или грунта, оставленного заранее.Поливать почву сверху не нужно, но для сохранения влаги контейнер закрыть пленкой или стеклом.

Для прорастания перцам требуется не только влажность, но и очень теплая почва. Оптимальная температура прорастания составляет +25°С. Но даже в подходящих условиях семена перца Красный бык будут прорастать около 7-10 дней.

Когда появятся ростки, пленку снимают.

В фазе 2-3 настоящих листочков сеянцы пикировать в ящики по схеме 10х10 см или в отдельные горшочки. После этого основной уход за рассадой перца состоит в своевременных поливах.

Молодые растения очень чувствительны к недостатку влаги и снижают активность роста при незначительном пересыхании почвы.

Определить необходимость полива можно по состоянию верхнего слоя грунта: когда он высохнет на глубину 0,5-1 см, перец надо полить теплой водой с добавлением небольшого количества марганцовки.

К моменту пересадки на постоянное место на некоторых растениях могут сформироваться бутоны или даже появятся первые перчики (1-2 шт.), расположенные в самой нижней развилке ствола. Их лучше удалить, чтобы растения начали активнее закладывать цветки на остальных веточках.

Сажать перчики нужно по схеме 40х70 см, размещая на 1 м² не более 4 кустов. При посадке растения практически не заглубляют, погрузить корневую шейку рассады в почву можно примерно на 10 см. При рыхлении земли после поливов нужно учитывать неглубокое залегание корней перца и постараться не повредить их.

Источник: https://moefermerstvo.ru/perets/krasnyj-byk

Перец

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Использовать крупноплодный сорт сладкого перца «Красный бык» это хорошее решение для всех садоводов, которые хотят получить большой урожай. Несмотря на все достоинства этого сорта необходимо грамотно подойти к процессу возделывания и учесть все нюансы. Далее вы узнаете о том, как максимально эффективно работать с этим сортом.

Характеристика и описание сорта

Сорт «Красный бык» относится к сладкому болгарскому перцу. Отличается высокой урожайностью и характерным крупным плодом. Сорт «Красный бык» дает до 10 кг плодов с одного квадратного метра. Разумеется, что для того, чтобы получать такие урожаи необходимо стараться максимально точно соблюсти всю технологию, а также использовать советы опытных огородников.

Размер плода может быть до 30 см, а вес около 400г. Бывалые садоводы даже подвязывают взрослые растения, так как они под тяжестью плодов могут полечь или даже поломаться. Само растение может достигать роста в высоту до полутора метров. Оно является сильнорослым и имеет средние сроки созревания.

Польза плодов

Стоит отметить, что плоды этого сорта не требовательны к свету, поэтому если вы не можете похвастаться хорошим освещением своей теплицы, то вам не стоит расстраиваться, ведь даже в таком случае урожай будет иметь хорошую лежкость.

Плоды этого сорта содержат большое количество витаминов, эфирных масел и азотистых соединений. Также в малых количествах содержатся фосфор, кремний и железо. «Красный бык» эффективно помогает лечить язву.

Такой сорт перца прекрасно дополнит любое блюдо, начиная от салата и заканчивая фаршированными приготовлениями.

Все эти и многие другие полезные свойства этой культуры делают ее очень востребованной у людей имеющих отношение к фермерскому или дачному хозяйству.

Особенности выращивания перца «Красный бык»

Разновидность этого огородного растения можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. Его возделыванием можно заниматься и рассадным  способом.

Почва

Перед тем, как начать выращивать этот перец необходимо должным образом подготовить почву. Необходимо убедиться в том, что почва не перенасыщена азотом. В противном случае из-за его избытка растение не будет нормально развиваться. Этому помешает сброс цветков и завязей. Почва должна быть влагоемкой и рыхлой.

В случае недостаточного содержания питательных веществ ее можно удобрить. Почва обязательно не должна быть кислой. В ином случае необходимо провести ее известкование. С этим хорошо справится известь или доломитовая мука. Рекомендуется использовать дозу извести в отношении 20г на 1кг земли.

Если вы решили самостоятельно приготовить почву, то вам необходимо соединить огородную землю с опилками и древесной золой. Не лишним будет добавление навоза и торфа.

Рекомендации по агротехнике

При возделывании на своем участке рекомендуется соблюдать условный севооборот. «Красный бык» плохо отзывается на пасленовых предшественников. К таким относятся: картофель, томаты, баклажаны.

Советы по посеву

При выполнении посева в первую очередь следует выполнить протравливание семян, тем самым обезопасив их от возможных болезней, которым подвержен этот сорт.

Делается это следующим образом: при комнатной температуре мы на протяжении 20-30 минут выдерживаем семена в растворе марганцовки. Концентрация должна составлять порядка двух процентов.

После этого мы пропускаем их через небольшую струю холодной воды.

После всех приготовлений семена следует завернуть в материал из ткани. Он должен быть немного увлажненным, так как ни в коем случае нельзя допустить пересыхания посадочного материала. Температура чуть более 20 градусов выше нуля считается наиболее благоприятной для дружного всхода семян. Прорастание происходит не ранее чем через 4 дня.

В большинстве случаев уже на 5 день появляются массовые всходы. Что касается календарных сроков посева, то их рекомендуется начинать на границе конца февраля и начала марта. В открытом грунте полученную рассаду следует высаживать в начале лета, при условии, что на улице теплая солнечная погода.

Если посадка рассады собирается быть осуществлена в теплице, то сделать это можно сразу.

Важно знать! Стоит отметить, что для заготовки семян сам сорт не пригоден, так как он является гибридом первого поколения. Если вы все же хотите осуществить некий эксперимент и убедиться в этом самостоятельно, то в лучшем случае вы получите недоразвитое растение с отсутствием плодов.

Собираем урожай

Собирать урожай лучше всего, когда он еще созрел не до конца зрелый, то есть на стадии технической спелости. Плоды при этом должны иметь зеленоватую окраску. Дозреть до привычного глазу красного цвета плоды смогут в процессе хранения. Таким образом, мы обезопасим себя от полегания растений и поражения их вредителями и болезнями этой культуры.

Отзывы

Михаил

Хороший сорт, но есть нюансы по семенам. Мой сосед купил, судя по всему некачественные и половина просто не взошла. У меня обратная ситуация, я получил хороший урожай. Проблем никаких не было. Что касается ухода за посевами, то сложностей никаких не наблюдал. В общем если придерживаться самых простых правил начиная от покупки и заканчивая уборкой, то вы останетесь довольны!

Александр

Не зря конечно сорт именно быком назвали. Плоды просто огромные. Пришлось даже растения подвязывать и подпорки делать самодельные. Большую часть полученного урожая я успешно реализовал в короткие сроки  на местном рынке. Что тут сказать, людям нравятся полезные и качественные продукты.

Маша

Я уже давно решила попробовать вырастить кустик-другой. Отзывы везде хорошие, очень хвалят данный сорт, но пока сама не попробую, то говорить ничего не буду.

P.S. есть предчувствие что все будет нормально))

Олег

Построил еще одну теплицу, думаю отвести ее именно под этот сорт. В фермерском хозяйстве кручусь уже очень давно. Знакомые по ремеслу посоветовали присмотреться к «быку». Сорт не отличается особой прихотливостью, имеет высокую окупаемость и ценится населением за свои полезные свойства. Надеюсь получить хорошую урожайность и оставить потом еще один положительный отзыв на этом сайте.

Источник: https://osortah.ru/perec/krasnyj-byk-harakteristika.html

Перец Красный бык: описание, фото, отзывы

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Содержимое

  • 1 Описание
  • 2 Особенности агротехники
  • 3 Отзывы

Тем, кто желает на своем участке выращивать вкусный, крупный болгарский перец, следует обратить внимание на сорт «Красный бык».

Этот крупноплодный гибрид отличается превосходным вкусом мякоти, сочностью, высокой урожайностью и прочими достоинствами. Выращивают перец «Красный бык» в средней и южной полосе России на открытых грунтах и в парниках, теплицах.

Для сорта присущи общие правила и некоторые особенности культивирования, о которых можно узнать в приведенной статье.

Описание

Отличительной чертой гибрида является плод огромного размера. Его длина составляет примерно 20 см, усредненная масса 200-250 г. Однако в некоторых случаях вес перцев достигает 400 г. Форма овоща удлиненно цилиндрическая.

Его окраска до наступления технического созревания – зеленая, по достижению спелости – ярко-красная. Стенки перца толстые, до 10 мм. Внутренняя полость имеет 3-4 камеры с небольшим количеством семян. Поверхность плода глянцевая, покрыта тонкой, нежной кожицей.

Увидеть фото перца «Красный бык» можно на фото ниже.

Вкусовые характеристики сорта «Красный бык» превосходные: мякоть сочная, сладкая, ароматная, в меру плотная. В микроэлементный состав перца входит большое количество витаминов группы В, С, Р, РР, а также комплекс минеральных солей, что делает овощ не только очень вкусным, но и полезным.

Потребляют перец в свежем, консервированном виде, в составе кулинарных блюд. Зачастую овощ включают в меню диетического питания. Он рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечной системы, гипертонией и некоторыми иными недугами.

Особенности агротехники

Сорт перца «Красный бык F1» выращивают рассадным методом. Семена на рассаду рекомендовано высевать в марте. Предварительно их следует прорастить, поместив во влажную среду (мокрую ткань, марлю) с температурой +25-+270С. Семена проклевываются через 5-10 суток, после чего их высевают.

Грунт для выращивания рассады должен быть рыхлым, питательным. Для его создания можно смешать огородную землю с торфом, перегноем, опилками. При необходимости готовый почвенный состав можно приобрести в специализированном магазине.

В качестве емкостей для культивирования растений могут выступать небольшие пластиковые либо торфяные горшочки.

Важно! Опилки, используемые для приготовления плодородной почвы, должны быть предварительно обработаны мочевиной.

После появления всходов, перцы следует поместить в менее теплую среду с температурой + 22-230С. При этом рассада требовательна не только к температурному, но и световому режиму. Поэтому опытные огородники «подсвечивают» молодые растения лампами дневного света. Оптимальная продолжительность светового периода составляет 12 часов в сутки.

Полив молодых растений следует осуществлять регулярно, по мере высыхания грунта. Подкормку рекомендовано проводить каждые 2 недели. В качестве удобрения можно использовать специальные комплексные составы, содержащие азот и калий.

Выращивать перцы сорта «Красный бык» можно в открытом и защищенном грунте. При этом использование парника либо теплицы позволяет ускорить процесс плодоношения и увеличить урожайность культуры. Пикировать перцы в парник можно в начале мая, для открытого грунта лучшим временем для высаживания растений является начало июня. Возраст рассады на момент пикировки должен составлять 45-55 суток.

Кусты гибрида «Красный бык» сильнорослые, раскидистые. Их высота достигает 1 м. Поэтому, как только молодые растения прижились, их необходимо начать формировать, прищипнув макушку верхнего побега. В процессе роста на кусте удаляют мелкие пасынки, оставляя 5-6 основных плодоносящих ветвей. 

Почву по периметру ствола следует периодически пропалывать и рыхлить. При этом обязательно нужно помнить, что корни перцев расположены в верхнем слое грунта на глубине 5 см от поверхности земли. Именно поэтому глубокого рыхления, которое может повредить корни, следует избегать. Мульчирование рыхлой почвы поможет предотвратить активный рост сорных трав и чрезмерное пересыхание грунта.

Массовое созревание перцев сорта «Красный бык» начинается через 110-125 суток от дня высевания семени на рассаду. При этом первые перцы можно попробовать на несколько недель раньше.

На каждом растении сорта «Красный бык» в период активного плодоношения может образовываться от 20 до 30 крупных перцев одновременно, поэтому куст необходимо обязательно подвязывать. Для этого можно использовать шпалеру.  

Многочисленные положительные отзывы перец «Красный бык» получает от опытных земледельцев, которые почитают этот сорт не только из-за превосходного вкуса крупных плодов, но и высокой урожайности.

Так в условиях открытого грунта с 1 м2 можно получить 7-9 кг овощей. При выращивании в условиях парника либо теплицы этот показатель может быть увеличен до 12-15 кг/м2.

Фото перца «Красный бык» и отзывы о нем можно видеть в приведенной статье.

Важно! Перец сорта «Красный бык» является индетерминантным и образовывает плоды вплоть до наступления холодов.

Отзывы

Гибрид любим многими огородниками. Они же зачастую обмениваются опытом и отзывами о перце «Красный бык», выкладывают фото своего успешно выращенного урожая и снимают видео, на котором отображен процесс выращивания. Так, видеть реальный урожай перцев и услышать отзывы о нем «из первых уст» земледельца можно на видео:

Перец сорта «Красный бык» заслуживает особого внимания опытных земледельцев и начинающих огородников. Он дает возможность каждому из них получить богатый урожай вкусных, крупных перцев без особых усилий и специальных знаний.

Урожай красных овощей этого гибрида станет не только вкусной пищей, но и натуральным источником витаминов и минералов.

Высокая урожайность сорта позволяет лакомиться свежим овощем на протяжении всего лета и в зимний период в консервированном виде.

Антонина Кривулец, 61 год, г. Махачкала

Уже несколько лет подряд выращиваю только перчики сорта «Красный бык». Овощи уродятся очень крупные, сочные, вкусные. Кушаем их всей семьей на протяжении лета и заготавливаем зимние лакомства. Тем, кто никогда не пробовал выращивать этот сорт, советую попробовать. Никаких сложностей с растением не возникает, минимального ухода вполне достаточно для получения богатого урожая.

Таисия Петровская, 48 лет, г. Ульяновск

Сорт перцев «подсмотрела» у соседки, и решила, что непременно попробую вырастить «Красных быков» на своем огороде. К сожалению, у меня на участке парника нет, поэтому рассаду пикировала в открытый грунт в первых числах июня. Прижились растения без проблем.

Я их регулярно поливала и подкармливала настоем коровьего навоза (примерно 1 раз в 2-3 недели). Кусты выросли очень высокие и облиственные, поэтому маленькие побеги и пышную листву периодически удаляла. Первый урожай удалось попробовать уже в середине июня.

Перцы вырасти большие, сочные, очень вкусны и ароматные. На каждом кусте одновременно вызревало по 5-10 штук. Плодоносило растение вплоть до середины сентября. По приблизительным подсчетам с каждого куста за сезон я собрала по 3-4 кг овощей.

Так, мой опыт выращивания перцев «Красный бык» оказался удачным. На будущий год обязательно буду высевать именно его.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/perets-krasnyj-byk.html

Сорт перцев Бык: красный, оранжевый, желтый

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Из гибридных разновидностей хорошо зарекомендовал себя сорт перца Бык. Рассмотрим описание сорта более подробно.

Сорт перца Бык

Разновидности сорта

Перец сорта Бык бывает черным, желтым, оранжевым и красным .

Все разновидности обладают отменными вкусовыми характеристиками, толстыми стенками, сочностью и крупными размерами. Их главная особенность заключается в том, что завязи формируются даже при минимальном освещении. Выращивание культуры происходит рассадным методом.

Характеристика Красного вида

Перец Красный Бык имеет отличительные черты.

  • полностью созревает за 100 дней;
  • имеют детерминантный куст (170 см в высоту) , темно-зеленую листву среднего размера;
  • обладают крупными плодами: вес сформированного способен достигать отметки в 250 г, длина созревшего овоща — 21 см. Перец «Красный Бык» характеризуется диаметром плода в 6 см.
  • имеют конусную форму с вытянутым носиком на конце. Внутренняя его часть содержит 4 отсека, для хранения семян. Стенки плода плотные и толстые. Средняя ширина стенки — 0,7 см.

Как только плод полностью сформировался и набрал нужную массу, его собирают. С наступлением технической спелости цвет плода становится зеленым, после сбора урожая сорт перца Красный Бык краснеет всего за несколько дней. В среднем сроки наступления красноты — 3-5 дней. Вкус плодов приятный, с нотками сладости.

Характеристика Оранжевого вида

Сладкий перец Оранжевый Бык относится к гибридным разновидностям. В большинстве регионов страны его выращивают в условиях теплицы. В южных районах возможно выращивание в открытом грунте.

  • Урожайность сорта довольно высокая: с 1 кв. м огородники собирают около 10 кг крупных перцев.
  • Высота куста, согласно описанию, не превышает 1 м. Листья зеленого цвета, с частыми прожилками.
  • Средняя масса сформированного плода составляет 200 г. Форма плода кубовидная. Толщина стенки — около 10 мм.

Во время полного созревания плоды приобретают оранжевый оттенок. Вкус насыщенный, сладкий и приятный. Перец Оранжевый Бык используют для приготовления салатов или консервации.

Особенности посадки и ухода не отличаются от условий, предусмотренных для красной разновидности сорта. Единственное дополнение — необходимость вовремя собирать урожай, чтобы от большого количества крупных и тяжелых плодов не повреждался куст.

Характеристика Желтого вида

  • Желтый сорт характеризуется габаритными плодами массой до 400 г. Когда плод находится в фазе полного созревания, он приобретает желтый оттенок. Формирование завязей и плодов происходит до тех пор, пока не наступят заморозки.
  • Согласно характеристике, куст достигает высоты в 130 см, обладает раскидистостью.

Желтые плоды универсальны в использовании.

Ухаживать за растением и проводить посадку рассады следует по тому же принципу, что и другие виды сорта: они нуждаются в аналогичном количестве подкормок, условиях полива и выращивания.

Особенности посадки

Высаживаем рассадой

Перец сорта Бык следует выращивать рассадным методом. Высаживание семян, для получения рассады проводят в начальных числах марта (если выращивание плодов будет происходить в открытом грунте). Если цель — выращивать культуру в теплице, высаживать семена можно в начале февраля. Заранее семена обрабатывают раствором марганца или алоэ, чтобы обеззаразить от бактерий и повысить их всхожесть.

У сорта высокий уровень чувствительности к кислотно-щелочному балансу грунта. Чтобы нормализовать уровень кислотности и солей в почве, нужно заранее в нее внести небольшое количество извести. Оптимальный уровень — 15 г на 1,5 кг земли.

Пикировка

Если семена не были высажены в отдельные контейнеры, через 40 дней проводят пикировку. Во время этой процедуры в корневую систему вносят вещество, ускоряющее рост. Это делают, чтобы кусты быстрее развивались и набирались необходимой высоты.

Закалка

Также нужно ежедневно проводить мероприятия по закалке: каждый день выносить рассаду на открытый воздух всего на несколько часов. Это позволит рассаде устоять перед стрессовыми ситуациями и не даст ей погибнуть от резких изменений температуры воздуха.

Высадка на постоянное место

На постоянное место выращивания перец сорта Бык пересаживают в начале мая. При посадке придерживаются схемы 50 х 50 см. После посадки сразу избавляются от боковых побегов и удаляют все нижние листья. Это делают, чтобы куст равномерно развивался.

Подвязка

У сорта тяжелые плоды и высокие кусты, потому их важно подвязывать. Для этого используют специальные опоры и шпалеры. Нельзя допускать обламывания стеблей, иначе существенно снизится урожайность.

Правила ухода

Полив проводят утром и только теплой водой. Это позволяет сохранить правильное развитие куста и корневой системы, ведь холодная вода может привести к гниению корневой системы. Солнечные лучи в совокупности с влагой создают вокруг сухую пленку на почве и позволяют кислороду проникать внутрь почвы.

Подкормка

Чтобы урожайность была высокой, следует вовремя проводить подкормки. За вегетационный период удобряют трижды. Каждая подкормка подразумевает использование определенного раствора, но общее в них одно: в каждый куст необходимо лить не менее 1 л.

  • Первую подкормку проводят через 14 дней после высаживания рассады на постоянное место. Для приготовления раствора в 10 л теплой разводят 2 ст. л. суперфосфата.
  • Вторую подкормку проводят, когда начинают формироваться цветки. Для приготовления раствора понадобится 10 л воды, 2 ст. л. карбамида и 2 ст. л. калиевого фосфата.
  • Третью подкормку проводят во время формирования плода. В 10 л теплой воды разводят 3 ст. л. калиевой соли, в каждый куст вливают по 1,5 л приготовленной жидкости.

Болезни и паразиты

Эта разновидность перцев обладает высокими показателями устойчивости к табачной мозаике и фитофторе.

В качестве профилактики следует лишь регулярно осматривать кусты на наличие различных симптомов, чтобы вовремя обнаружить какие-либо проблемы с урожаем.

Перцы Красный бык и Оранжевое Чудо( «Самарские семена»).ПЕРЕЦ ОРАНЖЕВЫЙ БЫК толстые мясистые стенкиПЕРЕЦ КРАСНЫЙ БОК толстые стенки, крупный сорт

Заключение

Каждый год селекционеры стараются выводить новые разновидности овощей. Серия перцев Бык позволяет огороднику не только украсить участок красочными плодами, но и получить ранний урожай высокого качества.

Источник: https://ciscoexpo.ru/stati/sort-percev-byk-krasnyj-oranzhevyj-zheltyj

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Описание сорта перца Красный бык, его характеристика и урожайность

Дачники для своих участков стараются выбрать неприхотливые, урожайные и очень вкусные сорта овощей. К таким относится перец Красный бык, который уже успел завоевать популярность. От конкурентов он отличается огромного размера плодами, великолепными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и устойчивостью к основным видам заболеваний.

Описание сорта

Красный бык выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт индетерминантный, способный плодоносить до наступления заморозков. Куст мощный, высота его иногда превышает 1 метр. Нуждается в формовке и прищипывании верхушки. Пасынки в процессе роста обязательно удаляются.

Характеристика плодов говорит о том, что масса одного из них достигает в среднем 250 граммов. Удавалось вырастить рекордные экземпляры до 500 граммов. По форме перцы напоминают вытянутый цилиндр, длина которого порядка 20 см. Толщина стенки бычков колеблется в районе 10 мм. В средине плода имеется до 4 семенных камер.

В стадии технической спелости перцы приобретают насыщенный красный окрас, а вот до этого окрашены в зеленый цвет. Кожица Красного быка тонкая, по виду напоминает глянец.

Урожайность данного сорта высокая, с одного квадратного метра собирается до 9 кг перцев высокого качества. Снимать плоды с кустов надо в тот момент, когда они приобрели светло-зеленый окрас.

Когда Красный бык приобретет ярко-красный цвет, повышается вероятность поражения его вредителями или порчи урожая. Если передержать плоды на кустах, могут обломаться хрупкие веточки растения.

Дозревать перцы способны при хранении.

Красный бык пригоден не только для употребления в свежем виде, но и для всех видов консервации и переработки. Может применяться в диетическом питании. Существует еще несколько разновидностей данного сорта, отличающихся внешними признаками, но имеющие сходные характеристики.

Достоинства и недостатки

Описание сорта позволяет сказать, что Красный бык имеет больше преимуществ, чем недостатков. В их число включаются:

  • повышенная устойчивость к основным заболеваниям;
  • крупные мясистые плоды;
  • великолепные вкусовые качества;
  • длительный период плодоношения;
  • универсальное применение плодов;
  • возможность использования в диетическом питании;
  • высокое содержание витаминов групп В, С, РР, Р.

Из недостатков выделяют разве что необходимость пасынкования и формирования куста. Но, как свидетельствуют отзывы опытных огородников, этими неудобствами вполне можно пренебречь.

Желтый и Оранжевый бык

Разновидностями бычков являются желтый и оранжевый. Желтый бык — популярный гибрид двух отличных сортов болгарского перца. Его отличают огромные мясистые плоды, которые в стадии технической спелости приобретают яркий золотистый окрас.

Перчики вырастают сладкие, тонкокожие, нежные и ароматные. Собранный урожай используют для всех видов переработки. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния и хранение, не утрачивая вкусовых и товарных качеств.

Используется для выращивания в промышленных масштабах.

Перец Оранжевый бык по характеристикам очень похож на своего желтого собрата. Отличается от него тем, что в стадии технической спелости плоды приобретают уже ярко-оранжевый окрас.

Сорт относится к среднеспелым и культивируется как в открытом, так и в закрытом грунте. С одного квадратного метра собирают до 14 кг урожая.

Растения этого сорта обладают отличной устойчивостью к вирусу табачной мозаики.

Особенности выращивания

Перцы сорта Красный бык выращиваются рассадным методом. Перед посевом семена заворачивают во влажную ткань и оставляют при комнатной температуре на неделю. Ткань периодически увлажняют. Как только начнут проклевываться первые росточки, в заранее подготовленную емкость засыпают питательный прогретый грунт, смешанный с опилками и перегноем.

В земле проделывают бороздки глубиной до 2 см и высевают посадочный материал, поливают водой комнатной температуры. Посевы накрывают стеклом или целлофановой пленкой. Как только покажутся первые всходы, укрытие убирают и ставят емкость на хорошо освещенное место. В дальнейшем молодые растения поливают по мере высыхания верхнего слоя грунта и вносят комплексные удобрения.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду Красного быка необходимо закаливать. Для этого емкость с ней ежедневно выносят на свежий воздух. В первый день оставляют растения всего на пару часов, в дальнейшем увеличивают время. Если угроза ночных заморозков отсутствует, то перцы можно оставить на ночь на улице.

Красный бык для посадки предпочитает питательный и рыхлый грунт, который способен хорошо удерживать влагу. Растения нуждаются в регулярном поливе, благодаря которому повышается урожайность. В случае недостатка влаги рост и развитие перцев тормозится, а показатели урожайности и товарных качеств значительно снижаются. Оптимальной температурой для выращивания Красного быка является +25 °С.

В процессе ухода за перцами следят за тем, чтобы под кустами не было избытка азотных удобрений. В противном случае растения могут сбросить образовавшиеся завязи. В период формирования перчиков растениям требуются минеральные удобрения.

Красный бык формирует мощный и высокорослый куст, но под тяжестью плодов веточки его склонны ломаться. Надо своевременно устанавливать опоры и подпорки, особенно если завязались крупные перцы. В открытом грунте установка дополнительных опор для этого сорта является обязательной мерой.

Для выращивания Красного быка надо приобретать семена только в проверенных магазинах и у надежных поставщиков. Будущий урожай напрямую зависит от качества посевного материала.

Помните, что Красный бык — гибридный сорт, потому собрать семена самостоятельно не представляется возможным.

Даже если в будущем сезоне удастся получить всходы из собственного посевного материала, обладать такими же характеристиками, как и материнское растение, они не будут.

Отзывы дачников и фермеров о сорте перцев Красный бык носят исключительно положительный характер. Собранные плоды не только вкусные, но еще и полезные. В них содержится масса витаминов и необходимых организму микроэлементов.

Употребление в пищу сырых перцев помогает стабилизировать работу органов пищеварения, а также улучшает общее состояние организма. Выращивать перец сорта Красный бык несложно, хотя определенные усилия приложить придется.

Этот мелкий недостаток компенсируется высокими урожаями вкусных и ароматных плодов, которые приносят пользу здоровью и помогают улучшить самочувствие.

Источник: https://dachamechty.ru/perets/krasnyj-byk.html

Дача мечты
Добавить комментарий