Описание сорта укропа Дилл, рекомендации по выращиванию и уходу

Какой укроп вырастает без зонтика?

Описание сорта укропа Дилл, рекомендации по выращиванию и уходу

Сейчас многие огородники хотят высаживать укроп исключительно для употребления в пищу. Для этого были выведены сорта, которые на протяжении всего сезона радуют свежестью, не выкидывая стрелу с цветоносом. Укроп без зонтика используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Есть любители просто пожевать свежесорванную веточку, наслаждаясь вкусом и ароматом.

Особенности укропа без зонтиков

Укроп в первой стадии своего созревания имеет нежную и сочную зелень. Со временем, когда наступает пора появления зонтиков, ароматная травка становится жестче и начинает желтеть. Такой укроп уже не пригоден для употребления в пищу.

Сортов укропа совершенно без стрел с семенами не существует по той простой причине, что зонтик — это метод размножения зелени. Однако селекционерами были созданы особые виды укропа, которые выбрасываю стрелку почти под конец сезона, когда приходит пора консервации.

Таким образом, можно все лето наслаждаться свежей пряной травкой.

Кроме этого, данные сорта имеют следующие преимущества:

  • высокая урожайность;
  • стойкий и приятный аромат;
  • красивая форма листьев;
  • насыщенный цвет зелени.

Сегодня можно выбрать укроп, исходя из предпочтений и целей посадки. Весь он делится на кустовой и укроп на зелень. Помимо этого зелень сортируют по способу выращивания и срокам созревания.

Сочный и ароматный укроп без зонтиков

Тонкости и методы выращивания культуры

Существует способ выращивания ароматного укропа без зонтиков, который, наверняка, приглянется всем садоводам. Благодаря ему зелень будет оставаться свежей в течение всего летнего периода, а семена не появятся вплоть до наступления осени.

Для посева выбирают семена исходя из собственных предпочтений. В продаже есть огромный выбор укропа, который можно выращивать как на садовом участке, так и в городских условиях, например, на балконе.

Перед посадкой семена нужно подготовить. Делают это следующим образом:

  • насыпают их в марлевые мешочки;
  • в течение трех дне семена вымачивают в воде, температура которой около 50 градусов. За все это время жидкость нужно постоянно менять, не менее 5 раз в день;
  • далее их выкладывают на один конец влажной ткани, а другим прикрывают сверху;
  • в таком состоянии посадочный материал выдерживают еще 5 дней при средней температуре воздуха около 20 градусов, пока семена не проклюнуться.

Такая подготовка позволит обеззаразить семена и ускорит их дальнейшее прорастание.

Далее укроп высевают в открытый грунт, но не рядками, как обычно, а кучками. Для этого в земле делают ямки диаметром примерно 15 см. В них высыпают семена и закапывают. Каждое место высадки обильно поливают водой.

Посев семян укропа в открытый грунт

Хотя укроп и не относится к привередливым растениям, желательно соблюдать временные рамки его посадки. Оптимальная температура воздуха для его созревания считается 15 градусов и выше, т.е. высадкой лучше начать заниматься с середины апреля. В регионах с более суровым климатом посадка зелени начинается с середины мая.

Когда укроп взошел, он требует регулярного полива — не менее трех раз в неделю. Воду желательно использовать теплую. При достижении зелени в высоту около 10 см, ее нужно проредить. Между кустиками оставляют расстояние 15-20 см, а ненужные побеги удаляют.

Взошедший укроп требует регулярного ролива

Лучшие сорта укропа без зонтика

Выбирая лучшие сорта укропа на зелень без зонтика, нужно учитывать способ его выращивания. Так как не всегда есть возможность высаживать зелень в открытом грунте, семена высевают в парниках и на подоконниках. При этом не все сорта могут давать одинаково хороший урожай.

Для открытого грунта

Жители более теплых регионов чаще всего выращивают сочный укроп без зонтика на огороде в открытом грунте. Есть несколько сортов, идеально подходящих для этих целей:

  • «Гурман» — дает урожай через 40 дней после посева семян. Это низкорослый укроп с обильным образованием зелени. Каждый кустик вырастает в высоту более 20 см;
  • «Кутузовский» — зелень отличается мягкими листьями с ярковыраженными вкусовыми качествами. Кусты достигают до 10 см в высоту;
  • «Макс» — кусты данного сорта не превышают 15 см в высоту. Листья растения по форме напоминают ромб и густо покрывают стебли. Первый урожай можно собирать уже через 1,5 месяца после посева.

Каждый из этих сортов отличается высокой урожайностью в течение долгого периода. О зонтиках можно будет вспомнить только тогда, когда придет пора закатывать банки.

Сочный укроп без зонтиков, растущий в открытом грунте

Для теплиц

Тепличные сорта укропа нуждаются в хорошем освещении и желательно естественном. Для такого способа выращивания выбирают низкорослые или среднерослые растения с разными сроками созревания. Среди огородников пользуются популярностью лучшие сорта укропа на зелень:

  • «Иней» — получил свое название из-за характерного сине-зеленого цвета листьев. Образует кусты до 1,5 м в высоту. Урожайность с 1 кв. м достигает 3 кг, зелень мягкая и сочная;
  • «Аврора» — низкорослое растение, которое образовывает большое количество ответвлений и листьев. Созревает через месяц после высевки семян. Один куст дает не менее 20 г урожая;
  • «Кибрай» — сорт отличается высокой степенью урожайности. Зелень созревает спустя месяц, образовывая кусты до 40 см высотой;
  • «Амбрелла» — в высоту может достигать до 2 м, поэтому требует соответствующих условий. Листья очень ароматные, насыщенного зеленого цвета с множеством нитевидных сегментов. Урожай можно собирать через 45 дней.

Если соблюдать условия и правила выращивания укропа, через определенное время с одного квадратного метра можно будет собрать до 5 кг свежей ароматной зелени.

Укроп в горшочке для комнатных растений

Для выращивания на подоконнике

Для выращивания укропа на подоконнике подходят несколько видов зелени. Наиболее популярными являются «Гренадер», «Грибовский» и «Салют».

«Гренадер» чаще всего высаживают в горшочках. Он отлично себя чувствует на подоконниках и дает хорошую урожайность при условии полива не менее трех раз в неделю.

Выращивание сорта «Грибовский» не требует особых усилий. Такой укроп отлично переносит комнатную температуру, а единственное, о чем нужно будет позаботиться, это хорошо удобренная почва с необходимым количеством питательных веществ.

«Салют» — сорт укропа, листья которого никогда не желтеют, а зонтики почти не образуются. Собирать урожай можно несколько раз за сезон. Созревание зелени происходит через 2 месяца после посева. Кусты достигают до 55 см в высоту.

Популярные сорта по срокам созревания

Сорта укропа отличаются друг от друга сроками созревания. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые растения, каждые из которых дают урожай либо в начале лета, либо в начале осени.

Ранние сорта

Раннеспелые сорта зелени укропа позволяют наслаждаться его вкусом уже в мае месяце. Единственный минус таких растений в том, что они быстро выкидывают стрелы с семенами. К ранним сортам относятся:

Для того чтобы добиться максимальной урожайности, ранний укроп нужно выращивать в условиях повышенной влажности и регулярно вносить азотсодержащие удобрения.

Со средними сроками созревания

Среднеспелый укроп наиболее оптимальный для выращивания. По сравнению с ранними сортами, сроки его созревания увеличиваются всего на пару недель, но зелень вырастает значительно гуще и ароматней. К таким растениям относятся:

Такой укроп считается самым востребованным седи садоводов, который радует зеленью в течение долгого времени и отличается густотой листьев.

Позднеспелые сорта

Чаще всего участвуют в зимних заготовках. Созревание зелени происходит в начале осени, что дает возможность получать свежую зелень все лето. Поздние сорта это:

  • «Аллигатор»;
  • «Озорник»;
  • «Дилл».

Данные сорта можно выращивать в любой почве.

Нюансы обработки от болезней и вредителей

Укроп без зонтиков редко подвергается нападкам вредителей или болезней. В основном это происходит из-за зараженных семян, плохой погоды или несоответствующего ухода. Для этого растения характерны следующие недуги:

  • мучнистая роса — грибок поражающий культуру из-за избыточной влажности совместно с прохладной температурой. Характеризуется сероватым налетом в виде порошка, вызывающего увядание кустов. С целью профилактики растения опрыскиваю слабым раствором марганцовки примерно раз в две недели. Избавиться от мучнистой росы можно с помощью обработки укропа настоем из зелени лука или чеснока. Для приготовления 1 кг сырья настаивают в ведре горячей воды и поливают растение сверху раз в неделю;
  • сухая гниль — переносится от зараженной по соседству моркови. Также может быть вызвана недостатком бора в почве, жарой или слишком влажным воздухом. Проявляется на листьях в виде коричневых и серых пятен, которые ведут к гибели всего куста. Для профилактики в грунт вносят борную кислоту пару раз в месяц. Если заболевание уже поразило растение, то спасти его невозможно. Укроп вырывают с корнем, а место его посадки обрабатывают медным купоросом и перекапывают;
  • вертициллез — грибок живущий в почве. Остается неактивен до тех пор, пока не возникнут благоприятные условия. Просыпается тогда, когда температура воздуха слишком высокая, а полива недостаточно. Кусты укропа при этом высушиваются полностью. В целях профилактики укроп высаживают возле свеклы или земляники. Пораженные культуры орошают раствором с готовыми составами: «Фитоспорин-М» или «Фитодоктор».

Правильный подход к выращиванию укропа без зонтиков поможет получать богатый урожай на радость себе и на зависть соседям.

Источник: https://stroypomochnik.ru/ukrop-bez-zontika-01/

Лучшие сорта укроп

Описание сорта укропа Дилл, рекомендации по выращиванию и уходу

Если вы тоже решили заняться выращиванием полезной зелени, вам, несомненно, будет полезно узнать про лучшие сорта укропа. Ведь далеко не от каждого сорта удается получить пышную и пахучую зелень с отменными вкусовыми качествами. Будет обидно потратить время на посев укропа и уход за ним, а в результате получить хилые кустики практически без запаха.

Лучшие раннеспелые сорта укропа

Укроп пахучий очень популярен в России – его выращивают на огородных грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике. Конечно, в большинстве случаев укроп огородный используется просто как ароматная приправа при приготовлении различных блюд, но некоторые огородники ценят это растение еще и за его многочисленные целебные свойства, применяя его зелень и семена для улучшения здоровья.

Укроп пахучий очень популярен в России – его выращивают на огородных грядках, в теплицах и даже дома на подоконнике

Сорта укропа могут различаться по форме листов, розетки, по высоте куста и по окраске, а также по срокам стеблеобразования. Классификация по срокам созревания поможет вам лучше сориентироваться в основных сортах и выбрать семена таким образом, чтобы можно было собирать урожай зелени на протяжении всего сезона.

про укроп

В эту группу входят сорта, которые уже через 35 дней после всходов дают зеленую массу. Правда, они облиственны чуть меньше, чем позднеспелые, и к цветению переходят почти сразу же после образования пяти-шести листьев. Поэтому ранние сорта целесообразно выращивать, если вы хотите поскорее собрать первую свежую зелень с грядки, а также с целью получения зонтиков и семян для консервации.

Грибовский

Невероятно популярный среди отечественных огородников сорт, замечательно подходит как для выращивания на подоконнике, так и в открытом грунте. К погоде укроп Грибовский нетребователен, и даже при условии холодного лета образует хорошую зелень.

К достоинствам сорта также относится устойчивость к болезням, интенсивный аромат и достойные вкусовые качества. Листья имеют красивый темно-зеленый цвет, высота стоячей розетки достигает 25 см.

Высевать укроп Грибовский можно в течение апреля-июля несколько раз, допускается и подзимний посев.

Высевать укроп Грибовский можно в течение апреля-июля несколько раз

Дальний

Для получения ранней свежей зелени, для сушки, замораживания, маринования и засолки прекрасно подходит сорт укропа Дальний. Ценится он за высокую урожайность, за устойчивость к полеганию и за раннее формирование зелени.

После высевания семян в грунт через 38 дней уже образуется розетка полуприподнятого типа около 25 см высотой со средними листьями зеленого цвета, имеющими слабый восковой налет.

К вредителям и болезням сорт Дальний отличается устойчивостью.

Аврора

Из новых сортов внимания заслуживает раннеспелый укроп Аврора. После появления молодых всходов собирать зелень можно уже на 25-й день.

Сорт отличается густой розеткой приподнятых зеленых листьев, очень ароматных и сочных, а также мощным кустиком со сближенными междоузлиями, благодаря чему после дождя листва меньше загрязняется.

Среди прочих достоинств сорта Аврора: устойчивость к болезням и вредителям, хорошая урожайность. С целью получения более раннего урожая семена высевают и под зиму.

После появления молодых всходов собирать зелень можно уже на 25-й день

Среднеспелые сорта укропа

Стеблеобразование у сортов со средней зрелостью наступает дней на 5-10 позже, чем у ранних, вследствие чего на кустиках сформировывается больше листьев, и урожай зелени повышается. Вдобавок, помимо зелени на растении успевают образоваться зонтики и семена, пригодные для приправ.

Лесногородский

Особенность этого сорта укропа состоит в том, что даже осенью, когда у него наливаются семена, можно продолжать срезку зелени. Лесногородский сорт высокоурожайный, не боится поражения болезнями и вредителями, а в его листьях содержится большое количеств провитамина А и витамина С. Листья вырастают крупные и ароматные.

Обильнолиственный

Хозяйственная годность укропа Обильнолистного сохраняется достаточно долго. Отличительные особенности  сорта: мощный, хорошо облиственный куст, позднее заложение соцветий и крупные темные листья.

Укроп обильнолиственный обладает превосходными товарными качествами, его листья сочны, нежны и ароматны. Хорош свежем виде, пригоден для засолки и маринования.

Возможны многократные посевы в течение весны и лета, а также подзимний посев.

Обильнолиственный укроп

Кустистый

От 30 до 40 дней проходит с момента появления всходов кустистого сорта до первой срезки зелени, на специи укроп можно собирать через 70 дней.

Укроп кустистый относится к обильнолиственному типу, собирать с него зелень можно неоднократно, постепенно начиная с нижних листиков. Неслучайно сорт Кустистый считается одним из лучших для получения высококачественной зелени в больших объемах.

Сильно рассеченные листья очень ароматные, сочные и нежные, хороши как в свежем виде, так и в сушеном.

https://www.youtube.com/watch?v=vJvBqRi6FHo

Самые популярные позднеспелые сорта

На грядках некоторые поздние сорта не успевают за лето полностью вызревать, зато они лучше всего подходят для получения пышной зелени, начиная с весны и до самой осени, особенно при выращивании дома на подоконнике. Некоторые позднеспелые сорта (Буян, Салют, Аллигатор) имеют очень сближенные междоузлия на стебле, от чего внешне напоминают густые кустики, их так и называют – «кустовыми».

У позднеспелых сортов зелень более пахучая, красивая и витаминная

Укроп кустовой замечателен тем, что позволяет весь сезон собирать свежую зелень, не подсевая семена повторно конвейерным способом.

Сначала вы используете молодые растения при прореживании всходов, затем обрываете нижний ярус кустиков укропа, выщипываете боковые побеги их пазух листьев, а потом уже собираете всю зелень с растения.

Так, для обеспечения одной семьи зеленью укропа на протяжении всего сезона достаточно двадцати растений корневого укропа. Вдобавок, у позднеспелых сортов зелень более пахучая, красивая и витаминная.

Аллигатор

Особо ценится у отечественных огородников укроп Аллигатор, идеально подходящий для получения большого урожая свежей зелени, поскольку его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте, собирая урожай несколько раз за сезон. На приподнятой розетке формируются зеленые листья с сизоватым оттенком и восковым налетом. Зонтики появляются лишь к концу лета.

про сорт укропа «Аллигатор»

Кибрай

Широко распространенный укроп Кибрай привлекателен своими широкими, сильно рассеченными листьями, обладающими ярким ароматом. Розетка у растения крупная, полуприподнятая, достигает в высоту 40 см. Цвет листьев зеленый с чуть желтоватым оттенком и еле заметным восковым налетом. Чтобы Кибрай успел созреть на грядке, его нужно высевать пораньше или выращивать под пленкой.

Дилл

Голландский сорт, заслуживший популярность во всем мире за пышную ароматную зелень и легкость в выращивании.

Укроп Дилл способен расти в любых условиях, зонтик выбрасывает поздно, долго не перерастает и дает большое количество качественной зелени.

Растения достигают в высоту 150 см и могут использоваться не только для потребления в пищу в свежем, высушенном виде или в качестве приправы при консервировании, но и в декоративных целях.

Источник: http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-ukrop.html

Дача мечты
Добавить комментарий